Консервовані огірки з кетчупом - покроковий рецепт з фото на
Мало хто куштував консервовані огірки з кетчупом! Коли вже закатали огірки і тим і іншим способом, а вони все ростуть і ростуть, спробуйте рецепт огірків з кетчупом чилі.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Огірки 2 Кілограма
- Зелень (хрін, кріп, листя смородини, петрушка) 1 За смаком
- Часник 2-3 Зубчиків у банку
- Вода 6 Стаканів розсіл
- Цукор 160 Грам розсіл
- Оцет 160 Грам розсіл
- Сіль 2,5 ст. ложки розсіл
- Кетчуп 150 Грам розсіл

Помити огірки, потримати у воді близько години.

Помити, порізати зелень, почистити часник.

Приготувати гарячий маринад із солі, цукру, оцту.

Додати кетчуп. Охолодити до кімнатної температури.

Залити розсолом банки та стерилізувати 15-0 хвилин у киплячій воді.