Кавомашина JURA IMPRESSA C50
Гарантую, що іншого такого докладного фото-огляду та опису кавоварки JURA IMPRESSA C50 ви не знайдете на просторах інтернету. Можливо, мій огляд допоможе вам при виборі кавоварки.
Раніше я ще ніколи не використовував автоматичну кавомашину. Кава варила в турках і в ріжковій кавоварці. Але з віком хочеться комфорту, вже немає жодного бажання вранці, ще толком не продерши очі, майже наосліп робити каву на всю сім'ю (з ріжком у сім'ї крім мене ніхто не дружить і не хоче морочитися).
Тому вирішено було купити кавомашину з максимально швидким і простим керуванням, при цьому не бідну дизайном, від відомого виробника з гарною гарантією і не китайського виробництва. Так само, при виборі кавоварки, важливими були габарити пристрою (особливо - висота, тому що над столами кухні розташовуються полиці і шафи, з відстанню між стільницею і нижньою частиною шаф 50 см).
Отже, до вашої уваги — законний житель моєї кухні, ранковий підбадьорювач, кавових справ майстер — автоматична кавоварка JURA IMPRESSA C50!
Характеристики кавоварки будуть розкидані нижче за текстом, і, будуть навіть у чомусь більш докладним, ніж в інструкції з експлуатації.
Трохи історії:Починаючи з 1931 року, швейцарська компанія JURA Elektroapparate AG займається розробкою сучасних високоякісних побутових приладів і на сьогоднішній день є світовим лідером у виробництві повністю автоматичних кофемашин для дому, офісу та професійного використання. У 1986 році першою у світі випустила кавоварку. В Україні не дуже популярна з огляду на високі ціни на свою продукцію, більше спеціалізується на корпоративних постачаннях кофемашин в офіси.дизайн та висока якість.
Кавомашина JURA Impressa C50- вартість 35990 рублів. Є оновленням моделі кавоварки JURA Impressa C5. Модель - нова, у продажу з'явилася зовсім недавно.
Кофемашину С50 я знайшов ось у такій барвистій коробці:
Далі, з правого боку машинки знаходиться бункер для зерен кави та їх помелу з прозорою кришкою для збереження аромату та регулюванням ступеня помелу:
Далі, спереду можна спостерігати дві ручки керування кавомашиною з логічним розташуванням: зліва - ручка керування приготування кави з функцією програмування машинки, праворуч - ручка керування приготування молочної пінки та окропу, під якою на рухомому шарнірі розташований капучинатор з двома "входами" для підключення молочної трубки .
У центрі лицьової панелі - логотип Jura і під ним здвоєний дозатор кави з можливістю регулювання по висоті від 65 до 111 мм. штук), для збору промивної води та столик для надлишків порошку:
А тепер найцікавіше! Як тільки кавоварка отримує свою дозу електрики — вона розквітає червоним кольором. Відразу і не здогадатися, але під блискучою пластиковою панеллю прямо над лівою ручкою керування машинкою ховається текстовий дисплей (кількома мовами (українська є)), а під ручкою ще три окремі підсвічені сенсорні значки. Виглядає дуже красиво та лаконічно:
Сенсорний значок "P" (не треба натискати, просто прикласти палець і почекатикілька секунд) — Вхід у режим програмування. Можна запрограмувати довгострокові налаштування кавомашини, а саме: — мова меню, — прописування до системи встановленого фільтра (для відліку періоду його заміни), — прописування до системи жорсткості води (робиться лише за відсутності фільтра), - режим економії енергії (так званий - "сплячий режим"), - час повного автоматичного відключення кавомашини (можна задати від 15 хвилин до 15 годин), - одиниці виміру (мл. або унції), — режим обслуговування (промивання, чищення, декалькація), А також окремі налаштування для еспресо та простої кави: — ступінь міцності напою (3 ступеня), — температура напою (2 ступеня) , - обсяг напою (від 25 до 240 мл). При цьому ступінь фортеці можна потім оперативно змінювати прямо під час приготування кави простим поворотом ручки. Так само, прямо під час приготування кави можна оперативно змінювати обсяг напою (задати в мілілітрах) або візуально задати, коли самі бачите, що вже достатньо, або оперативно зупинити приготування. Так, ручка не тільки крутиться, але й натискається: одинарне натискання – і через кілька секунд ваш еспресо готовий, подвійне натискання – включає приготування двох чашок, а тривале натискання – режим візуального регулювання об'єму кави.
Далі, ліворуч - після значка програмування системи, слідує значок обслуговування системи (він не підсвічується поки не потрібне обслуговування), потім слідує значок включення пари. Так само просто приклавши палець до значка і потримавши його пару секунд (захист від випадкового натискання) - ми включаємо систему приготування молочної пінки. У цьому випадку починає підсвічуватись і права ручка керування режимами:
Капучинатор дозволяє:— автоматичне приготуваннямолочної пінки, - ручне приготування молочної пінки, - отримати окріп.
У разі автоматичного отримання молочної пінки - просто підключаємо до каппучінатора силіконовий молочний шланг, дістаємо з холодильника молоко (4-8 град) і прямо в пакет з молоком опускаємо інший кінець шланга. Ставимо під каппучінатором чашку, і, вуаля! Я вважаю таку систему зручнішою, ніж використання спеціальної ємності для молока: немає ємності — значить не потрібно мити, не потрібно вибирати скільки молока лити в ємність, окрема ємність не забирає зайве місце під сонцем (точніше — під соплом), можна зробити пінку вручну , можна просто налити окропу.
Не скажу за всю лінійку (бо не знаю), але в С50 заварний блок незнімний (на відміну від кофемашин інших виробників) — тому в інструкції немає порад як його знімати, змащувати та промивати, тобто. заварний блок необслуговуваний та розрахований на весь термін служби кавомашини. З одного боку — дивно, що його не потрібно періодично промивати (невже все так надійно?), з іншого — менше рухів тіла та операцій з обслуговування кавомашини.
А тепер - коротко технічні дані кавомашини:- споживає 1450 Вт, - ємність для води - 1,9 л, - ніша для кави в зернах - 200 гр, >— ніша для меленої кави — 2 мірні ложки, — споживання режимі економії енергії — 9 Вт/час, — тиск насоса — 15 бар, — контейнер для відходів — 16 порцій, - розміри (ШхВхГ) 28х34, 5х41 см, - маса - 9,6 кг - гарантія 2 роки - місце виробництва - Португалія. Більш детально - тут.
Деякі виміри, зроблені мною:— час нагрівання (від підключення живлення до попереднього промивання): 25 сек. — час від початку промивання до готовності до приготування напою: 25 сек. - Час приготування еспресо(150 мл): 1 хв. - кількість води, що витрачається на промивання перед включенням і після вимкнення - 30 мл. - кількість води, що залишається в резервуарі, після появи напису "долійте води" - 250 мл.
Шум,вироблений кавомашиною - 60 дБ в 1 м від кавомашини. Для порівняння: шум "спокою" на кухні (тикає годинник) - 23 Дб, шум на мін. швидкості вентилятора кухонної витяжки Krona – 60 дБ (в 1 м від витяжки), шум роботи холодильника – 33 дБ в 1 м від холодильника.
Післяслів'я.Машинка, звичайно, страшенно розумна. Сама попередить напише на дисплеї, що потрібно долити води, що настав час спорожнити контейнер із макухою відпрацьованої кави, що настав час помитися... Брикети макухи в контейнері майже повністю сухі, води на дні немає. Після приготування кави, якщо машина вважає, що води не вистачить на наступну порцію — заздалегідь попередить, щоб уникнути недоливу кави. Кожне включення і вимкнення - миється, якщо машинка просто ввімкнулася, але кави ви не робили і вирішили її вимкнути, то даремно митися не буде перед вимкненням. поддона". Помітив один недолік - немає датчика відсутності потрібної кількості зерен кави, тобто. якщо зерна ще є, але їх не вистачило для порції - то ви після закінчення помелу залишку зерен просто почуєте "порожній" вереск ножів.
Можливо, що за кілька років приготування кави в ріжковій кавоварці, я так і не навчився робити хорошу каву — але ця кавоварка робить дуже чудову на смак каву, набагато краще, ніж я. Варто лише трохи поекспериментувати з зернами, ступенем помелу і ступенем міцності (тобто колом кави для приготування чашки напою), обсягом кави - і виходить чудова кава!
Якість помелурегулюється від дрібної до великої і підбирається залежно від обсмажування кави. Для кави сильної обсмажування рекомендується великий помел, для слабкої та середньої обсмажування – дрібний. Якщо ви відчуваєте, що кавовий напій гірчить, рекомендується збільшити помел.
Можливо, вам допоможе ось така підказка від американського чемпіона-бариста Піта Лікати: якщо кава кисла і рідка - зменшуємо помел, якщо кисла і щільна - зменшуємо дозування, якщо гірка і рідка - збільшуємо дозування, якщо гірка і щільна - збільшуємо помел.
Удачі у виборі кавоварки і таких же приємних вражень, які я отримую від Jura і кави, яку вона виробляє!
Оригінальні розхідники для чищення та обслуговування для С50:— Фільтр Jura CLARIS plus ENA, 1 шт. за ціною 790 руб - Рідина Jura для чищення каппучинатора, 250 мл, 1 шт. за ціною 360 руб - Таблетка Jura для декальцинації, 3 брикети, 1 шт. за ціною 720 руб — Таблетка Jura 62715 для чищення гідросистеми, 6 шт, 1 шт. за ціною 540 руб
