Користь та шкода кавуна для здоров’я людини

Літо - це час соковитих кавунів! Плоди кавуна можна їсти без будь-яких побоювань і докорів совісті, тому що він є не тільки улюбленими всіма ласощами, але й корисною ягодою для всього організму.

Хімічний склад кавуна

Вітаміни: А, В1, В2, В6, В9, С, Е РР.

Макроелементи: калій, кальцій, магній, натрій, фосфор.

Калорійність кавуна - 27 ккал на 100 г.

Корисні властивості та користь кавуна для здоров'я

зміцнює імунітет,
лікує застудні захворювання,
усуває лихоманку,
профілактика раку,
має сечогінну властивість,
лікує цистит, нефрит,
покращує травлення,
лікує гастрит,
виводить токсини та шлаки,
усуває головний біль,
допомагає схуднути,
зміцнює серцево-судинну систему,
сприяє кровотворенню,
профілактика хвороби Паркінсона,
виводить каміння з нирок,
забезпечує здоровий розвиток плода дитини,
бореться з подагрою,
підвищує настрій,
покращує стан шкіри та зубів.

Насичений антиоксидантами та вітаміном C

Тобто речовинами, які захищають організм від так званого окислювального стресу (однієї з причин старіння). Насамперед це, звичайно ж, вітамін С.

1 шматочок ароматного кавуна середніх розмірів має 25% добову норму для людини вітаміну С.

А так само, аскорбінова кислота необхідна для міцної імунної системи та підтримки здоров'я зубів.

Антидепресант

Це пов'язано не тільки із солодким смаком та соковитістю ягоди. До складу кавуна входить велика кількість бета-каротину, якого особливо потребують ті, хто страждає від надмірних психоемоційних і фізичних навантажень, дотримуються строгих дієт або чия захисна функція організму через вік вже ослаблена. Людям похилого віку соковиту літню ягоду варто їсти і з метою профілактики хвороби Паркінсона. Кавун містить фенілаланін - амінокислоти, недолік яких викликає це хронічне захворювання.

Знижує ризик розвитку раку

До складу входить лікопін - речовина, що бореться з виникненням раку грудей та простати, кишечника, шлунка та легень. Як відомо, ця речовина міститься в багатьох червоних овочах і фруктах, але в кавуні його значно більше, наприклад, ніж у помідорі, на 60%, а помідору приписали «лікопінове» лідерство. Також лікопін потрібний для профілактики хвороб серця, а ще він посилює дію бета-каротину.

Містить клітковину

На перший погляд може здатися, що її не так і багато в кавуні — всього 0,4 г на 100 г. Але якщо врахувати скільки з'їдає людина за раз (хоч би за день), і якщо перевести цю математику в практичну область, то виходить добова потреба у клітковині. Вона, між іншим, дуже потрібна для гарної працездатності травлення, профілактики раку та здорової шкіри.

Разом із рідиною виводить токсини

Кавун відомий своїм сечогінним ефектом. Завдяки такій якості з організму виходить зайва рідина, а разом з нею та інше «сміття» – продукти розпаду речовин, які з'являються в організмі в режимі нон-стоп. Клітковина також грає роль виведенні токсинів.

Зміцнює серцево-судинну та імунну системи

За це ягода вдячна великій кількості цитруліну у складі, незамінної амінокислоти, яка важлива у добрійдіяльності серця та імунітету. Достатньо з'їдати 1 невелику скибочку кавуна щодня – і про нестачу цитруліну можна забути.

«Стежить» за нормальною вагою

Тому він такий популярний серед прихильників дієт, навіть існує кавунова дієта. Так, кавун насичує цукром організм, але його калорійність настільки мізерна (27 ккал на 100 г), що на кавуновій монодієті скинути 3-6 г за 1 тиждень дуже просто. Але слід зважити, що втрата ваги відбудеться за рахунок виведення надлишків рідини.

Дієта для схуднення

Можна використовувати не тільки з метою схуднення, а й для очищення організму та розвантаження. Кавунова дієта дотримуються від 2 днів до 7-10 днів.

Важливо! Запам'ятайте, що при вживанні великої кількості кавуна слід пити більше води, оскільки він має підвищений сечогінний ефект, а отже, вимиває корисні мінеральні речовини з організму.

Якщо кавун погано засвоюється і виникають проблеми з травленням, дієту варто негайно припинити.

1 варіант дієти - кавунова монодієта

Тривалість 1-2 дні.

Їжте по 300-350 г кавуна 5 разів на день.

2 варіант кавунової дієти

Тривалість 5 днів

На 10 кг вашої ваги припадає 1 кг кавунової м'якоті на день. Наприклад, ви важите 55 кг, то добова норма становить 5,5 кг кавуна.

Їжте кавун протягом усього дня, коли з'являється почуття голоду.

Як вибрати стиглий і солодкий кавун

Щоб отримати користь від кавуна, важливо правильно вибрати його. Ніколи не купуйте пошкоджений та розрізаний кавун. Бактерії на поверхні солодкої м'якоті плоду розмножуються дуже швидко. Вживання такого продукту може призвести до зараження кишковою інфекцією.

Протипоказання

мочекам'яна хвороба,
діарея,
коліт.

Через виражений сечогінний ефект із вживанням кавунів не варто переборщувати людям, які страждають на сечокам'яну хворобу. З тієї ж причини цей літній продукт вимиває мінеральні речовини з організму. Тому, якщо ви їсте кавун щодня і у великих кількостях, рекомендується до раціону включити більшу кількість води, щоб вона поповнювала втрати.

Лікувальні властивості кавуна. Народні поради

Від головного болю. Випийте 2 склянки кавунового соку або з'їжте 2-3 шматки кавуна.

Від каменів у нирках. З'їдайте 2-3 кг кавуна на день.

Від подагри. У разі виникнення нападів недуги, рекомендується 2-3 дні «посидіти» на кавуновій монодієті (див. вище).

Від ран, порізів. Прикладіть до пошкодженої ділянки шкіри свіжу кірку кавуна на 10-15 хв.

Маска для обличчя

Кавунні маски є відмінним зволожуючим та поживним засобом. Вони покращують стан навіть самої проблемної шкіри. М'якуш кавуна розгладжує зморшки, надає пружність та еластичність шкірі. Але треба ретельно підходити до вибору кавуна, тому що користь принесе тільки свіжий і не напханий токсинами плід.

Кавунова маска. Розітріть м'якоть кавуна по обличчю і походьте так мін 15-20.

Маска від зморшок. 2 ст.л. м'якоті кавуна + 1 ст.л. меду. Нанесіть на обличчя та залиште суміш на 15 хв, потім змийте теплою водою.

Відбілююча маска. 2 ст.л. м'якоті + 2 ст. м'якоті огірка.

Очищувальна маска. 2 ст.л. м'якоті кавуна + 2 ст.л. м'якоті банана. Ретельно змішайте інгредієнти до крему.

Отже, з викладеного вище, можна сміливо сказати, кавун є цілою аптечною шафкою. При цьому у народній медицині використовуєтьсяне тільки його м'якоть, але й насіння та шкірка :)

А скільки ви зможете з'їсти кавуна за 1 раз? :)