Клітинна будова листа Завдання
Тема:Клітинна будова листа
Завдання:розвивати цитологічні уявлення про будову органів рослини; про рослинні тканини; визначити зв'язок особливостей будови клітин та виконуваних ними функцій.
Обладнання:кімнатні рослини, мікроскоп, мікропрепарат "Поперечний розріз листа камелії", таблиця "Клітинна будова листа".
Заплановані результати навчання
Учні повинні знати:
- будову та функції шкірки листа;
- роль продихів у житті рослин;
- будова продихів;
- особливість будовистовпчастої тканини;
- характерні ознакигубчастої тканини;
- будова провідних пучків жилок листа;
- значення слівшкірка листа, продихання, стовпчаста і губчаста тканини, міжклітини, що проводять пучки, м'якоть листа, осмос, транспірація.
Учні повинні розуміти:
- залежність інтенсивності транспірації від стану замикаючих клітин продихів;
що осмотичний тиск неоднаковий у різних рослин і в клітинах різних органів однієї й тієї ж рослини.
I. Перевірка знань та вмінь.
- Що таке аркуш?
- Що таке прилисток?
- Чим просте листя відрізняється від складних?
- Із запропонованих об'єктів (гербарій або живі рослини) відібрати рослини з черешковим і сидячим листям.
- Відібрати просте листя з розсіченими листовими пластинками і складне листя.
- Як можна за жилкуванням визначити приналежність рослини до однодольних чи дводольних?
- Як називається жилкування з жилками, що багаторазово гілкуються?
- Як називаються листя з однією листовою пластинкою та черешком?
- Як називається лист, що складається з кількох листових пластинок, що мають загальний черешок?
- Як називається зростання у рослини міжвузлями?
- Які функції виконує аркуш?
1. До вегетативних органів рослини відносяться:
а) втеча та корінь,
в) квітка та плід.
2. У більшості однодольних рослин коренева система:
3. Головний корінь добре помітний у кореневій системі:
4. Кореневий волосок є:
а) клітину зовнішнього шару кореня з довгим виростом,
б) довгий виріст зовнішньої клітини кореня,
в) ниткоподібний бічний корінець.
5. Дугове та паралельне жилкування листя характерне для:
а) дводольних рослин,
б) однодольних рослин,
в) більшості дводольних та багатьох однодольних рослин.
6. До складу втечі входять:
а) квітка та плід,
б) стебло з листям та нирками,
в) стебло та корінь.
Відповіді:1-6; 2-6; 3-а; 4-2; 5-6; 6-6.
ІІ. Вивчення нового матеріалу.
- Яку будову має рослинна клітка?
- Чому листя має зелене забарвлення? 1.Оповідання вчителя. Покривна тканина шкірки листа виконує захисну функцію.
У багатьох рослин є пристрої, що захищають листок про сонячні опіки та інші пошкодження. Воскоподібна жироподібна речовина кутин утворює плівку під шкіркою листа -кутикулу,слабопроникну для газів та парів води. У молодого листя кутикула тонше, у старих – товщі. Кутикула захищає рослину від надмірної транспірації (випаровування).
У рослин посушливих місць кутикула товстіша. Посухостійкі рослини можуть мати опушеність, яка зменшує нагрівання листа, а значить і кількість води, що випаровується.
Розглянути схему будови продихів
Стан продихів залежить від співвідношення різних факторів, що змінюють тургор замикаючих клітин. Світло сприяй розмиканню продихів, а темрява - замиканню. На 1 см 2 листа пшениці розташовано 1500 продихів, у соняшника - в 10 разів більше, у Стан продихів залежить від співвідношення різних факторів, що змінюють тургор замикаючих клітин. Світло сприяє розмиканню продихів, а темрява - замиканню. На 1 см 2 листа пшениці розташовано 1500 продихів, у соняшника - в 10 разів більше, у квасолі - в 20 разів більше. У рогозу їх - 1300 на 1 мм 2 (простежити взаємозв'язок будови органів рослини та умов середовища).
Осмотичний тиск відіграє велику роль при надходженні води в клітину.Тургорний тиск,аботургор- це напружений (пружний) стан органів рослини. Втрата тургору (пружності тканин) рослиною спостерігається в спекотний сонячний день, коли листя відчуває водний дефіцит (недолік води), втрачає тургор (напруженість тканин), стає в'ялим і повисає як ганчірка.
Процес випаровування води рослиною отримав назвутранспірації.У основі транспірації лежить фізичний процес випаровування. Інтенсивність транспірації регулюється за допомогою продихів.Устьиці(устьичний апарат) складається з двох замикаючих клітин. У клітинах, що замикають, знаходяться хлоропласти. У хлоропластах замикаючих клітин продихів є крохмаль, якийможе під впливом ферменту амілази переходити у цукор. При цьому осмотичний тиск збільшується, тому що цукор притягує воду, тургор зростає, і продихи відкриваються. При зворотному переході цукру в крохмаль клітини, що замикають, втрачають воду, і продихи закриваються.
Користуючись таблицею та рис. 84 на с. 110 підручника, пояснити будову клітин м'якоті (основної тканини) листа. Звернути увагу на кількість хлоропластів у клітинах стовпчастої та губчастої тканин. Чим це спричинено? При скруті пояснити, чому на нижній частині листа в клітинах менше хлоропластів.
Губчаста тканина - це тканина з округлих, дуже рихло розташованих клітин, з великими просторами міжклітинниками. Губчаста тканина пристосована вловлювати розсіяне світло. У тіневитривалих рослин у більшості випадків вся м'якоть листа складається з губчастої тканини.
Розглянути варіанти розміщення тканин у рослин, що мають вертикально розташоване листя (гладіолус, ірис).
2. Лабораторна робота «Будова шкірка листа».
ІІІ. Закріплення вивченого.
- Яку будову мають клітини шкірки аркуша?
- Яку функцію вони виконують?
- Що таке кутикула, яка її роль?
- Яку будову мають замикаючі клітини продихів?
- Яка будова клітин стовпчастої тканини?
- Яка роль міжклітинників?
1. Продихи необхідні рослинам для .
- поглинання води та повітря із зовнішнього середовища;
- виділення води та газоподібних продуктів обміну у зовнішнє середовище;
- поглинання та виділення води та газів (газообміну).
- міжклітинні;
- серединної тканинилиста;
- шкірка листя.
- вночі, при закритих продихах;
- вдень, при відкритих продихах;
- при низькій вологості повітря;
- при високій вологості повітря.