Креветки на шпажках рецепт з фото, як посмажити креветки на шпажках на
Час приготування: 5 хв.
Час підготовки: 15 хв.
Кількість порцій: 1 шт.
Рецепт підійде на вечерю, обід, перекус.
Інгредієнти:
Готуємо шашлички з креветок на шпажках
Ароматні, хрусткі, дуже смачні. Саме такими виходять креветки за цим рецептом. Креветки на шпажках можуть бути як чудовою гарячою або холодною закускою, так і другою стравою. Я готувала тигрові креветки, але думаю, що будь-які інші креветки, приготовані таким чином, вийдуть дуже смачними.
Готувати їх легко та швидко. Просто можна приготувати на велику компанію. А розлетяться такі ароматні та хрусткі креветки на ура!
Як приготувати "Креветки на шпажках" покроково з фото в домашніх умовах
Для приготування креветок на шпажках потрібно буде приготувати креветки тигрові (неочищені, але без голів, 12 шукт), 2 шматочки батону, 3-4 гілочки кропу, 2-3 зубчики часнику, сіль, перець та олію. Креветки потрібно очистити від панцира та стравоходу. Шпажки потрібно замочити у питній воді на 15 хвилин.
Батон очистити від скоринки і подрібнити його в крихту будь-яким зручним для вас способом. Отримати хлібну крихту легко за допомогою терки. Додати в крихту сіль та свіжомелений перець.
Часник очистити, кріп вимити та обсушити. Часник та кріп дрібно порубати.
До хлібної крихти додати кріп, часник і 1,5-2 столові ложки олії. Все добре перемішати.
Креветки насадити на шпажки. Обваляти креветки в хлібному паніровці.
Соняшникову олію, що залишилася, розігріти в сковороді і обсмажити креветки на шпажках з двох сторін, приблизно по 1,5-2 хвилини. Вогонь зробити трохи нижче за середній. Креветки повинні порозовітіти, а панування стати золотистим.
Подаємо відразу ж.Ароматні креветки на шпажках готові. Можна доповнити за бажанням гарніром та соусом.