корисні властивості, рецепти, користь, сосновий мед з шишок

Сосновий мед - назва, що вийшла з народу. У наукових колах цей продукт називається як навар з молодих шишок сосни. То як відбувається виготовлення даного продукту?

Мед із соснових бруньок у банку

Із чого готують?

Приготування цих ласощів походить з молодих соснових шишок, які збираються наприкінці весни. У цей період шишки мають корисні речовини і мають лікувальний вплив на організм.Довге зберігання шишок не рекомендують, тому застосовують їх відразу після збору. Зелені молоді шишки бажано збирати в лісових масивах.

Для приготування солодкого продукту потрібні м'які шишки близько 4 см, тому що у твердих шишок під час варіння корисні властивості виділяються насилу.

Властивості та застосування продукту

У шишках є мікроелементи, вітаміни, біологічні речовини, які є незамінними для дозрівання плода. Сосновий мед є дуже добрим медикаментом при лікуванні та профілактики захворювань у системі травлення, органів дихання. Відновлює обмін речовин, покращує працездатність та імунну систему. Користь цього продукту полягає у відмінному результаті при застуді, бронхіті, кашлі. Приймати мед із соснових шишок потрібно вранці та ввечері по одній столовій ложці, бажано запиваючи рідиною, попередньо приготувавши його за рецептом.

Протипоказання для застосування

Сосновий мед не викликає алергічних реакцій та будь-яких побічних ефектів. Однак при першому вживанні цього продукту все-таки слід бути обережними, тому що деякі люди мають індивідуальну непереносимість.

Мед із шишок сосни протипоказаний при вагітності

Які б корисні речовини нібули присутні у варенні із соснових шишок, не рекомендується вживати сосновий мед у таких випадках:

Алкоголізму.
Хронічних хвороб нирок та печінки.
Вагітності та періоду лактації.
Цукрового діабету.
Людям віком від 60 років.

Цікаві рецепти приготування

Сосновий мед виготовляють із молодих бруньок та зелених шишок. Подані рецепти мають лікувальну силу.

З нирок необхідно ретельно промити соснові нирки і варити близько 20 хвилин. Рідина, що випарується у процесі варіння, слід заповнити окропом до початкового об'єму. Після приготування відвару його необхідно остудити, процідити і всипати в нього цукровий пісок із розрахунку 1 частину варення та 2 частини піску. Потім помішуючи, відвар довести до кипіння. Після розчинення цукру виходить тягучий сироп – це сосновий мед. Для того, щоб збереглися всі корисні властивості, продукт, що вийшов, необхідно зберігати в холодному місці і вживати 3 рази на добу по 15 мл, запиваючи його водою.

Важливо! Сосновий мед використовується для запобігання чи лікування різних вірусних хвороб.

Молода зелена шишка сосни

З молодих шишок – зелені гулі (80 штук), цукор (1 кілограм), вода (1 літр). Шишки з водою варити 20 хвилин і наполягти відвар протягом доби. Потім у майбутні ласощі слід додати цукор (1:1) і варити до густого стану близько півтори години. Після чого сироп треба капнути лимонний сік і розкласти по банкам. Мед із соснових шишок обов'язково зберігати у холодильнику, щоб збереглися його лікувальні властивості.

Рецепти приготування різні та перевірені.

Мед та сосновий пилок

Пилок та сосновий меддуже добре знімають втому, покращують травну діяльність і навіть можуть підвищувати фізичну активність.

Для того, щоб пилок справив потрібну лікувальну дію, її необхідно збирати тоді, коли цвіте сосна, а це перша половина травня. Вона покривається суцвіттями зеленого кольору, які схожі на кукурудзяні качани. У міру дозрівання суцвіття стають жовтого кольору. Саме це і є пилок, який треба збирати.

Після того, як суцвіття зібрані, їх необхідно висушити, а пилок, що обсипався, застосувати за призначенням. Відомий рецепт з бджолиного продукту з сосновим пилком полягає в наступному: 15 мл пилку та 150 гр. медового нектару слід змішати до однорідної маси і вживати по п'ятнадцять мл вранці, в обід і ввечері протягом двох місяців.

Важливо! Сосновий мед виявляє позитивний результат у лікуванні за умови, якщо йде дозоване вживання.

Рецепти пилку з медом

Рецепт 1. Для лікування туберкульозу – необхідна 1 столова ложка – пилок та 1 літр – сосновий мед. Все перемішати до жовтого кольору та дати настоятися. Приймати по дві чайні ложки вранці, в обід та ввечері, запиваючи молоком протягом двох тижнів. Слід зауважити, що при лікуванні цього захворювання лікарськими препаратами разом із сосновим пилком збільшується позитивний ефект у п'ять разів.
Рецепт 2. Для підвищення функціонального стану організму перед оперативним втручанням та після нього, необхідно взяти половину чайної ложки пилку та 15 мл бджолиного продукту. Перемішати та вживати вранці, в обід та ввечері. Застосовувати три тижні.
Рецепт 3. Для очищення організму від шкідливих речовин слід змішати один літр неміцного зеленого чаю, одну столову ложку медової суміші.(пилок і мед), одну другу частину лимона та ложку горілки. Приймати тричі на день.
Рецепт 4. Для приготування смачного продукту беремо 50 гр. - Сосновий мед, 10 гр. - пилок та 100 гр. натуральний мед. Все перемішати і пити по п'ять мл тричі на день.

Сосновий пилок з медом, а також мед на основі молодих соснових шишок – це ваше здоров'я!