Користь меду
Споконвіку бджоли дивують нас своєю «мудрістю» у виборі найцінніших речовин, що входять до складу нектару та пилку, які вони збирають, вилітаючи на хабарів.
Протягом століть мед, що виробляється бджолами з нектару квітів, був єдиним солодким продуктом, доступним людині. В останні роки з'явилося багато замінників меду, які використовуються у харчуванні людей у вигляді цукру, що отримується у процесі переробки. Але до цього часу мед є єдиним солодким натуральним продуктом, що володіє рядом найцінніших властивостей як ніякий інший.
Особливість меду ще й у тому, що він може заповнити будь-яку прогалину у щоденному харчуванні людини.
Чи знаєте Ви, що… Для збору одного кілограма меду бджолам потрібно відвідати до 10 мільйонів медоносних квіток, пролетівши при цьому відстань, що в 10 разів перевищує коло земної кулі по екватору.
Мед - ідеальний продукт харчування. Калорійний, з відмінним смаком і ароматом, мед, разом з тим, має різноманітний фізіологічний вплив на організм людини. Приймають мед на їжу в натуральному вигляді, обов'язково запиваючи чаєм, водою. Надмірна кількість з'їденого меду шкідлива для організму. Мед широко використовується для приготування пряників та печива, кексів, тортів, цукерок. Кладають його в каші, їдять із сиром, овочами, готують різноманітні напої, кваси.
Квітковий мед, як і пилок рослин, — універсальні та високоефективні ліки, що володіють тонізуючим, кровотворним, регенеруючим, антибіотичним, імунологічним, антисептичним та іншими важливими для організму людини складними властивостями. Благотворно діє мед на всі органи та системи, регулюючи та стимулюючи їхню роботу, підвищуючи загальну резистентність організму.
У народнійфітотерапіїмед - це нешкідливі і водночас високоефективні ліки. Він застосовується при найрізноманітніших захворюваннях: серцево-судинних (при грудній жабі, слабкості серцевого м'яза); легеневих (при туберкульозі), як відхаркувальне, протикашльове; при бронхітах; шлунково-кишкових (при виразці шлунка, дванадцятипалої кишки, гастритах зі зниженою та підвищеною кислотністю).
Дуже популярний мед, особливо у поєднанні з рослинами, при лікуванні інфікованих ран, опіків, а також різних шкірних та гінекологічних захворювань.
Застосовується мед при лікуванні очей, у косметиці, корисний він при лікуванні дітей, які перенесли тяжкі хронічні захворювання.
Мед - відомий засіб від старіння організму. Бджолярі здебільшого мають завидне здоров'я і довголіття.
Мед - біологічно складний природний продукт. У ньому міститься понад 100 фізіологічно активних речовин, основну частину яких складають цукру (глюкоза та фруктоза), що забезпечують його високу калорійність.
У меді у великій кількості є ферменти (діастаза, інвертаза, каталаза та ін); вітаміни (В, В1, В2, В3, Н, К, С, Е, А та ін, що містяться в квітковому пилку), макро-і мікроелементи, кількість яких досягає 30 (основні з них калій, кальцій, фосфор, залізо, марганець, мідь), органічні кислоти, фітонциди, біогенні стимулятори, білки, ацетилхолін, гормональні та інші фізіологічно активні речовини у кількостях та комбінаціях, найбільш необхідних для нашого організму.
Складний комплекс фізіологічно активних речовин, перерахованих вище,міститься в меді більш-менш постійно, незалежно від місця збору та виду рослин, з яких він зібраний. Крім того, рослина накладає певний відбиток,передаючи певною мірою свої лікувальні властивості. Наприклад, липовий мед, як і квітки липи, має потогінну дію і цінується при застудних захворюваннях.
Однак, найкорисніший мед – зібраний не з однієї рослини (тої ж липи), а з багатьох, ще краще з рослин, що ростуть у суворих умовах середовища – у горах (білошний мед), посушливих степах та пустелях.
Перевага меду над цукром:
1. Він не дратує слизову оболонку травного тракту.
2. Легко та швидко засвоюється організмом.
3. Швидко звільняє потрібну енергію.
4. Дозволяє спортсменам та фізкультурникам, які витрачають багато енергії, швидко відновлювати сили.
5. Найлегше всіх інших цукрів пропускається нирками.
6. Чинить природну, злегка послаблюючу дію, а також заспокійливий (седативний) вплив на організм.
7. Це доступний і не надто дорогий продукт.
Дуже просто та легко замовити чудовий, корисний та смачний мед різних сортів у нас на сайті – оформіть замовлення у правій частині сайту, і ми зв'яжемося з Вами найближчим часом.
Дізнайтесь ціни на ваговий та фасований мед і зробіть замовлення