Корисна маракуйя - Продукти харчування

добре

  • Корисна маракуйя
  • Все про екзотичний фрукт маракуйя
  • Які екзотичні фрукти можна купити у Тайланді

Маракуя з'явилася в нас зовсім недавно. Її батьківщиною є Бразилія. Налічують близько ста видів цієї рослини. Воно росте на величезних ліанах і цвіте біло-бузковими квітами. Для зростання маракуї потрібно певне середовище. Має бути дуже сонячно і тепло, але не зовсім як у пустелі. Маракуя має світло-зелену або темно-зелену шкірку. Вважається, що якщо плід шорсткий, він більш стиглий, ніж гладкий на дотик. Плід, що досяг зрілості, досить великий, а всередині дуже соковитий і ароматний.

Плоди маракуї містять дуже багато вітамінів, а також вуглеводи, білки, органічні кислоти та інші мінерали. У ньому близько 35-40% соку.

Фрукт має дуже сприятливий вплив на кишечник, його можна використовувати як м'який проносний засіб. Має властивість виводити сечову кислоту.

Його корисно вживати людям із проблемами в сечостатевій системі та печінці, які скаржаться на знижений тиск (гіпотонія).

Сік маракуї добре впливає на сон, діє як заспокійливий засіб, підвищує пружність шкірних покривів. Недарма її використовують косметологи, створюючи спеціальні засоби для омолодження шкіри. Вона здатна добре очищати жирну шкіру обличчя.

Дієтологи теж добре відгукуються про маракуйє. Адже вона сприяє зниженню ваги.

Плід бореться з холестерином у крові, а результаті знижується ризик серцево-судинних захворювань. Сік рослини знижує ріст ракових клітин. Насіння теж можна використовувати як лікувальний засіб - вони мають снодійну дію.

Шкірка маракуї отруйна, але є плоди, у яких вона їстівна. У цьому випадку шкіркувикористовують у приготуванні джемів, цукатів.

У народній медицині маракуйа допомагає людям, які страждають на подагру і ревматизм (вона послаблює болі), бронхіальною астмою, депресією,

У деяких країнах маракуйу вважають афродизіаком, але більшість вчених можуть із цими посперечатися. Вона продається у будь-якому супермаркеті або на ринку. Зберігати її бажано в холодильнику, але не більше 5-6 днів.

А незрілий плід добре дозріє за кімнатної температури.

Що стосується властивостей афродизіаку, хоч вчені і не вірять у це, у багатьох країнах маракуйу вживають для посилення любовної пристрасті.

Є лише одне протипоказання: вживати в їжу маракуйу забороняється людям, схильним до алергічних реакцій.