Корисні поради наших бабусь, СІМ’Я та ВІРА
Корисні поради наших бабусь
Здрастуйте, дорогі наші відвідувачі!
П пропонуємо Вашій увазі корисні поради наших бабусь, які, передаючись з покоління в покоління, будуть не лише допомагати нам господарювати, а й вселяти в нашу душу дух молитви та подяки тим жінкам, які, з любові до нас , допомагають нам крізь століття:
• Перед тим, як пекти млинці, необхідно в сковороді прожарити кухонну сіль.
- Підготувати сковороду перед смаженням млинців можна так: поставте її на вогонь, налийте трохи олії, насипте 1 столову ложку великої солі і гарненько прожаріть, потім дайте злегка охолонути. Гарячу сковороду протріть паперовою серветкою, щоб зняти нагар, потім насипте знову сухої солі, і протріть ще. Сковорода готова, смажте млинці, і будьте певні – жодної грудки не буде! Ангела Вам за трапезою!
• Щоб позбавитися від накипу в чайнику, потрібно прокип'ятити в ньому воду з оцтом.
— Цей народний метод безпечний, нешкідливий і всім по кишені, на відміну від сучасних засобів видалення накипу. Підходить для електричних чайників. Щоб очистити чайник від накипу, треба розчинити в 1 літрі води 2-3 столові ложки звичайного столового оцту, прокип'ятити чайник, потім ретельно його прополоскати. Приємного Вам чаювання!
• Очистити пальці та шкіру рук після чищення картоплі, буряка або після роботи з ягодами можна за допомогою скибочки лимона. Просто потріть шкіру рук часточкою лимона, або промийте Ваші руки розчином води з оцтом. Приємної роботи!
• Порізати цибулю без сліз можна, якщо постійно омокувати ніж у холодну воду.
— Наповніть широку миску або високу вазу крижаною водою і час від часуобполіскуйте в ній ніж. Перед нарізуванням не забудьте промити очищену цибулину холодною водою. Так само можна розрізати навпіл лимон, і регулярно протирати їм лезо. Вважається, що чим гостріший ніж, тим менше їдкого соку розбризкується при нарізці цибулі, і, отже, менше сліз.
• Якщо суп пересолений, його можна врятувати за допомогою рису.
— Для цього треба помістити жменьку рису в полотняну ганчірку, і опустити в каструлю на 15 хвилин. Також можна опустити в суп рис у пакетику (швидковарний) – так у Вас буде і суп, і варений рис!
• Троянди довше радуватимуть наше око, якщо покласти у воду половинку таблетки аспірину.
Аспірин також допомагає зберегти хризантеми, гвоздики та гладіолуси. А ось для нарцисів у воду додають сіль. Приємного Вам проведення часу!
• Яєчні білки збиваються швидше і довше зберігають свою форму, якщо додати до них трохи лимонного соку або тріска дрібної солі.
— Кілька крапель лимонного соку чи сіль — допоможуть швидко збити білки у міцну піну. Яйця повинні бути свіжими та прямо з холодильника, тобто холодними. Наприклад, дріжджове тісто підніметься швидше, якщо яйця будуть свіжими та білки добре збитими.
• Яйця не поб'ються при варінні, і білок не витіче з них, якщо опустити їх у підсолену воду.
— Якщо на яєчній шкаралупі є навіть маленька тріщина, тут солона вода вже не допоможе. Навпаки, при солоній воді яйце ще сильніше витікатиме, ніж у звичайній воді.
Якщо Ви не виявили на яйці не єдиної тріщини, то сміливо варіть яйця в солоній воді. Головне, не кладіть каструльку багато яєць, щоб вони не билися одне про одного, хоча вважається, що сіль якимось чином запобігає розтріскуванню.
• Жирна пляма на одязі потрібна якнайшвидшеприсипати тальком або зубним порошком, потім пропрасувати його праскою, і залишити на деякий час.
— Як відомо, сіль розчиняє деякі види забруднень, хоч, на жаль, і не всі. Сіль не діє на жирні та масляні плями. Солю присипають чорнильні плями. Міцним солоним розчином добре видаляються свіжі сліди від шоколаду, кави та чаю. Так само не варто втирати сіль у пляму, інакше вона закріпиться на мертве.
• Повернути блиск черевикам допоможе лимонний сік.
— Протріть туфлі ватним диском, змоченим у лимонному соку.
Н сподіваємося, що для багатьох із Вас ці поради стануть підмогою у побутових питаннях.