Казахська білоголова порода корів.

На сьогоднішній день порід корів можна нарахувати дуже багато. У зв'язку з цим деякі заводчики стикаються з труднощами при виборі саме тієї породи, яка задовольнятиме всі потреби та відповідатиме потрібним характеристикам. При виборі породи корів слід поспішати з рішенням, а детально вивчити опис найпопулярніших видів. Якщо вибір упав на корів м'ясного напрямку, слід звернути увагу на такий популярний вид як казахська білоголова корова.

Ця худоба відома на території СРСР ще з давніх-давен. У зв'язку з цим тварина встигла здобути відмінну репутацію і залишається затребуваною худобою в господарстві і до сьогодні. Казахськая білоголова порода має свої індивідуальні особливості, які можна помітити не лише за зовнішніми ознаками, але й за умовами утримання та розведення. Адже така тварина може здивувати заводчика своїми продуктивними властивостями. Тому в даному матеріалі буде детально описано цей вид тварини.

Історичні факти

З настанням 1930 років у Казахстані було сформовано спеціальну базу, де й почали виконувати роботи з схрещування різних видів корів. Завдання селекціонерів полягало в тому, щоб отримати корову з високими показниками за м'ясними ознаками. Крім того, худоба повинна була бути витривалою і могла жити в умовах із суворим кліматом, чи то спека чи холод.

З настанням 1950 року така порода, як білоголова казахська, була офіційно затверджена. У ній збережені такі важливі якості, як витривалість, невибагливість у змісті та годівлі, а також дуже швидке дозрівання виду. Їх м'ясо має відмінну якість, при цьому на виході виходить досить багато м'яса.

За чассвого існування казахська білоголова корова змогла встановити рекорд з виходу м'ясного продукту, який становив практично 75%. Саме таку кількість м'яса вдалося отримати від худоби, яка була добре загодована. На сьогоднішній день над цим видом ведуться удосконалення, методом схрещування, а також через чисте розведення виду.

Умови змісту

У самому приміщенні слід відвести спеціальне місце, де будуть утримуватися телята. Таке місце має бути без перешкод, щоб вони могли ходити через огородження. У загальному загоні, а точніше в його центрі потрібно буде обладнати годівниці та посуд для води. По всьому периметру рекомендується зробити підстилку для телиць. Також необхідно передбачити площу для готелю. Таке місце краще робити у торці загону.

Влітку телиць і телят слід перемістити в спеціальний загін для вигулу або якщо є можливість перевести їх на пасовища. Ще однією перевагою відкритого типу загону є високі показники продуктивності.

Характеристика та продуктивність корів

Цей вид корів відноситься до худоби м'ясного напрямку. У Казахстані, звідки тварина родом, досить жарко і всі площі для випасу корів, як правило, вигоряють під сонцем, що палить. При цьому залишається лише солома, від якої тварини одержують мало поживних речовин. У зв'язку із цим не кожна корова зможе витримати такі умови. Але білоголова казахська корова не відноситься до такого типу, адже робота селекціонерів полягала в отриманні виду, який буде пристосований до умов Казахстану.

У тварини дуже соковите та гарне м'ясо. Через м'ясний напрямок у худоби явно виражає міцний кістяк і сильний, масивний тулуб. Вони досить добре розвинені щодо мускулатури. Ухудоби міцні, але невеликі ноги. Тіло має форму бочки, при цьому з настанням зими воно стрімко заростає щільною шерстю. Забарвлення, як правило, має кілька кольорів, голова, грудна частина і черево білого кольору, боки та спина разом із загривком має червоний колір.

Також у породи гарна акліматизація та адаптація до різного клімату. Варто відзначити, що існує не тільки м'ясний тип худоби, а й використовується молочний і змішаний напрямок.

У м'ясного типу корів даної породи дуже хороші показники набору маси і кінцевого виходу:

Після забою з однієї особи можна отримати близько 60% м'яса. При цьому маса тварини становить приблизно 550 кг.
Для бичків забійний вихід становить 68%. Маса дорослого бугая буде в межах 9 центнерів.
Із загальної ваги 14% складають кістки.

Виходячи з того, де і як утримуватиметься порода, маса корів може бути дещо змінена у більшу сторону. Збільшення складає до 300 кг.

Молодняк, який лише народився, становить приблизно 30 кг. За добу приріст маси у телят буде по 0,8-1 кг. У момент, коли настав час віднімати молодняк від матері маса худоби буде приблизно 240 кг, приблизний вік відлучення становить 8 місяців. До півтора року маса ще збільшиться на 160 кг.

У тій місцевості, звідки родом порода переважає пустельна та напівпустельна місцевість, з мінімальною кількістю зелені. Також корови добре переносять спеку і можуть протягом доби проходити по 30 км. Харчується корова, як правило, степовими травами, при цьому їх вага залишається незмінною.

Влітку в ідеалі годувати тварин на пасовищах, а для зимового періоду слід заготовляти силос та комбікорм. Дорослі тварини можуть харчуватися виключно соломою.

Щоббуло зрозуміло то раціон такої породи повинен на 60% складатися з соломи або трави, а 40% повинні бути концентровані корми. Усі корми, які даються, необхідно перемішувати з соломою. Крім того, тварина не погребує силосом або буряком та іншими коренеплодами.

Для добавок використовується кісткове борошно. Це покращить показники продуктивності. Самцям рекомендується давати бобові культури та злаки.

Годування телят вимагає від заводчика окремої уваги. Після народження протягом півтори години слід теляти обов'язково тримати біля вимені матері. Це дозволить йому отримати молозиво, в якому міститься дуже багато імуноглобуліну.

Також протягом перших 3 місяців життя необхідно забезпечити немовля молоком. Оскільки саме воно є основним джерелом речовин для організму теляти. За весь період вигодовування теля споживає близько 1500 кг молока.

Також важливо встигнути пересадити теляти на харчування концентрованими кормами. Спочатку потрібно давати не дуже цінні корми, а потім, коли період переходу буде закінчуватися, слід давати тільки хороші суміші кормів.

Харчування для підживлення слід класти в ті годівниці, з яких не зможе харчуватися доросла особина. У тому випадку, коли молодняк швидко росте, то до піврічного періоду він має бути близько 2 центнерів і більше. Якщо зростання стрімке, то потрібно віднімати його від матері трохи раніше, не чекаючи 8 місяців. Також підгодовуючи теля необхідно додати в раціон фосфор і кальцій. Пропорція добавок має бути до 5 грамів на день на одну особину.

Насамкінець слід зазначити, що утримувати таких тварин досить рентабельно. За змісту худоби в домашніх умовах рентабельність становить 95%. Це вигідно і виправдовує зусилля,особливо якщо заводчик самотужки вирощує та готувати корм.