Кефірна дієта на 7 днів меню, чи можна схуднути на 5, 10 кг за тиждень, відгуки, протипоказання та

Через пару тижнів велике свято, а ошатне плаття нізащо не хоче застібатися. Знайома ситуація? Тоді вперед – за кефіром! Цей продукт, знайомий кожному з дитинства, часом здатний творити чудеса.

Якими корисними властивостями славиться кефір

Кефір – продукт, знайомий кожному з дитинства. І навіть ті, хто його не п'є, знають, що користь від цього кисломолочного напою є великою.

Правильно приготовлений кефір має білий колір, приємний запах та однорідну структуру.

До складу кефіру входить величезна кількість корисних речовин:

пробіотики - бактерії, що покращують мікрофлору та забезпечують засвоєння їжі;
натуральні цукри;
вітамін РР;
вітамін А;
вітамін С;
вітамін Н;
вітаміни групи В;
мікроелементи, які необхідні нашому організму.

Кефір підвищує імунітет, знімає втому, позбавляє безсоння, покращує якість шлункового соку, зміцнює нервову систему, чистить шлунково-кишковий тракт. Також він здатний регулювати стілець: свіжий кефір - гарне проносне, "старий" - закріплююче.

Фахівці рекомендують вживати цей кисломолочний напій людям, які страждають набряками, підвищеним тиском, надмірною вагою та тим, хто реабілітується після хвороби.

Кефірна дієта вже давно користується величезною популярністю. У чому суть цього методу схуднення? Протягом тижня потрібно пити кефір, поєднуючи його із різними продуктами. Результат не забариться: за тиждень можна втратити від 5 до 10 кг. Але слід пам'ятати, що швидкість втрати зайвої ваги залежить від початкової маси тіла, що худне.

Щоб дієта кефіру працювала ефективно, требазнати її особливості та правильно поєднувати кефір з іншими продуктами

У семиденної дієти кефіру є ряд плюсів: невелика ціна продуктів, результативність, хороша переносимість (якщо не вводити додаткові обмеження), користь.

тривалість не повинна перевищувати одного тижня;
левову частку раціону становить кефір;
харчуватися рекомендується за графіком: 5-6 прийомів їжі, останній - не більше ніж за 2 години до сну;
слід скоротити до мінімуму споживання кави, чорного чаю;
на час дієти рекомендується виключити з раціону сіль, цукор та алкогольні напої;
під час дієти потрібно пити багато рідини (води, зеленого чаю, трав'яних відварів).

Варто зауважити, що дієта ця досить жорстка. Але якщо є сила волі та хороша мотивація, то все обов'язково вийде!

Думка лікарів

Дієтологи ставляться до дієти кефіру позитивно, якщо тільки у людини немає протипоказань до неї. Більше того, багато фахівців упевнені, що даний метод схуднення навіть корисний, тому що дозволяє не лише розпрощатися із зайвими кілограмами, а й відчистити організм від шлаків.

Однак є й інші думки.

Олексій Ковальков упевнений, що дієта кефіру не несе ніякої користі організму

Дієти, особливо монодієти (я вважаю як лікар) шкідливі для організму, але сам кефір мені здається дивовижним продуктом, може бути найдорожчим продуктом, який існує зараз.

Олексій Ковальков, лікар-дієтолог

https://www.youtube.com/channel/UCnbvYLnRm0SqFF1T8X64Fow

Дієтолог Борис Скачко впевнений, що схуднення на кефірі доречне лише у вигляді розвантажувальних днів

Зазвичай розвантажувальні дні я рекомендуюпроводити на кефірі. Це дійсно здорово, тому що продукт легко засвоюється, перетравлюється. Якщо він ще й зроблений на натуральних продуктах, він приносить вам корисні бактерії, підтримує мікрофлору в кишечнику, підвищує ваш імунітет. Якщо ж ви розвантаження затягнули і більше одного-двох днів пробули на дієті кефіру, то чим довше, тим більше ви шкоди собі приносите. Тому що ви вводите один продукт, який обмежений за своїм складом.

Борис Скачко, дієтолог, фітотерапевт

https://www.youtube.com/channel/UCf277rrUNT3nykoY2jvruWQ

Протипоказання

Кефірна дієта підійде не всім. Існує ряд протипоказань:

непереносимість молочних продуктів;
захворювання шлунково-кишкового тракту;
вагітність;
грудне годування.

Що стосується двох останніх пунктів, то тут вся справа в етиловому спирті, який містить кефір, є продуктом бродіння. На організм дорослої людини цей спирт навряд чи вплине. А ось плід або немовля може отримати серйозну шкоду.

Сім днів кефіру

Тепер ви знаєте думку лікарів. І якщо вважаєте, що подужаєте цю дієту, то вивчіть меню на тиждень. Щодня (крім шостого) потрібно випивати півлітра кефіру, доповнюючи його будь-яким продуктом.

День перший: картопля у мундирі (4–5 штук).
День другий: 350 г сиру (бажано нежирного).
День третій: 500 г фруктів, крім винограду та бананів.
День четвертий: 350 г відвареної курячої грудки (можна замінити індичкою).
День п'ятий: 500 г фруктів, крім винограду та бананів.
День шостий: пляшка негазованої мінералки.
День сьомий: 500 г фруктів, крім винограду табананів.

Фотогалерея: продукти, які можна додавати до кефіру на семиденній дієті

Денну норму краще поділити на 5 прийомів їжі. Не рекомендується вживати кефір на голодний шлунок. Обов'язкова умова дієти - вживати щонайменше 1,5 л води на день.

Метод схуднення на кефірі завоював величезну популярність серед тих, хто худне, в результаті чого з'явилася маса варіантів цієї дієти.

Кефірно-гречана

Суть гречаної дієти кефіру полягає в тому, щоб в день з'їдати півкіло гречки і випивати півлітра кефіру. Ця дієта відноситься до розряду монодієт, тому перед тим як починати худнути за даним методом, рекомендується проконсультуватися з досвідченим дієтологом.

Гречка, настояна на кефірі, діє на ШКТ як щітка

Тривалість дієти кефіру-гречаної - 1 тиждень. Гречку необхідно запарювати окропом, а чи не варити. Під час дієти слід не забувати про рясне питво води і виключити з раціону сіль та цукор.

Кефірно-сирова дієта

Кефір у поєднанні із сиром ідеально підходить для розвантажувальних днів. Для проведення дієти знадобиться сир жирністю не більше 9% і, звичайно, кефір.

На дієті кефіру рекомендується використовувати сир не менше 5% жирності для кращого засвоєння кальцію організмом

Меню дієти таке:

Сніданок: сир – 60 г, кефір – склянка.
Обід: сир – 100 г, кефір – склянка.
Вечеря: сир – 60 г, кефір – склянка.

Звичайно, що на такій дієті не рекомендується сидіти більше 3 днів.

Кефірно-бурякова дієта

Незвичайне поєднання кефіру та вареного буряка здатне розтопити кілограми

Але є більш щадні дієти на кефірі,наприклад, так звана «смугаста». Сенс її полягає в тому, що протягом двох тижнів по парних днях той, хто худне, харчується як завжди (бажано, звичайно, без солодкого, жирного, борошняного, смаженого і т.д.), а по непарних - випиває 1,5 л кефіру.

Що стосується тривалості харчування на кефірі в цілому, то є просто розвантажувальні дні, триденні, семиденні, двотижневі дієти. Дехто примудряється витримати і 21 день.

Кефірні секрети

Існує кілька правил, які допоможуть вам правильно вибрати кефір і стійко витримати дієту.

Свіжий кефір жирністю 1,5% - запорука вдалої дієти

чим свіжіший кефір, тим краще. Термін придатності не повинен перевищувати 2 тижні;
оптимальна жирність кефіру для дієти – 1,5%;
не варто випивати більше 1,5 л кефіру на добу;
щоб не отримати нетравлення, не варто змішувати кефір із сиром або сиром в одному блюді;
Другий день дієти є ключовим: якщо ви відчуєте себе погано - переходьте на звичайне харчування.

Побойтесь побічних ефектів

Як вже було зазначено, дієта кефіру підійде не всім. Однак навіть цілком здорова людина може відчути побічні ефекти, посидівши кілька днів на кефірі.

можуть проявити себе приховані захворювання;
виникають проблеми із ШКТ;
з'являються запаморочення, слабкість;
починаються проблеми зі шкірою, нігтями та волоссям.

Щоб уникнути появи побічних ефектів під час дієти, необхідно приймати вітамінні комплекси, а при нездужанні відразу ж виходити з дієти.

Вихід із дієти

Кожна дієта, зокрема й кефірна, потребує виходу. Тобто потрібно вводити інші продукти до раціону поступово. На жаль,далеко не всі розуміють важливість виходу і відразу після дієти (особливо якщо порадували результати) починають поглинати смачні, але не надто корисні продукти.

Взагалі ідеально після закінчення дієти кефіру відразу перейти на правильне харчування. Тобто треба виключити з раціону все смажене, солодке, борошняне, жирне, гостре тощо. Їсти часто, але невеликими порціями. Організм, який за час дієти кефіру звик до прісних продуктів і дробового харчування, тепер готовий до такого режиму. Тому не проґавте можливість.

Від теорії до практики

Я не подобалася сама собі

За 10 днів я помітно схудла і стала почуватися краще

Погодьтеся - різниця відчутна. Після цього я ще кілька разів вдавалася до дієти кефіру (в тому ж році, наприклад, худнула до Нового року), але результат вже був не настільки відчутним, а витримувати такий «раціон» було все важче. Тому далі я переключилася на інші дієти, прийшовши в результаті до правильного харчування, заснованого на підрахунку калорій та контролю.

Руда-безсоромна

http://irecommend.ru/content/v-yunosti-ya-chastenko-ubivala-sebya-etoi-dietoi-vsegda-effektivno-khudela-foto-podtverzhden

Я витримала 2 дні. На терезах показувало -1,5 кг, але це не ненависний жир, а вода.

Ноги здаються повненькими в різних видах штанів

Щоб схуднути, не можна зупинятися. Потім до кефіру я додала хлібці, овочі та фрукти, так ще 2 дні. Потім перейшла плавно на ПП. Кефірна дієта для мене – це розвантажувальний день. Після нього відчувається легкість у кишечнику, шлунок теж зменшується у розмірах. Я проти дієт, я за правильне харчування та спорт. День на кефірі допоможе вам перебудуватися після жирної важкої їжі та перейти на правильне харчування. Якупувала кефір 1% жирності Знежирений не дуже смачний. І, коли я перебуваю на правильному харчуванні, один день на тиждень у мене кефірний.

Ноги стали набагато стрункішими

Vikki7

http://irecommend.ru/content/esli-nadoel-svoi-zhir-pei-vodichku-i-kefir-moya-istoriya

Об'єми: груди - 102, талія - 87, стегна - 116

Об'єми: груди - 90, талія - 65, стегна - 93

dito4ka

http://irecommend.ru/content/za-dva-goda-s-pereryvami-minus-25-kgfoto

Сідати на дієту кефіру чи ні — вирішувати тільки вам. Слід пам'ятати, що монодієти можуть завдати шкоди організму. Однак корисні властивості кефіру ніхто не скасовував. Тому розвантажувальні дні на цьому продукті допоможуть почистити шлунково-кишковий тракт та перейти на правильне харчування.