Коли обривати листя винограду тонкощі прцедури видалення листя

Щоб виноградна лоза успішно плодоносила багато років, кожен садівник повинен знати тонкощі догляду за культурою. Наука ця непроста, але захоплююча, познайомившись із нею, легко досягти неперевершених результатів. Чи потрібно обривати листя на винограді, коли це можна робити?

Зарослий кущ винограду слід звільняти від зайвого листя

Для чого видаляють листя

Щоб результати праці не зникли задарма, а щоосені виноградна лоза радувала багатим урожаєм, необхідно забезпечити кущі належний догляд протягом усього періоду вегетації, тому забираючи листя, переслідують кілька цілей.

Достатнє освітлення

Виноград - культура сонцелюбна, без нього рослині існувати складно:

нирки не зав'яжуться;
зібрати добрий урожай буде неможливо;
у тіні підвищується сприйнятливість чагарника до хвороб;
ягоди при недостатньому освітленні залишаться кислими та несмачними.

Тому виноград розміщують на самих освітлених ділянках, а якщо посадити його під склепінням плодових дерев, це означає для рослини загибель. Коли на самі плоди падають сонячні промені, дозрівання відбувається швидше, стимулюється надходження поживних речовин із зеленої маси.

Старіння листя

З погляду фахівця-виноградаря необхідність видалення зайвого листя він пояснює науковим підходом:

Лист винограду активно живе та розвивається протягом 70, максимум 100 діб. Весь цей час він відповідає за синтез речовин у рослині, за його харчування.
Після закінчення цього терміну існування старого листя перестає бути доцільним. Вони починають забирати у чагарника сили,витрачають безліч важливих для життєдіяльності компонентів.

Якщо подивитися на лозу досвідченого садівника, можна помітити, що зелені на чагарнику небагато. Мета проріджування, не тільки попадання сонячних променів на плоди, видаляється те застаріле листя, яке стає паразитом. А зелень, розташована поблизу грон, обривається, тому що з'являється вона найпершою і старіє раніше за все. Та й зовнішній вигляд рослини змінюється, вона стає більш акуратною та естетичною.

Виноградне листя старше 70 днів не приносить користь лозі

Санітарні заходи

Провітрювання для куща – важливий чинник здоров'я винограду. Якщо не проводити видалення листя вчасно, сіра гнилизна, мілдью та інші грибкові та бактеріальні інфекції поширюються на чагарнику досить швидко. Це важливо у дощове та прохолодне літо, зелень обрізають ще й унизу лози.

Коли осінь прохолодна з великою кількістю дощів пізні сорти винограду на півдні - Італія, Біруїнця, Вієрул-59 або Кримсон Сідліс також вимагають проріджування зелені.

Сорт та видалення листя

Догляд залежить від сорту винограду:

Для світлих сортів велике значення має гарне освітлення плодів, зелена маса видаляється, щоб сонячне світло дало їм можливість отримати більше променів і тепла, від цього забарвлення їх набуває насичений золотавий відтінок. Листя обрізають безпосередньо навколо грон.
Для темних видів важливіше аерації куща. Тому прибирають зелень, трохи інакше.

Чорний виноград любить рух повітря між гронами

Коли слід обривати листя

Процедура видалення листя - відповідальний момент, важливо провести його правильно, інакше можна пошкодитирослина, послабити її і втратити частину плодів.

Листя не обривають в обідню пору, коли сонце знаходиться в зеніті.
Щоб уникнути опіків на гронах процедуру краще проводити у вечірній час, можна вибрати похмурий день.
Відразу все листя, не видаляють. Один раз на 2 дні допускається прибирати не більше трьох листків. Так ягоди легше адаптуватися до збільшення освітлення, а кущ встигне відновитися.
Маніпуляції проводять секатором або ножицями, обрізаючи пластини біля основи біля плодоніжки. Якщо зробити це руками, можна пошкодити здорові органи, в них легко проникне інфекція, а це завдасть шкоди здоров'ю лози. Інструменти проводять операцію акуратно, не пошкоджуючи тканини рослини, не деформують пагони, зріз залишається рівним і затягується швидко.
Проріджують листя перед тим, як ягоди розм'якшуються приблизно за місяць до збирання врожаю, тоді результат буде найбільш очевидним.
У холодну сиру осінь листя в першу чергу забирають навколо грон. Видаляють лише не більше 5-7 штук.
На темних сортах листя зрізається всередині куща для провітрювання.

Обривати листя потрібно за місяць до того, як виноград дозріє

Дефоліація винограду

Під терміном мають на увазі усунення частини листя рослини за допомогою хімічних препаратів-пестицидів. На винограді дефоліація застосовується нещодавно, але сьогодні вона визнається доцільною. Іноді проводиться часткова обробка чагарника, але інколи її роблять повністю. Застосовується вона з метою:

На укривних сортах використовується для прискорення початку обрізання куща, щоб встигнути підготувати його до зими.
Часткова, призначена для видалення листя внизу. Коли вони починають жовтіти, уних зменшуються процеси фотосинтезу, щоб знизити навантаження, їх забирають.
Іноді застосовується для збирання грон за допомогою техніки.
У розсадниках метод використовують, коли потрібно викопати саджанці зі шкілки або розчином обробляють щепи на маткових кущах.
Це робиться для успішної заготівлі живців до морозів. Голі саджанці простіше викопувати та закладати на зимівлю. Так вони краще зберігаються і менш схильні до розвитку грибка.

Зазвичай використовують хлорат натрію. Для саджанців підходить 1% концентрація розчину, а дорослих кущів підійде близько 1,5% і навіть 2,5%. Обробку проводять рано-вранці днів за 10 або 2 тижні до викопування або збирання плодів.

Дефоліація підходить для районів із суворим кліматом, а також застосовується на півдні, щоб посилити вироблення цукрів на деяких сортах.

Хлорат натрію застосовується для хімічної дефоліації

Додаткові заходи

Але одного обривання листя недостатньо, щоб досягти мети та зібрати гідний урожай, необхідно провести карбування пагонів та видалення пасинків, оскільки, позбавившись тільки листя, ягоди не зможуть повністю використовувати переваги, які надає їм садівник.

Карбування листя

Карбування є видалення верхівок порослі разом з листям. Це дасть додаткову можливість поживним речовинам проникнути у плоди, вони зроблять лозу сильною та дозволять вистояти, якщо погода не залишиться достатньо теплою.При своєчасно проведеній процедурі, якщо навіть невелика частина зелених пагонів буде обрізана, фотосинтез куща значно покращиться. Над верхньою гронкою залишають не менше 9, максимум 13 листків. Це краще зробити за 2 або 3 тижні до дозрівання грон. Якщо провести процедурураніше, це може зашкодити чагарнику.

Зайва лоза видаляється разом із листям

Видалення пасинків

Влітку видаляються ще й пасинки - пагони, що розвиваються збоку, в пазухах листя. Якщо їх не прибрати вони розростуться і утворюють нові паростки, які будуть затіняти і загущати кущ, віднімати сили в гілок, що плодоносять. Пасинки обрізають на півтора см вище за перший лист. Якщо його усунути біля основи, він дуже швидко виросте знову. Заходи проводять щотижня, оглядаючи куща, виявляючи нову поросль.

Видаляючи листя, слід пам'ятати, що важлива міра, і фанатично обривати всю зелену масу не можна.

Без неї кущ не зможе повноцінно існувати, вона зберігає запас усіх важливих складових життєдіяльності чагарника. Достатньо усунути невелику частину, інакше ягоди не зможуть повноцінно дозріти, не будуть солодкими.