Коктейль Кривава Мері (Bloody Mary) - 3 рецепти та 18 варіацій

Справжній рецепт легендарного коктейлю «Кривава Мері»

Рецепт коктейлю «Кривава Мері» зі свіжих помідорів.

Рецепт коктейлю «Кривава Мері» з яйцем.

Коктейль Кривава Мері (Bloody Mary) - 3 рецепти та 18 варіацій - 2

  1. Незвичайна Мері: всі інгредієнти, крім горілки.
  2. українська Кривава Мері: горілка виливається на сік по ложці шарами.
  3. Кривава Марія: текіла, томатний сік.
  4. Червоні очі: пиво та томатний сік.
  5. Кривавий єпископ: херес, горілка, томатний сік.
  6. Коричневі Мері: віскі, томатний сік.
  7. Кривава фея: абсент, томатний сік.
  8. Крива Маро: чача, томатний сік.
  9. Кривава Маргарет: джин, томатний сік.
  10. Кривавий Каб: Каберне Савіньйон, томатна паста.
  11. Кривава Гейша: саке, томатний сік.
  12. Криваве вбивство: джин замінює горілку, оцет замінює всі соуси, васабі замінює хрін, подається з помідорами чері.
  13. Криваві Моллі: ірландський віскі, томатний сік.
  14. Кривавий бугай: яловичий бульйон, томатний сік, горілка.
  15. Кривавий лерою: томатний сік замінити барбекю соусом.
  16. Гаряча кривава Мері: томатний сік, горілка, на поверхню шаром ром, який підпалюється.
  17. Безкровна Марія без томатного соку.
  18. Гвинт Марія: горілка, томатний сік, апельсиновий сік, прянощі на смак.

Кривава Мері. Історія.

Тепер трохи поринемо в історію. У період 1553-1558 р. Англією правила Марія Тюдор. Ця жінка залишилася у пам'яті нащадків дуже жорстокою королевою. За п'ятирічний правління вона здійснила безліч непопулярних вчинків.

У 1554 році Марія уклала шлюб з іспанським спадкоємцем Філіпом. Це спричинило бурю обурення та спровокувало повстання Уайта, якенещадно придушили.

Марія Тюдор спробувала відновити домінування католицизму, що не додало їй популярності.

За період її правління було страчено 280 осіб.

Країною ходили чутки, що за наказом Марії вбивають дівчаток-протестанток, кров яких вона п'є для омолоджування. Цей слух і спричинив прізвисько Кривава Мері. Однак, є ймовірність, що прізвисько Кривава, з'явилося через непопулярні і жорстокі дії.

Населення так не любило свою правительку, що їй не поставили жодного пам'ятника.

Слава ж творця коктейлю "Кривава мері" належить французькому бармену Фердінандо Петіоту. Приблизна дата створення напою 1920-1921р.