Косметика та фукоїдан

водорості
Морепродукти і, особливо, морські водорості - коник японської кулінарії. Незалежно від способу обробки їх відрізняє приємний смак. Вогкі, мариновані з різноманітними спеціями, термічно оброблені – варіантів багато. Про їхню корисність написано сотні різних праць. Морські водорості - багате джерело практично всіх необхідних людині мікроелементів. Але йдеться не про харчову корисність і смак цього чудового продукту. Японські вчені зробили цікаве спостереження: ті жінки, які готують та обробляють водорості, довго зберігають красу та молодість шкіри. Навіть літні японки відрізняються тим, що руки у них гладкі та пружні. Зморшок майже немає. Вік красунь-японок практично неможливо визначити за малюнками та фотографіями. У них чиста гладка шкіра, і всі виглядають молодо. Дослідження вчених різних країн світу довели зв'язок між цим фактом та наявністю морських водоростей у раціоні. Так було виявлено «чарівні» властивості фукоїдану омолоджувати шкіру і повертати їй пружність та здоров'я.

Фукоїдан (детальніше за посиланням http://www.ap4257.jp) – одне з найважливіших відкриттів нашого століття. Бурі водорості комбе, мозуку та вакабе, що входять до складу раціону жителів Окінави, містять велику кількість цієї речовини. Їх використовують не тільки в кулінарії, а й у косметології – для виготовлення мила, шампунів, кремів, масок тощо. Ці рецепти винайдені багато століть тому, але не втратили своєї актуальності.

Косметологічне застосування фукоїдану

Визнання унікальних властивостей полісахариду фукози офіційною медициною викликало у Японії справжній бум виробництва фукоїдану. Промислові масштаби обмежувалися умовами виділення екстракту. Водорості не повинні піддаватися термообробці понад 60 ºС. Це сповільнювало процес сушіння тазбільшувало вартість товару. Але висока ціна не відлякувала споживачів у гонитві за молодістю.

У наш час кожна компанія-виробник косметичної продукції, що поважає себе, випускає серії косметики з екстрактом фукоїдана: маски для волосся, шампуні, засоби по догляду за шкірою. Полісахарид фукози, що входить до складу як активний компонент, стимулює відновлювальні процеси в глибинних шарах шкіри, повертає пружність, знижує ризик захворювань, повертає здоровий колір обличчя. Незважаючи на всі унікальні якості фукоїдану, перед його застосуванням необхідно проконсультуватися з лікарем.