Коктейлі з егермейстером
Коктейлі – це змішані алкогольні чи безалкогольні напої, які, зазвичай, не вживаються під час їжі. Найголовнішою роллю приготування коктейлю вважається правильне поєднання окремих інгредієнтів. Їх не повинно бути надто мало чи надто багато. Саме ця непередбачувана суміш повинна бути смачною, підбадьорливою і освіжаючою, яка повинна принести естетичне задоволення і створити життєву різноманітність.
Найпопулярніший трав'яний лікер, вироблений у 1935 році, який має міцність у тридцять п'ять градусів, називається егермейстер. Його виробляють шляхом розмочування п'ятдесяти шести інгредієнтів. Єгермейстер складається з трав, фруктів, імбиру, гвоздики, кориці, різних корінь та деревини. Тільки точний рецепт егермейстера не знає жодна людина, бо він зберігається у суворій таємниці.
Останнім часом продажі єгермейстера дуже зросли. Так як він чудово допомагає органам травлення, тому п'ється дуже швидко, бажано залпом в охолодженому вигляді. А також егермейстер додають у безліч коктейлів, які повинні вгамувати спрагу. Багато хто змішує його зі спрайтом.
Найпоширенішими рецептами коктейлів з егермейстером вважаються: «Чорна кров», «Шалений пес», «Егермонстр», «Втрачений» та «Мексиканський лимонад».
Коктейль «Чорна кров»
Для приготування цього коктейлю вам знадобиться: п'ятдесят грамів «Голбою кюрасао», по двадцять грамів Егермейстера і спрайту. Змішайте всі ці напої разом із льодом у шейкері, а потім перелийте в келих і подавайте на стіл.
Коктейль «Шалений пес»
Вам знадобиться одна частина Егермейстера та одна частина лікеру Бейліз. Все дуже просто, змішайте ці напої разом із льодом та подавайте до столу.
Коктейль"Егермонстр"
Для приготування цього напою вам знадобиться: по двадцять п'ять грамів Егермейстера і Гренадіна, а також склянка апельсинового соку. Також, як і в попередньому рецепті, вам необхідно змішати всі ці компоненти з льодом і можна подавати до столу.
Коктейль «Втрачений»
Для такого коктейлю вам знадобиться: по десять грам абсенту, самбуки світлої, кавового лікеру, апельсинового лікеру та егермейстера, а також п'ять грамів Бенедиктину та кубики льоду. Всі ці інгредієнти необхідно влити в шейкер, потім додайте|добавляйте| лід і перемішайте. Тепер можна подавати на стіл.
Коктейль "Мексиканський лимонад"
Для приготування такого коктейлю вам необхідні такі інгредієнти, як п'ять грамів егермейстера, п'ятдесят грамів текіли, півсклянки ванільного сиропу, одне куряче яйце, трохи тростинного цукру, лід, один лимон і вісім невеликих часточок лайма. Всі інгредієнти помістіть у шейкер і добре струсіть. Потім перелийте коктейль у келих і подавайте на стіл.
Коктейль «Красуня та чудовисько»
Для приготування цього коктейлю вам знадобиться по двадцять грам текіли Роуз та Егермейстера. Цих компонентів вистачить лише одну порцію. Щоб цей коктейль правильно приготувати потрібно спочатку в келих налити текілу, а потім зверху дуже акуратно необхідно налити Егермейстер. Готується цей коктейль лише одну хвилину. Фортеця його після такого змішування виходить двадцять шість обертів.