Кукурудза 2013
Цього року часто у друкованих виданнях, по радіо та телебаченню ми чуємо прогнози експертів, політиків та журналістів щодо майбутнього врожаю кукурудзи
Той рідкісний випадок, коли всі в один голос твердять: «Україну чекає рекордний урожай кукурудзи», при цьому називаються різні цифри.
Автор цієї статті, через свої професійні обов'язки (головний агроном агрохолдингу) протягом усієї вегетації культури їздив і продовжує їздити Україною та спілкується з безліччю агрономів, директорів господарств, місцевих чиновників. Мене хвилює одне питання, яке з року в рік я собі ставлю: «Чому про можливий урожай сільськогосподарських культур розповідають політики, якісь незрозумілі експерти, які в полях востаннє були за радянської влади чи не були зовсім, чи журналісти, які про агрономію і розрахунку біологічної врожайності культур знають у кращому разі з книг, де не враховуються тимчасові ризики та їх індексація?». Якщо не питають агрономів, людей, які реально мешкають у полях, ми самі почнемо говорити.
Кукурудза на сьогоднішній день найрентабельніша і найпопулярніша культура у світі. Україна та наші аграрії віднедавна також захопилися вирощуванням «цариці полів» (с) Н.С. Хрущов. На перший погляд, у технології вирощування кукурудзи немає нічого складного. Добрива, хороший гібрид, якісний посів із рекомендованою нормою насіння на гектар для зони вирощування та конкретного гібриду, оптимальні терміни посіву, захист культури оригінальними засобами захисту рослин. Мною спеціально втрачено момент обробітку ґрунту та сівозміни, бо сьогодні доведено, в тому числі й українськими аграріями: кукурудза чудово почувається в монокультурі та за технології вирощування no-tillage таminimal-tillage, у яких обробка грунту відсутня зовсім або обробляється на глибину посіву культури. Противники цих технологій можуть наводити свої аргументи та доводи, але факт залишається фактом: за дотримання всіх умов вирощування кукурудзи без обробки ґрунту можна отримувати врожай на рівні 10-12 тонн з гектара, несучи при цьому мінімальні витрати на підготовку ґрунту.
Отже, незалежно від попередника, в основне добриво було внесено 300 кг/га Супер Агро 4:20:20 (середній бал бонітету ґрунтів 57, забезпеченість азотом – середня, фосфором – висока, калієм – висока). Навесні перед посівом внесли карбамід із розрахунку 250 кг/га. Як бачимо, норми внесення добрив є високи для України і достатні для комфортної вегетації кукурудзи.
Під час сівби та одразу після закінчення посівної кампанії періодично йшли дощі, погода благоволила кукурудзі. Після посіву використовувалися ґрунтові гербіциди, протягом усього періоду вегетації поля підтримувалися чистотою від бур'янів за допомогою препаратів виробництва мультинаціональних компаній.
У фазі 6 листів разом зі страховим гербіцидом провели позакореневе підживлення посівів мікроелементами (цинк, сірка, молібден та ін.). За фазами розвитку культура почувала себе чудово. Посіви характеризувалися інтенсивним забарвленням, втрати густоти були мінімальними. Протягом розвитку рослини не відчували нестачі мінерального харчування, вологи та сонячного світла.
Вважаю, що якісніших промислових посівів кукурудзи в Україні не може бути у великих кількостях, звичайно, вони є, але площі їх невеликі, щоб вплинути на показники валового збору кукурудзи в Україні. Таким чином, приймемо ці 3,5 тис. га за зразковий посів із максимально можливою врожайністю кукурудзи в Україні. У жодному разі нехочу образити чи принизити господарства та холдинги, які мають показові поля кукурудзи. Не можу фізично бути на кожному полі в Україні. Але з тих полів, що я бачив (Київська, Черкаська, Чернігівська, Вінницька, Житомирська, Одеська, Кіровоградська, Дніпропетровська, Сумська області) немає таких, які можуть реально конкурувати з полями цього господарства. При цьому звертаю увагу читача, що йдеться не про 1-2 поля, а про промисловий посів (3,5 тис. га).
Ще один фактор, який впливає на фізичну масу зібраного врожаю – вологість на момент збирання. Адже кукурудзу збирають і в дощ, і сніг, вологість її може досягати 30% і більше. Таким чином, правильно враховувати сухе зерно. Сухого зерна очікується близько 9-9,5 т/га. Це дуже непогана врожайність, але нагадую це поля, яким дуже пощастило з погодою. Таких в Україні не так багато.
Проїжджаючи повз багато полів у Чернігівській, Житомирській, Київській та інших областях, я помічав кукурудзу наполовину висохлу знизу. Ці рослини вже практично завершили свою вегетацію і навіть дощі їм уже нічим не допоможуть. Те зерно, що вже сформувалося, і буде зібрано, більшого збільшення маси очікувати не доводиться.
Проаналізувавши ситуацію, яка реально склалася на полях, перечитавши і переслухавши «прогнозистів», я для себе зробив висновок: «На жаль, не ті люди роблять прогнози, або люди ті, але дані, на яких ґрунтуються їхні прогнози, не зовсім правдиві».
Ажіотаж навколо можливого врожаю кукурудзи виглядає дещо надуманим і дуже нереалістичним. Прогноз низької ціни на зерно кукурудзи через врожай також не є істиною в останній інстанції. Такої точки зору дотримується безліч аграріїв і багато хто з них не може зрозуміти, звідки ж візьметьсярекордний урожай? Ми й були б раді помилятися, але мабуть – помиляється хтось інший.
Метою статті є бажання донести читачеві реальну обстановку справ у кукурудзяних полях України, і пояснити колегам суміжних із сільським господарством спеціальностей, чому іноді план не сходиться з фактом і що на це впливає.
Ibi successu — ubi unusquisque sui rem facit
Вадим Скрипник спеціально для «Інфоіндустрії»