Кисель із сухофруктів - рецепт з фото на
| Зберегти | Я приготувала) | Оцінити | Роздрукувати |
Чудовий та корисний напій, ідеальний як для холодної, так і теплої пори року. Я готую його вже давно, ось вирішила і з вами поділиться, як приготувати кисіль із сухофруктів дуже смачним.
Опис приготування:
Кисіль із сухофруктів завжди виходить по-різному, але головне, що завжди смачним і корисним :) Тому ділюся рецептом, як приготувати кисіль із сухофруктів, адже це ще й дуже легко! Тут наведені інгредієнти на одну порцію, але зрозуміло, що ви можете збільшити їхню кількість і пригостити всю сім'ю. Рецепт:
1. Насамперед промиваємо добре всі вибрані сухофрукти (для цього простого рецепту киселю із сухофруктів значення не має, якими вони будуть, але головне, - не переборщіть із чорносливом, гіркуватиме). 2. Заливаємо наші промиті фрукти водою і відставляємо убік. 3. Приблизно через 10 хвилин все в тій же каструльці, не виливаючи воду, ставимо на маленький вогонь, додаємо прянощі за смаком, і томимо від 20 до 30 хвилин - ви зрозумієте за кольором, що ваш майбутній кисіль із сухофруктами в домашніх умовах вже підходить. 4. Як звариться, - виловлюємо шумівкою всі фрукти, і подрібнимо їх у блендері, або ж перетираємо через сито. Тепер назад закидаємо до нашого відвару, перемішаємо, і додамо цукор разом із розведеним у холодній воді крохмалем. 5. Знову ставимо на вогонь, вже не надовго, лише, щоб інгредієнти потоваришували, і у вашому киселі із сухофруктів у домашніх умовах не утворилося грудок. Зменшимо вогонь, і, не припиняючи помішування, доводимо до кипіння.
Знімаємо з плити – і подаємо, прикрасивши корицею чи лимоном. Приємного! :) Призначення: На сніданок /Для дітей / На полудень Основний інгредієнт: Фрукти / Родзинки / Сухофрукти / Курага / Чорнослив Блюдо: Напої / Киселі Географія кухні: українська кухня