Корона-Ріта коктейль
«Рецепт коктейлю "Корона-Ріта" привезли з Мексики. У цій країні він дуже популярний. Напій готується на основі класичного мексиканського коктейлю "Маргарита" та мексиканського пива Corona Extra. "Маргариту" для цього коктейлю ми готуємо трохи солодший, ніж класичний варіант. Спочатку ти п'єш просто міцну "Маргариту", але чим більше ти її випиваєш, тим більше вона розбавляється пивом, закріпленим на склянці спеціальним власником. З кожним ковтком коктейль стає більш "питливим". Коли вся "Маргарита" закінчиться, у склянці залишиться лише пиво. Повірте, пара таких "Корона-Ріт" - і вам гарантовано стане весело.
У домашніх умовах приготувати цей коктейль буде важко, спеціальні пластикові тримачі для пляшок, які ми використовуємо для подачі "Корона-Рити", - річ рідкісна. Ми їх замовляємо із США. Решта досить просто. У велику склянку "Коллінз" об'ємом 600 мл засипте шматковий лід і прокрутіть його барною ложкою. У шейкері з льодом ретельно збовтайте текілу, лікер, цукровий сироп і сік лайма і перелийте його вміст у склянку, що підготовлена з льодом. Закріпіть на склянці тримач і спритним рухом надягніть у нього перевернуту пляшку пива. З першого разу це може не вийти, від вас знадобиться певна вправність. У склянку помістіть соломинку, за бажанням прикрасьте часточкою лайма. Пити коктейль варто із самого дна. Далі закони фізики зроблять все за вас: якщо ви пам'ятаєте зі шкільних уроків розповідь про сполучені судини, то легко зрозумієте, як все працює. "Корона-Ріта" - ідеальний коктейль для спекотних днів і веселих вечірок».