Кефірна дієта на 9 днів – зброя № 1 проти жиру меню та правила методики

Улюблені джинси не сходяться на талії? Обросли жирком? Напевно, харчуєтеся шкідливими смаколиками, типу піци, гамбургерів, тістечок та цукерок. Дорогу в спортзал давно забули, а найважча фізична напруга для вас перенесення ноутбука з крісла в ліжко. Приблизно так і все? Як зігнати ненависні 5-8 кіло та так, щоб вони пішли швидко, «не мозоля» в дзеркалі ока і не травмуючи дівочу тонку натуру? Вам потрібна знаменита дієта кефіру на 9 днів і трохи сили волі, щоб її реалізувати.

Відео: лікарі про кефір та дієту на цьому корисному напої

Історія народження кефіру

Мабуть, тільки глухий не чув про користь кефіру, але тоді він точно читав цю інформацію. А ось як з'явився кефір у нашій країні, знають лише одиниці. Багато хто вважає, що цей молочний продукт – частина нашої національної кухні, проте насправді все не зовсім так. Співвітчизники познайомилися з кефіром лише 100 років тому. Однак якби не сталася одна пригодницько-романтична історія, то кефір, можливо, взагалі був би відсутній на прилавках магазинів.

До революції диво-продукт іноді з'являвся на базарах, його привозили на продаж пастухи з Карачаю. Проте постачання кефіру були нерегулярними, а народ уже розкусив усю корисність даного напою, і тому попит на кисломолочний продукт зростав. Потрібно було якимось чином вивідати у народів Пріельбрусся рецепт приготування кефіру. Тоді Всеукраїнська медична спільнота в ході чергового засідання вирішила відрядити у далекі краї Ірину Сахарову – одну із здібних випускниць школи молочного господарства, яка активно цікавиться історією походження кисломолочного напою. Ірина зібрала речі та поїхала до Карачаю.

Однактам на неї чекав зовсім інший сюрприз. В Ірину палко закохався один із багатих князів і, недовго думаючи, організував її викрадення. Колеги Сахарової, втративши з дівчиною зв'язок, звернулися до міліції. Тому вчену красуню досить швидко повернули додому, проте, як ви зрозуміли, без рецепта кефіру. Але Ірина виявила кмітливість і придумала, як їй отримати таємну інформацію, не виходячи з дому. Сахарова запропонувала родичам князя, який перебував під судом, пробачити його витівку лише за 10 фунтів закваски.

Почесний рід Карачая погодився і незабаром кисломолочний грибок прибув до Москви. Першим цехом для виробництва кефіру стала Боткінська лікарня, далі цей корисний напій почав продаватися в московських магазинах, а потім і по всій країні.

Як підготуватися до дієти кефіру

Багато жертв зайвої ваги готуються до дієти особливим чином, поїдаючи напередодні схуднення неймовірна кількість шкідливої їжі, як кажуть: їдять, ніби востаннє. Про подібні «бенкети» мало говорять, але майже кожна красуня, що сідає на дієту, хоч раз таке практикувала. Безумовно, складно усвідомлювати, що через тиждень чи пару днів, а то й вранці вже не можна буде їсти улюблені страви, пити чай із плюшками та влаштовувати посиденьки у McDonald's.

Однак такі панічні кроки, як переїдання та зловживання шкідливою їжею, не принесуть вам нічого доброго, а навпаки додадуть роботи. Вже на перший день дієти ви дізнаєтеся, як важко спалювати жир, набраний граючи, необачно, за компанію чи дурість. Чи не ускладнюйте собі завдання, не об'їдайтеся напередодні зміни системи живлення. Худнути набагато важче, ніж набирати вагу.

За тиждень до дієти перегляньте своє меню. Виключіть з нього жирні страви, шкідливі солодощі, фастфуд та газировку. Здопомогою таких кроків ви підготуєте свій організм до зміни раціону і тим самим полегшите собі завдання. Початок дієти кефіру на 9 днів не стане для вас трагедією, а для організму - стресом, а це означає, що вам вдасться витримати до кінця і набути стрункі форми. Деякі користувачі методики влаштовують напередодні дієти розвантажувальний день, їх приклад наслідувати і ви.

Ідеальний варіант - цілодобово на воді, але якщо вам складно себе так обмежувати, то купіть кілограм яблук і розбийте їх на 4-5 порцій або зваріть гречку і їжте її, як тільки зголоднієте. Однак за пару годин до сну рота потрібно закрити «на замок». Привчайте себе до того, що їсти ввечері шкідливо, краще замість свята живота займіться улюбленим хобі або погуляйте, дихаючи свіжим повітрям, яке, до речі, сприяє схуднення.

Голодна дієта кефіру

Найбільш жорсткі дієти кефіру не дозволяють споживати нічого, крім кефіру і води, проте довго витримати такі обмеження людині складно, тому, як правило, подібне радикальне схуднення триває 1-3 дні і може звільнити вас від кіло кіло жиру. Однак вам потрібно скинути більше, чи не так? Тоді потрібно вибирати таку дієту кефіру на 9 днів, яка не завдасть шкоди вашому організму, але звільнить ваше тіло з полону жиру. Найсуворішою серед методик на 9 днів є білкова система харчування, ефективність якої, можливо, ви вже чули, можна порівняти з чарами.

Отже, що можна їсти під час голодної дієти кефіру? Щодня дозволено споживати 2-літрову упаковку кефіру (безумовно, краще знежиреного) та необмежений об'єм води без газу. Крім того, щодня ви маєте право з'їдати порцію (100) білкової їжі. До такої можна віднести:

пісне м'ясо,
рибу безшкірки,
сир низької жирності,
яйця,
несолону та нежирну бринзу/сир.

Коли ви з'їдатимете заповітну порцію протеїнів – ваша справа, проте постарайтеся робити це не ввечері. Зазначені продукти ви можете чергувати на власний розсуд. Готувати їх потрібно корисним чином, не додаючи олію та не піддаючи смаження.

Харчуючи за такою системою, ви втрачатимете близько 1 кіло за добу, чудовий результат, чи не так?!

Кефірна монодієта

Якщо голодна дієта вас лякає через те, що ви не особливо скаржите білки, а скинути вагу потрібно, причому терміново, то можете вибрати альтернативну методику - дев'ятиденну монодієту на кефірі, завдяки якій ви також щодня спалюватимете близько кіло жиру. В силу того, що організм отримуватиме невелику кількість вуглеводів, настрій у вас буде кращим, проте дана методика має і мінус: три дні поспіль вам доведеться їсти однаковий набір продуктів. Втім, результат вартий того, щоб трохи потерпіти, чи не так?

Раціон дієти кефіру дев'ятиденної виглядає так:

перші три доби ви споживаєте по два літри нежирного (до 1%) кефіру та по 100 г відвареного рису (без олії та солі);
друга трійка днів має на увазі харчування все тими самими двома літрами диво-напою, плюс 100 г пісного м'яса без шкірки, відвареного без солі;
В останні дні ви п'єте свої два літри кисломолочного продукту і насолоджуєтеся яблуками, причому в будь-якій кількості.

Це важливо знати! Люди часто плутають спрагу з голодом. Пийте покладені медиками півтора літри чистої води на день і скоро ви помітите, що їсти вам хотітиметься рідше, а почуття голоду вже не буде таким загостреним.

Базова дієта кефіру

Екстремальні методи схуднення – чи не ваш вибір? Маленькі порції доводять вас до сліз? Не біда, вибирайте систему схуднення, що щадить, засновану на кисломолочному продукті. Так, ви скинете трохи менше - близько 4-5 кіло за весь курс, зате схуднення не спровокує у вас нервовий зрив, а ви не перекреслите свій план перетворення, розчарувавшись у дієтах.

Отже, меню базової дієти кефіру, де порядковий номер пункту відповідає дню за рахунком.

Половина літра нежирного (до 1%) кефіру та 400 г картоплі (вареної або печеної, але без солі);
Кефір та знежирений сир, якого за другий день ви можете споживати до 400 г.
Чудо-напій, гречка, відварена без олії та солі (400 г).
Кефір, 400 г філе курки, в ідеалі відвареного, але можна і запекти в духовці.
Кефір та фрукти/ягоди, але пам'ятайте: не більше 400 за цілий день.
Чудо-напій, плюс 3 яйця та 1 йогурт.
Кефір та вівсянка, зварена на воді, без солі (400 г).
Найскладніший день – розвантажувальний. П'єте лише воду, причому без газу.
Заключну добу п'єте свої 500 мл кефіру і ласуйте фруктами (400 г).

Як ви зрозуміли, ваша денна норма – це 500 мл чудо-напою та 400 г твердої їжі. Секрет цієї дієти, погодьтеся, досить ситною, в тому, що методика поєднує в собі кефірну систему харчування та білково-вуглеводне чергування. Тому своїх 4 кіло жирового баласту ви втратите без голодування і нервових зривів.

Як ви зрозуміли, кефір – це зброя №1 у боротьбі з ненависними зайвими кіло. «Озброюйтесь» і вивільняйте свої чарівні форми з полону жиру.