Крабові палички та крабове м’ясо це одне й теж
Якщо Ви запитуєте про назви на упаковці, то це те саме. Як ананаси кільцями чи часточками. Різна форма випуску обумовлена попитом-деякі не люблять різати палички в салат, а відразу купують м'ясо (там шматочки менше). З паличок зручно робити міні-рулети або обсмажувати їх у клярі.
Якщо Ваше питання про справжні краби та палички на полицях магазинів, то це принципово різні речі. Палички готують із рибного фаршу, краби у цьому участі не беруть. Назва пов'язана з візуальною подібністю паличок та крабового м'яса.
Ні – це зовсім різні речі. У крабових паличках від крабів лише назва. Решта все – низькосортні сорти риб. З цієї риби роблять фарш, закупорюють у пакети та підписують, що це крабові палички.
Для чого їх так називають – не зрозуміло.
Дивлячись як трактувати словосполучення "крабове м'ясо". Якщо мова про натуральне м'ясо краба, то ні, це дві великі різниці. Якщо ж про той продукт, який продається в упаковках, що нагадує упаковку крабових паличок, має таке ж забарвлення - червона сторона і блідо-рожеві бочка, тільки йде немов волокнами, а не сформований в брусочки, то так, це одне й те саме, просто під іншою назвою. І якщо прочитати склад, краба в продукті немає, це рибний фарш із безліччю добавок.
Просто одночасно стали використовувати крабові палички для різних страв. І в якийсь момент подачу вирішили зробити цікавіше. Як результат – ось таке м'ясо.