Кисіль на поминки

НАЙПОШИРЕНІШІ РЕЦЕПТИ

Кисіль є однією з обов'язкових ритуальних страв на поминках, і навчитися робити його досить просто. Для поминання підійде будь-який вид киселю. Ми пропонуємо найпоширеніші рецепти напою.

ФРУКТОВИЙ КИСІЛЬ

Спочатку потрібно довести до кипіння воду і, помішуючи, додати до неї розбавлений у прохолодній воді крохмаль та цукор. Коли кисіль загусне, слід влити фруктовий або ягідний сироп. Перед тим, як ставити на стіл, кисіль остуджують.

ВИШНЕВИЙ КИСІЛЬ

Вишневий кисіль п'ють охолодженим. Від кількості крохмалю залежить його консистенція. Він може бути і рідким, і густим, як вам більше подобається. Також можна прибрати вишні, особливо якщо ви використовуватимете вишні з кісточками. Щоб кисіль вийшов без грудок, добре розчиніть крохмаль у воді і влийте з каструлю тонким струмком, постійно помішуючи. Успіхів та приємного апетиту!

СМОРОДИНОВИЙ КИСІЛЬ

Ягоди перебрати, промити і розім'яти ложкою, додати 1/2 склянки холодної кип'яченої води, протерти крізь сито або віджати через марлю.

Вичавки від ягід залити 2 склянками води, поставити на вогонь і кип'ятити 5 хвилин, після чого процідити.

У проціджений відвар покласти цукор, закип'ятити, розлитий крохмаль влити весь час перемішуючи, дати закипіти ще раз.

У готовий кисіль влити сік і добре розмішати. Смачного!

«Поминальна трапеза»

ЗАМОВИТИ ПОМИНАЛЬНИЙ ОБІД У ПРИМОРСЬКОМУ РАЙОНІ У ДЕНЬ ПОХОРОН, НА 9, 40 ДНІВ, 1 РІК МОЖНА ПО ТЕЛЕФОНУ (812) 920-56-46

  • Втрата близької людини – це завжди важке випробування для родичів, адже, крім гірких переживань, їм доводиться займатися великою кількістю заходів, у тому числіорганізацією поминок.

Якщо вам необхідно провести поминки, компанія «Поминальна трапеза» буде вам рада допомогти! Ви можете провести захід в одній із дев'яти залів:

  • Банкетний зал «Борисів» (вул. Будапештська 8, корп. 4) 8-911-285-78-70
  • «Поминальна трапеза» (вул.Гжатська, 9) 8-911-925-56-46
  • «Поминальна трапеза» (вул. Варшавська, 98) 8-911-157-09-78
  • «Поминальна трапеза» (пр-т П'ятирічок 8, корпус 1) 8-981-151-37-38
  • «Поминальна трапеза» (пр-т Тореза, 95) 8-911-119-81-72
  • "Поминальна трапеза" (пр-т Наставників, 34) 8-981-964-96-06
  • «Поминальна трапеза» (пр-т Ветеранів,16) 8-981-172-72-02
  • «Поминальна трапеза» (15 лінія Василівського острова, 76) 8-981-124-24-52
  • «Поминальна трапеза» (Великий Сампсонієвський пр-т., 80) 8-911-920-56-46

Як тільки закінчиться траурна церемонія на цвинтарі, ваші гості будуть посаджені в комфортабельні автобуси агентства та безкоштовно доставлені до одного з цих закладів. Для цього достатньо буде зробити замовлення меню на одного гостя не менше 1300 рублів.

Ми також організовуємо кейтеринг у вас вдома, можемо провести церемонію не лише за православними, а й за іншими обрядами