Користь моркви для дітей- готуємо морквяні оладки, Діти та онуки

Здрастуйте, дорогі мої читачі!

Сьогодні ми поговоримо про користь моркви для дітей та приготуємо з неї морквяні оладки. Ми вже ліпили овочі з пластиліну, а сьогодні з моркви готуватимемо оладки.

Морква здавна вважалася корисним овочом та делікатесним продуктом. У Німеччині навіть існувало повір'я, що гноми дуже люблять моркву та змінюють її на золото. Звичайно, навіть гноми хотіли бути здоровими.

Користь моркви для дітей

Морква містить багато корисних вітамінів, мінералів, вуглеводів, калію, мікроелементів. У моркві міститься каротин, який перетворюється на організмі на вітамін А, необхідний харчування сітківки очей.

Каротин краще засвоюватиметься у присутності жирів. Тому моркву треба заправляти олією чи сметанкою.

Перш ніж їсти сиру моркву, її необхідно ретельно вимити, очистити, а потім давати дитині.

Страви з моркви корисні при захворюваннях нирок, шлунково-кишкового тракту, запальних процесах.

Очищену моркву добре гризти дітям для зміцнення ясен. Морква має протизапальні властивості. Краще вибирати моркву з яскравим помаранчевим забарвленням. Вона солодша і в ній більше каротину.

Моркву вводять дітям як прикорм вже до 8 місяців, у вигляді овочевого пюре. Його готують із вареної моркви, яку подрібнюють у блендері. Також дітям роблять морквяний сік.

Дітям готують із моркви супи, салати, плов, тушкують моркву, а ще готують смачні оладки.

Морквяні оладки для дітей

готуємо

Морквяні оладки - смачна та корисна страва. Їх можна давати дітям уже із 1,5 років. не всі діти їдять моркву, а морквяні оладки їм сподобаються і допоможуть рости здоровими.

Морквяні оладки внесуть у раціон дитини різноманітність.Зараз восени багато овочів, із яких можна готувати різні смачні страви для дітей.

Оладки з моркви готуються легко, швидко та виходять смачними. У мене навіть Ксюша почала просити приготувати такі оладки. Їй сподобалися вони.

Морквяні оладки-рецепт

Морквяні оладки можна приготувати різними способами, додавати в них яблука, курагу або чорнослив.

Сьогодні ми готуємооладки від гномиків.

  • 2 великі моркви;
  • 2 яйця;
  • 2 ст. ложки цукру;
  • щіпку солі;
  • 3 ст. ложки борошна;
  • 100 г вершкового масла|мастила|.

Ретельно миємо моркву, очищаємо її та натираємо на дрібній тертці. Додаємо яйця, сіль, цукор, борошно.

Все перемішуємо. Ліпимо оладки і смажимо на вершковому маслі.

Готові оладки подаємо зі сметаною.

Морковно-яблучні оладки

дітей

  • 1 морква;
  • 4 ст. ложки манки;
  • 1 склянка кефіру;
  • сіль небагато;
  • 1/3 ч. л. соди;
  • 1 яйце;
  • 1 яблуко;
  • рослинна олія.

Натираємо на дрібній тертці моркву, додаємо всі інгредієнти, соду гасимо в кефірі. Перемішуємо і даємо трохи постояти тісту, щоб манка добре набрякла. Додаємо яблуко, теж натерте на тертці. Можна замість яблука додати курагу чи чорнослив. якщо тісто виходить дуже рідким, додайте|добавляйте| трохи борошна. все перемішуємо і смажимо на олії оладки.

Такі оладки теж можна подавати зі сметаною чи медом.

користь

Приємного вам апетиту!

Відео-як приготувати морквяні оладки