Корисні властивості чаю каркаде, ройбуш та мате
Чай ройбуш - корисні властивості.
У сьогоднішній статті я вам пропоную познайомитися ще з трьома чудовими та корисними чаями – це чай ройбуш, каркаде та мате.
Почнемо ми з африканського червоного чаю ройбуш. Ну і звичайно батьківщина цього чаю Африка, а готують його з кори, гілочок і листя бобової рослини.
Це все вважається основою для чаю (кора, листя, гілочки), а для різних властивостей та ароматів до них додають плоди та листя інших рослин.
Наведу приклади найпопулярніших сортів, які можна знайти у наших магазинах.
Корисні властивості чаю ройбуш
«Суничний»
Дуже гарний чай за своїми смаковими якостями, допоможе впоратися з депресією, зніме дратівливість, прибере головний біль, тиск нормалізується та покращується відтік жовчі з печінки.
Прекрасний чай, який покращить циркуляцію крові, підвищить згортання крові, знизить проникність стінок капілярів та судин. За допомогою такого чаю можна позбутися діареї, а також відмінно тонізує, але без підвищення тиску.
«Чорничний верес»
Чудовий чай - знизить артеріальний тиск, прибере нервозність, зніме почуття тривоги і вплине на заспокійливий ефект.
«Серце Болівії»
Незрівнянний чай - перш за все знімає втому, концентрує увагу і розумову діяльність мозку, стимулює і покращує кровообіг, а також надає профілактичні дії проти різноманітних пухлин.
Як заварювати чай ройбуш
Усі види чаїв слід заварювати однаково. На склянку кип'яченої води із температурою 90-95 град берете 1-2 ч. л. чаю та наполягайте 5-7 хвилин.
Чай каркаде - корисні властивості
Чай каркаде виходить із спеціально підготовлених квіткових пелюсток.рослини під цікавою назвою - гібіскус.
Гібіскус - це родич кімнатної рослини гібіскуса китайської та нашої садової рослини мальви. Каркаде має дуже червоний, насичений колір та солодкувато-кислий смак.
Корисні властивості чаю каркаде:
При регулярному вживанні чаю каркаді знижується артеріальний тиск та рівень холестерину у крові. Так само чай зміцнює стінки судин головного мозку, покращує в організмі обмін речовин, стимулює вироблення жовчі та знімає м'язовий спазм.
Лікувальні властивості чаю каркаді
При алкогольній інтоксикації або простіше сказати при алкогольному отруєнні:
Просто випийте одну або навіть дві склянки гарячого чаю каркаде.
Лікувальні властивості чаю каркаде при гельмінтах (або глисти):
Свіжозаварений чай каркаде пийте вранці на голодний шлунок, десь за годину до сніданку по одній склянці.
При екземі та зупинці кровотечі з ран та порізів:
Використовуйте заварку чаю каркаде, прикладаючи її на хворі місця і перев'яжіть бинтом.
Чай каркаде при хронічних запорах:
Заварювати необхідно 2 рази на день каркаде чай (увесь час свіжий) і випивати в проміжках між їжею. Пропийте такий курс 2-3 тижні, потім слід зробити перерву на тиждень, а потім знову пропити курс, але вже протягом 10 днів.
Як заварювати чай каркаде
Склянкою окропу залити 1 ст. ложка чаю та кип'ятити 3-5 хвилин, потім дайте настоятися. За бажанням можете додати цукор чи мед. П'ють чай каркаде як гарячим, і холодним.
Протипоказання чаю каркаде: не рекомендується каркаде чай при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки (особливо в період загострення), під час загострення хронічного захворювання нирок, при гострому гастриті, принирковокам'яної або сечокам'яної хвороби.
Корисні властивості чаю мате
Чай мате чи інакше парагвайський чай, виробляють із листя парагвайського падуба.
І росте ця рослина в Уругваї, Парагваї, Аргентині та Бразилії. Смак чаю мате з гіркуватістю і дуже легкою ноткою солодощі.
Корисні властивості чаю мате
Дуже унікальний чай, містить масу мікроелементів та вітамінів, допомагає стимулювати роботу нервової та ендокринної системи, підвищує імунітет, знижує тиск, холестерин та фізичну втому, заряджає бадьорістю, розширює кровоносні судини.
Як правильно заварити чай мате
О, це трудомісткий процес, але нічого не можливого немає. На своїй батьківщині чаю мате його заварюють у спеціальній посудині, яка називається бомбилля — посудина з довгим носиком, через яку і наливається вода.
А у нас з вами можна використовувати емальований або якийсь інший чайник (кавник) з носиком. Насипаємо туди чаю 1/3 об'єму, додаємо трохи гарячої кип'яченої води з температурою 70-80 град. і залишаємо настоятися, щоб вийшла одна густа маса.
Далі через носик наливаємо воду і знову даємо постояти. І втретє наливаємо воду через носик, тієї ж температури і знову даємо чаю мате настоятися, а вже потім розливаємо по склянках або чашках, кому в чомусь подобатися пити.
Сьогодні я розповіла вам про такі цікаві сорти чаю, як каркаде, ройбуш та мате. Кожен хороший за своїм, але якщо вам не доводилося куштувати ці чаї, то рекомендую хоча б заради інтересу і перевірити їх корисні властивості, як то кажуть на собі. Приємного чаювання друзі!