Кекси медові на кефірі рецепт з фото покроково
Можна просто та швидко приготувати таку ароматну випічку до чаю! Дуже апетитні, ароматні, ситні кексики, які можна подати до чаю чи кави, а можна й поснідати ними. Робити ці кекси легко і просто, а головне - швидко. Їх можна готувати з дітьми та пригощати ними дітей, головне, знати, що діти не мають алергії на мед. Незважаючи на наявність у рецепті і цукру, і меду, кекси не виходять нудотно-солодкими. Їх можна робити з нейтральною в плані солодощі начинкою: такою, як насіння або горіхи, - адже і той і інший варіант чудово поєднується з медом.
- Головна
- Найкращі рецепти
- Категорії рецепту
- Кекси медові на кефірі
- Схожі рецепти
- Коментарі до рецепту (4)
- Покрокове фото (7)
- Поради до рецепту
- Калорійність продуктів
Інгредієнти та як готувати
Зберігати матеріали у Кулінарній Книзі можуть лише зареєстровані користувачі. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь
інгредієнти на 12 порцій або – кількість продуктів для потрібних порцій буде підраховано автоматично!'>
Бажаєте зберегти зроблені вами зміни? Тоді додайте змінений рецепт до своєї Кулінарної книги.
Час приготування: 40 хв
Покрокове приготування
Продукти для приготування медових Кексів. Борошно потрібно попередньо просіяти.
У глибокій мисці змішуємо всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, соду або розпушувач, ваніль.
У цю суміш додаємо яйце, кисле молоко чи кефір, мед.
Ретельно перемішуємо вилкою всю цю суміш протягом 3-5 хвилин до утворення ніжного однорідного тіста.
У мене – формисиліконові для дітей з малюнком на дні. Кексики будуть різної форми та з різним малюнком. Тому я злегка змащую дно і боки форм олією, присипаю дно насінням, а потім наповнюю тестом на половину висоти форм. Якщо у Вас стандартні однакові формочки для кексів, то Ви їх спочатку наповните тістом, а потім зверху присипте тісто насінням або горіхами.
Наповненим формочкам даємо трохи постояти. Тим часом розігріваємо духовку до 180 градусів. Випікаємо кекси 20-25 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Під час випікання вироби збільшуються у розмірі в 1,5-2 рази. У мене із зазначеної кількості продуктів вийшло 14 штук кексів.
Так виглядає готовий кекс у розрізі. Приємного чаювання!
З якими напоями можна вживати:
З молоком, будь-яким чаєм, компотом, соком, кавою.