Креативна агенція ТАКНАДО - Розробка оригінального та креативного меню для ресторану
Меню для ресторану – це як гардероб для театру. Іноді достатньо подивитися пару сторінок, почитати описи страв, щоб зрозуміти, наскільки відповідально і з любов'ю керуючі закладом і кухарі підійшли до складання меню. Зараз є невеликі заклади, з посадкою не більше 40 осіб, меню яких легко може стати взірцем для меню 5-зіркових ресторанів. Адже гості є там – де смачно годують. А розваги та рівень цін – це вже вторинні методи залучення. Тому наша команда на всі 150% йде у складання та опрацювання меню для всіх закладів, які ми збудували або до яких нас запросили для управління та консультацій.
Розробка та опрацювання меню для ресторану ділиться на два етапи створення:1 - розробка*, опрацювання**, калькуляція, підбір постачальників - (10 днів /45 000 - 70 000 рублів) без урахування введення в storehouse та підбору постачальників - закуски - гарячі страви (риба + м'ясо) - супи - гарніри - десерти - фірмові страви
* - розробка меню відбувається згідно з побажанням керуючого або засновників закладу. ** - акцент на кухні світу визначається до початку опрацювання.
Графічний дизайн меню - меню table tent - від 2000 до 3500 грн. - меню А4 - від 2500 - до 5000 грн. - меню буклет А4 - від 4000 - до 9000 грн. - шикарне та оригінальне меню для ресторану і т.д. - від 15 000 до 45 000 р. (залежно від кількості сторінок і без урахування фотографії та друку продукції) докладніше про дизайн
Для опрацювання меню ми запрошуємо найкращих кухарів із закладів, відкритих нами раніше. Всі кухарі пройшли випробування часом та якістю своїх страв. А оскільки над меню працює команда, то в результаті, Ви отримуєте унікальноменю, в якому зосереджено найкраще досвіду професіоналів.
У розробці дизайну меню беруть участь найкращі дизайнери КА "ТАКНАДО". Зразки робіт надсилаються після оформлення заявки на замовлення.
Проконсультуватися та викликати спеціаліста - 8 (495) 722.66.55 Так само Ви можете замовити тренінги для офіціантів та барменів!