Кукурудзяні хлібці користь та шкода калорійність, склад
Сьогодні мова піде про ще один різновид злакових хлібців, а саме – про кукурудзяні хлібці.
Корисний склад кукурудзяних хлібців
Хрумкі кукурудзяні снеки виробляються із суміші пшеничного (іноді рисового) і кукурудзяного борошна. Залежно від взятих пропорцій борошна та технології виробництва змінюється і калорійність цього продукту. У середньому 100 г кукурудзяних хлібців дорівнюють 369 ккал.
Співвідношення вуглеводів, білків та жирів у 100 г хлібців кукурудзяних:
- 80 г вуглеводів
- 6,5 г білків
- 2,2 г жирів
У складі кукурудзяних хлібців багато корисних речовин – це вітаміни А, В1, В2, В6, фолієва кислота, Е, РР, а також солі мікро- та макроелементів, серед яких фосфор, мідь, калій, цинк, кальцій, натрій, залізо, магній.
Вживання кукурудзяних хлібців дозволяє організму:
- отримати великий заряд енергії, необхідної для стабільної життєдіяльності
- отримувати необхідні вітаміни та мінерали за дотримання харчових обмежень (дієтне, лікувальне або профілактичне харчування)
- покращити обмін речовин і знизити вагу, що особливо цінується при схильності до швидкого набору ваги та ожиріння
- стабілізувати рівень цукру в крові
- вивести надлишок холестерину
- очиститися від зашлакованості та токсинів
- попередити хвороби органів шлунково-кишкового тракту та нирок
- активізувати мозкову діяльність
- заспокоїти нервову систему та покращити сон
- покращити кровопостачання тканин та органів
- нормалізувати тиск
- знизити ризик формування тромбів
- покращити стан шкіри
Дієтичні та лікувально-профілактичні кукурудзяні хлібці рекомендовані лікарями для щоденного вживання всім незалежно від віку у кількості 3-5 штук на день.
З чим добре поєднуватимуться кукурудзяні хлібці?
Цей продукт досить універсальний. Хлібцями кукурудзяними з чаєм, кавою, соком або компотом можна перекусити в обідню пору, їх можна їсти разом з фруктовими смузі або коктейлями, варенням, джемом, ягодами, горіхами, медом, будь-якою кашею, овочами, сиром, відвареним м'ясом і навіть з супом хліба. Вони також підійдуть для бутербродів та закусок.
Чим хлібці кукурудзяні можуть бути шкідливими?
Кукурудзяні хлібці безпечні лише за умови помірного споживання. А ось у разі переїдання можливі такі неприємні реакції організму, як запори, посилення бродіння, здуття, кишкові розлади.
Таким чином, хлібці кукурудзяні мають не тільки чудовий смак, а й багаті лікувальні властивості. Варіативність способів їх споживання (не забуваючи про почуття міри) у поєднанні з дотриманням здорового раціону та спортивного способу життя здатне внести у ваше життя важливі якісні зміни.