Користь парного молока для бодібілдера

молоко
Досить велика кількість бодібілдерів на сьогоднішній день скептично ставляться до корисних властивостей коров'ячого молока. Якщо подумати, білка там не дуже багато – на один літр припадає лише 30 г. Але варто зазначити, що до його складу входять лактоза, жири та цілий набір різних солей.

Багато спортсменів не переносять лактозу, в інших молоко викликає здуття живота. При регулярному вживанні молока деякі можуть набрати жир. Однак усі ці факти перекреслюються відкриттям Бернарда Манфаддена, який у 1923 році завдяки своїм довгим дослідженням назвав молоко еліксиром сили.

Спортсмени старої ери (до того, як почали вживати спортивне харчування та різні стероїди) мали високий ступінь довголіття. В наш час спортсмени вмираю в ранньому віці від раку та інфарктів. На сьогоднішній день щоб зробити професійну кар'єру бодібілдера, потрібно мати офіційну медичну страховку, тоді як наші предки на дієті харчувалися парним молоком, м'ясом та яйцями.

Як приклад, у 30-х роках Джозеф Хайз завдяки присіданням та щоденному вживанню 5 л парного молока за місяць набрав 12 кг сухої м'язової маси. За той же приклад взяв у 50-х Арманд Танні і не помилився – став титулованим спортсменом. Один із найуспішніших тренерів минулого століття Віне Джиронди не думав - не ворожив про сироватковий протеїн, зате 4 рази на день випивав склянку парного молока і з'їдав миску сиру.

Повірте, дуже багато силачів секретом свого успіху вважали молоко. Молоко свого часу навіть приписувалося як профілактичний медичний засіб.

Яке молоко пити: парне чи пастеризоване?

Сучасні технології йдуть вперед і з'явилося безліч способів обробки продуктів харчування, зокрема це торкнулося молока.Деякі стверджують, що кип'ятіння та термічна обробка може вбити всі корисні речовини в продуктах, проте, навіть прокип'ятивши молоко, воно залишається корисним для організму: знижує рис розвитку хвороб серцево-судинної системи, раку тощо. Дослідження показали, що при пастеризації молока в ньому продовжує залишатися сироватка та казеїн. Однак при цьому, пастеризація здатна все ж таки вбити деякі мікроорганізми.

Тому можна зробити висновок, що парне молоко за своїми властивостями набагато краще за пастеризоване. У парному «живому» молоці містяться імуноглобуліни. Це речовини, які покращують Ваш імунітет, посилюють дію антиоксидантів. Саме ці властивості всі разом призводять до зростання м'язової маси. Пийте парне молоко і будьте здорові