Ксенія Собчак нагодує всіх бубликами
На рахунку дочки першого мера Санкт-Петербурга не лише постійні скандали, а й кругленькі суми, які вона останнім часом розумно вкладає у справу. Знявшись у шести фільмах і випустивши чотири книги, остання з яких має горду назву «Енциклопедія лоха», Ксенія вирішила зайнятися серйозним бізнесом. Наразі дівчина посідає 9 рядок рейтингу Forbes серед 50 українських знаменитостей. На початку цього року Собчак купила акції стільникового рітейлера «Євросєть», а тепер як об'єкт інвестицій вирішила обрати. громадське харчування.
Спільно з компанією Ginza Project (яка володіє 70 ресторанами в Україні та США) Ксенія заснувала мережу сендвіч-кафе «Бублик», і її частка в цьому проекті становить понад 33%. За даними того ж порталу Bank.ru, в перший заклад, що вже відкрився на Тверському бульварі, дівчина вклала близько 17 млн рублів. Ксенія також брала активну участь у розробці концепції, дизайну, меню закладу, а також у підборі персоналу. У майбутньому інвестори планують відкрити 50 закладів цієї мережі, роблячи ставку на те, що за демократичними кафе, які, до речі, найменше постраждали від кризи, майбутнє.
Середній чек у «Бубліці» складає 700 рублів. У меню — сендвічі (фахівці з яких спеціально виписали з Нью-Йорка), європейська та італійська кухня. Що ж! Кажуть, талановита людина – талановита у всьому, тож нам – приємного апетиту, а Ксенії Анатоліївні – удачі!