Коріння та ґрунтова вода - Сади Сибіру
Звертаючись ще до теми посадки саджанців, викладеної в моїй статті «Про деякі питання посадки плодових та ягідних рослин» («УС» № 52/2013 р. та № 1/2014 р.), хочу розповісти про погане знання садівниками особливостей біології росту рослин і ґрунтового середовища в місцях їх посадки при високому стоянні ґрунтових вод і пов'язаних із цим помилками. Яскравим прикладом цього стало лист до редакції від одного з садівників наступного змісту.
«Моя садова ділянка знаходиться на колишньому болоті з високим стоянням ґрунтової води. При посадці плодових дерев я використовував відомий спосіб - посадку саджанців на горбах. При цьому вниз закладав лист із міцного матеріалу, що перешкоджає вертикальному заглибленню коріння. Але у цього способу виявилися суттєві недоліки, так як основна маса розвиненого коріння розташовувалася вертикально і упиралася в лист. Тому доводилося їх спеціально вкорочувати. Неукорочене коріння після упору в лист росло вздовж його поверхні, а при тривалому стоянні води вище листа загнивали. І в мене виникла ідея виростити для посадки на моїй ділянці саджанці з плоскою кореневою системою, яка розташована в поверхневому шарі ґрунту. І я спробував реалізувати цю ідею при вирощуванні саджанців яблуні.
Восени цього року пересадив отримані саджанці на постійне місце. Для цього приготував пагорби з досить великою плоскою вершиною. Обережно розпушивши тонкий шар ґрунту над листом у місці зростання саджанців, виймав саджанець разом із цілим корінням. Переносив його до місця постійної посадки. Стовбур дерева підв'язував до попередньо встановленого кола, коріння розправляв горизонтальною поверхнею пагорба, зверху підсипав до необхідної товщини землю. Відразу поливав і мульчував ствол.На мою думку, коріння такого саджанця вже встигло сформуватися і зміцніти. Тепер вони так і будуть стелитись у поверхневому шарі, углиб ґрунту вже не підуть. Поглиблюватись зможуть лише обростаючі коріння. Але це не страшно, адже основна частина кореневої системи залишиться поверхневою. Чи правий я?" І. С. Зеленцов, м. Єкатеринбург
Причиною геотропізму – і позитивного, і негативного, і поперечного – є вплив ростового гормону ауксину, чутливого до дії сили земного тяжіння.
Скупчення ауксину на кінцях пагонів і коренів викликає їхнє відповідне зростання. Скупчення різної кількості ауксину на різних сторонах пагонів та коренів викликає їх вигин та відхилення від вертикалі. Вигинатися можуть тільки зростаючі пагони такоріння. Наприклад, вигин можуть давати навіть стовбури дерев, що ростуть, товщиною до 30 см, якщо їх відхилити від вертикального положення. Напрямок поширення гілок дерева та його коріння сильно пов'язане з геотропізмом. Поряд з геотропізмом, на це, звичайно, діють певною мірою: освітленість, теплозабезпеченість, вологозабезпеченість, забезпеченість харчуванням, киснем та вуглекислим газом, алелопатичні та електричні дії інших рослин та ґрунту, механічні перешкоди та інші причини. Ступінь геотропізму гілок та коренів у різних видів та форм рослин різна.
Крім властивості геотропізму рослин, що сприяє обов'язковому зростанню вертикального коріння, цьому також сприяє взаємозв'язок окремих частин надземної частини рослин з окремими частинами кореневої системи. Наприклад, для плодових дерев встановлений зв'язок між окремими частинами крони і окремим скелетним корінням на тій же стороні дерева. Певному скелетному кореню відповідає певна гілка. При втраті певного скелетного кореня може висохнути і пов'язана з ним гілка чи дерево спробує відновити втрачений корінь. Правильне і зворотне. Центральний стовбур зазвичай пов'язаний з усіма скелетним бічним корінням і вертикальним скелетним коренем. При втраті вертикального скелетного кореня зростання центрального стовбура порушується, і дерево прагне заново відновити вертикальне коріння. Зрозуміло, так відбуватиметься, якщо зростанню вертикального коріння не буде жодних перешкод. В іншому випадку у дерева дуже швидко спостерігається порушення зростання центрального стовбура, з'являється суховершинність і швидка загибель дерева (рис. 2).
Вплив глибини залягання оргштейнового горизонту зростання плодових дерев (по Янсону). 1. Ґрунт. 2. Водоносний шар.3. Перевагу
Недолік кисню та надлишок вуглекислоти, шкідливі для плодових дерев, спостерігаються в нижніх горизонтах сирих щільних ґрунтів та вище за рівень ґрунтових вод. Над рівнем ґрунтових вод у ґрунті завжди є зона товщиною 50-60 см, заповнена капілярною водою, і тільки вище за неї в ґрунті міститься кількість кисню, достатня для нормальної життєдіяльності коренів. Поряд з нестачею кисню та надлишком вуглекислого газу, високе стояння ґрунтових вод викликає утворення шкідливого для коренів плодових дерев глеєвого горизонту ґрунту, що має ще й погані агрономічні властивості. Огляд – складний біохімічний відновлювальний процес, що протікає в анаеробних (без доступу кисню) умовах за наявності органічної речовини та участі анаеробних мікроорганізмів (масленокислих бактерій). Оглеєний горизонт грунту має зазвичай сизувате, брудно-зелене або блакитне забарвлення з наявністю іржавих і охристих плям, що являє собою більш менш щільну суглинисту або глинисту породу. Мабуть, більшість його бачила. У разі осмотрения грунту утворюються агресивні форми органічних кислот, спостерігається зниження окислювально-відновного потенціалу грунту, утворюються закисні форми заліза та інші процеси. Все це негативно позначається на стані кореневої системи багатьох рослин. Причому більш шкідливо стан кореневої системи рослин діє періодичне зміна рівня грунтової води, у своїй ділянки оглеения можуть зустрічатися плямами й у зоні грунту вище рівня води на 50-60 див, заповненої капілярно піднятою водою.
Загибель коріння при високому стоянні ґрунтової води відбувається наступним чином. Спочатку світло-коричневий колір коренів переходить у темно-коричневий, а потім у чорний, пізніше з темнимвідливом. При цьому виникає дедалі більша кількість сочевичок (точніше тріщин у корі) і коріння поступово гине (кора відстає і розкладається). Така загибель коріння в районі їх затоплення може перекинутися і значно вище за зону затоплення, що ще більш згубно позначається на стані плодового дерева.
Звичайно, все це сприяє більшому погіршенню стану вертикального коріння і прискоренню їх загибелі. Якщо ці щільні поверхні закладаються свідомо вище верхнього. рівня коливання ґрунтової води і ніколи нею не заливаються, то вони не можуть бути перешкодою для зростання вертикальних коренів. Вертикальні коріння, дійшовши до такої поверхні, продовжать рости горизонтально до її краю, а потім, відповідно до принципу геотропізму, зігнутись і почнуть знову рости вертикально до рівня ґрунтових вод.
Багаторічна практика посадки різних деревних рослин у різних країнах світу на ділянках з високим стоянням ґрунтових вод показала, що єдиним прийнятним способом є їх посадка на будь-які штучні піднесення – вали, пагорби, клумби, гряди, купи, настили. Висота таких піднесень, з урахуванням висоти максимального стояння ґрунтових вод, повинна бути не меншою, ніж вимагає конкретна плодова або ягідна культура. Менш інших із високим рівнем ґрунтових вод миряться ті плодові культури, які висувають підвищені вимоги до аерації ґрунту. Сюди в наших умовах слід передусім віднести вишню та абрикос.
Залежить допустимий рівень ґрунтових вод і від підщепи. У спекотні та сухі роки плодові та ягідні культури, що виростають на ґрунтах з високим рівнем ґрунтових вод, поводяться краще, у дощові та холодні – навпаки, гірше. Те ж саме можна сказати і про рослини, що вирощуються у більш південнихрегіонах, порівняно з північнішими регіонами. Наприкінці статті слід зазначити, що у кореневу систему дуже негативно позначається лише застійна ґрунтова вода, що пов'язано, головним чином, із відсутністю у ній кисню. Проточна вода з достатньою кількістю кисню не тільки не шкодить кореневій системі плодових та ягідних культур, але навіть, навпаки, може покращити у посушливі роки їх зростання та врожайність. На рис. 3 для прикладу показана коренева система яблуні, що росте в долині однієї з річок Криму, де відбувається протікання проточної води.