Кориця корисні властивості
Сьогодні поговоримо про спецію, чудовий аромат якої може закрутити голову. Це - кориця, корисні властивості якої ми обговоримо. Адже не лише ароматом та смаком вона привертає до себе увагу, а й лікувальними властивостями.
Корисні властивості кориці для здоров'я
Кожна господиня має корицю на кухні. Хтось використовує її часто, а хтось ні, бо мало знає про її корисні властивості. Знання деяких господарок обмежується застосуванням кориці, як прянощі. Але, це ще чудові ліки, які завжди під рукою. Отже, де використовується кориця? Корисні властивості цього продукту ми розглянемо зараз!
Спочатку поговоримо про біологічні властивості. Дуже багата кориця на вітамін Е, К, В1, В2, В3, В6, В9, бета-каротином, кальцієм, магнієм, цинком, залізом, міддю марганцю. Виходячи з цього списку вітамінів і корисних речовин, можна з упевненістю сказати, при яких захворюваннях варто вживати корицю. Це захворювання серцево-судинної системи, нирок, печінки, жовчного міхура.
Наприклад, марганець допомагає утворювати гормон тироксин, який стимулює щитовидну залозу. Він покращує пам'ять, зменшує дратівливість, усуває безсилля. Ще, марганець регулює рівень глюкози у крові, тому корицю використовують у харчуванні для діабетиків. Також цей мікроелемент сприяє дозріванню статевих клітин, розвитку плода і виношування під час вагітності.
Унікальна спеція
Помічена здатність кориці атакувати шкідливі мікроорганізми, особливо при виразці шлунка, гастриті, інфекції сечовивідних шляхів та при грибкових захворюваннях. Один із видів кориці - китайський - настояний на спирті, здатний вбити навіть туберкульозну паличку. Ось вам і звичайна спеція – кориця. Чимкорисна, ви, мабуть, собі вже відзначили.
А всіма улюблений глінтвейн узимку? Зігрівальні властивості кориці в ньому досягаються за рахунок альдегіду коричної кислоти, який входить до складу кориці. Ця корисна речовина допомагає нам уникнути переохолодження, а також є жарознижувальним засобом під час застуди. Справді, унікальна спеція.
І ще, ефірна олія кориці здатна стимулювати роботу клітин головного мозку. Покращує пам'ять і концентрацію уваги, позбавляє страху, дарує радість і надію. Кориця є гарним заспокійливим засобом. А так само, вдихаючи аромат олії, ви можете поліпшити обмін речовин.
Користь та застосування в косметології
У косметологічних кабінетах ефірну олію кориці використовують для харчування шкіри. Воно входить до складу очисних масок, антицелюлітних кремів, тоніків, мила. Ці засоби добре стимулюють кровообіг, покращують колір обличчя, надають йому свіжості. Витяжка кориці містить величезну кількість дубильних речовин та антиоксидантів, а вони добре знімають запалення та стрес. Чим ще унікальна кориця? Чим корисна вона?
В принципі, вживання коричного масла чи витяжки багатогранне. Де б ви не відчували проблему, додавання краплі олії може усунути її. Наприклад, при випаданні волосся, додайте трохи олії кориці до шампуню. Якщо хочете покращити колір обличчя, змішайте свій крем з олією, у розрахунку - на 15 мл крему 2 краплі олії. Але будьте дуже обережні. Для косметологічних цілей застосовуйте тільки олію з витяжки молодого листя та зелених пагонів. Воно жовтувато-коричневого кольору. Але, якщо олія нагадує рідке золото, це витяжка з кори кориці і вона дуже дратує шкіру. Її використовують лише з медичною метою.
Домашні рецепти
Оськілька рецептів масок, у яких застосовують корицю.
Наприклад, щоб зняти запалення, для тих, у кого чутлива шкіра, можна зробити маску для обличчя: 1 ч.л. кориці, 2-3 краплі лимонного соку, 2ст. сметани, 1/3 банана – все змішати. Нанести на обличчя та через 20 хвилин змити. Обполоснути обличчя кип'яченою прохолодною водою.
А ось маска для росту волосся: 1 ч. л. кориці, 2 ст. кефіру, 2 ст. л. оливкової олії, 1 яєчний жовток. Все перемішати і нанести на волосся, рівномірно розподіливши по волоссю. Через 20 хвилин змити.
Якщо ви вмієте створювати мило ручної роботи, обов'язково додайте корицю. Мило буде не тільки гарним на вигляд і приємним на запах, а й здатним відігравати роль скрабу.
Говорячи про користь кориці в косметології, ми переважно згадували її вживання в домашніх умовах. Чому? Напевно, через її дорожнечу, вона і зустрічається у складі косметичних засобів дуже рідко. Хоча домашні рецепти краси ефективні, але не забувайте відвідувати салони краси. Це вам дасть не тільки приголомшливий результат, але й розкриє кілька секретів вживання олії.
А зовсім недавно європейські вчені відкрили користь кориці для схуднення. Виявляється, кориця збільшує швидкість метаболізму в кілька разів і чудово заглушає апетит і почуття голоду. Додавши в їжу 0,5 ч. л. кориці, ви зможете контролювати свою вагу.
Але якщо ви хочете схуднути, то двічі на день пийте спеціальний чай з корицею, вранці натще і перед сном. Ось його рецепт: в 1 літр зеленого завареного чаю (без добавок) додати 2-3 ч.л. кориці та сік 1 лимона. Остудити та зберігати в холодильнику. Вранці прийняти - 1-2 склянки та ввечері. Чи не зможете пити цей специфічний чай, додайте мед.
Пробуйте на собі! Відчуйте корисні властивості цієїчудової спеції зі Сходу!