Каструля з нержавіючої сталі Gipfel FANTASY 2 л - Мій дворічний досвід аварія і наступна
Мій дворічний досвід: аварія та подальша успішна експлуатація.
Каструля з термодатчиком, що дозволяє контролювати процес виготовлення GIPFEL, з'явилася у мене кілька років тому.
Щиро кажучи, довго думала, яку оцінку їй поставити.Жирний мінус – одразу зіпсувався термодатчик на кришці.
Плюс - я продовжую користуватися нею і до цього дня, і цілком задоволена. Відмінне багатошарове теплоакумулююче дно каструлі з мідним та алюмінієвим прошарками. (довго нагрівається, довго тримає тепло), зручні ручки, що не нагріваються, кришка створює ефект парового кільця - як би залипає, і пара циркулює всередині каструлі, створюючи ефект пароварки! Увага, якщо з-під кришки йде пара, то потрібно сильно зменшити нагрівання.
Все ж таки каструля не передбачена саме для смаження, але смажити потроху можна. Головне, щоб каструля була абсолютно чистою перед смаженням – без залишків їжі. Олію попередньо треба нагріти, перш ніж опускати продукти.
Резюме: така каструлька потрібна у господарстві. Але необов'язково саме цього виробника - враховуючи, що мені трапилася кришка з бракованою пластмасою, яка і привела термодатчик в повну непридатність.