Кулінарні рецепти при лікуванні раку суп-пюре з броколі
Також у капусті броколі містяться клітковина, жири, безліч мікроелементів та вітамінів, а найголовніше – речовина сульфарафан, яка гальмує зростання ракових клітин. Найбільше сульфарофану знаходиться в стеблах рослини – в 10 разів більше, ніж у качані.
Крім того, у броколі (і в інших сортах капусти) знайдено дві інші речовини, необхідні для профілактики та лікування раку. Одна з цих речовин – сінегрін, який ефективно перешкоджає поділу ракових клітин. Інша речовина, індол-3-карбінол (IЗС) теж знижує швидкість росту пухлини і зміцнює імунну систему.
Пропонований рецепт дієтичного супу-пюре з броколі буде корисний хворим на рак грудей, рак простати, рак шкіри, при злоякісних новоутвореннях у шлунку, стравоході, легенях, гортані та в інших органах. Для приготування цієї страви вам знадобляться такі інгредієнти:
- 400 г капусти броколі (свіжої або попередньо розмороженої); - приблизно 250 г курячого філе; - 1 картоплини середнього розміру; - 1 морква середнього розміру; - 1 невеликий корінь селери; - трохи зелені кропу та петрушки; - сіль на кінчику ножа.
Куряче філе вимийте, покладіть у каструлю і залийте водою. Коли вода закипить, злийте бульйон і знову залийте водою філе. Після закипання варіть протягом 25-30 хвилин, наприкінці варіння посоліть.
Картоплю, моркву та селери вимийте, очистіть і дрібно наріжте, після чого додайте в бульйон. Варіть протягом 15-20 хвилин. Потім додайте в каструлю брокколі та варіть 5-7 хвилин.
Коли капуста стане м'якою, зніміть каструлю з вогню. Коли суп трохи охолоне, подрібніть овочі блендером. Перед подачею на стіл приправте блюдо зеленню.
наступний рецепт страви для хворихз онкологічними захворюваннями:Суп-пюре з моркви >>
ВАЖЛИВО!
Де можна пройти діагностику та лікування раку?
На нашому сайті представлені сотні клінік та медичних центрів різних країн, де можна пройти високоточну діагностику та провести лікування різних онкологічних захворювань. Наприклад, це можуть бути такі медичні установи, як:
Жіноча клініка Медичного центру Гроссхадерн у німецькому місті Мюнхені здійснює лікування та діагностику різних видів злоякісних новоутворень. Клініку по праву вважають однією з провідних у цій сфері багато в чому завдяки високій технічній та технологічній оснащеності.Перейти на сторінку >>
Одним з найбільших онкологічних центрів Сінгапуру є клініка «Гленіглс», в якій успішно здійснюється діагностика та лікування таких захворювань, як рак органів шлунково-кишкового тракту, рак молочної залози, пухлини яєчників і тіла матки, рак щитовидної та підшлункової залози ін.Перейти на сторінку >>
Ізраїльська лікарня "Хелен Шнайдер" широко відома як клінічна база для практичного застосування новітніх досягнень медицини. У своїй роботі лікарня використовує лише сучасне обладнання, а також найсучасніші технології та ефективні лікарські засоби боротьби з раком.Перейти на сторінку >>
Одним із пріоритетних напрямків у діяльності італійської клініки Niguarda Cа Granda Hospital є здійснення високоточної діагностики та лікуваннябагатьох онкологічних захворювань. Медична установа досягла значних успіхів у лікуванні раку шлунка та колоректального раку.Перейти на сторінку >>
Клініка Хеліос Берлін – Бух у Німеччині широко відома своєю технічною оснащеністю і займає в цьому відношенні одні з лідируючих позицій серед аналогічних медичних закладів. Серед обладнання можна відзначити наявність сучасних ядерно-магнітних томографів, дигітальну камеру для мамографії та ін.Перейти на сторінку >>
Основна спеціалізація японської клініки Aizawa Hospital - терапія локалізованого раку на ранніх стадіях. Клініка застосовує інноваційні методи лікування онкологічних захворювань, використовуючи зокрема метод протонної терапії, за допомогою якого ефективно лікує рак печінки, рак легень та ін.Перейти на сторінку >>
Швейцарська Клініка О-Вів користується заслуженою популярністю у сфері боротьби з онкологічними захворюваннями. Клініка має у своєму розпорядженні найсучасніше діагностичне та лікувальне обладнання, що разом з високою кваліфікацією лікарів забезпечує ефективне лікування раку.Перейти на сторінку >>
Ізраїльська клініка Шаарей Цедек здійснює лікування різних видів онкологічних захворювань, застосовуючи нові препарати та інноваційні способи терапії, спеціалізуючись у галузі онкогінекології. Також у клініці досягли високих результатів у хірургічному лікуванні раку молочної залози.Перейти на сторінку >>
Ізраїльський медичний центр Ш.М.Р. Давно та успішно займається діагностикою та лікуванням найширшого спектру злоякісних пухлин. Найчастіше в клініці стикаються з терапією раку грудей, раку легень, раку мозку, злоякіснихновоутворень органів шлунково-кишкового трактуПерейти на сторінку >>
Ізраїльський центр Герцлія Медікал застосовує для лікування онкологічних захворювань передові технології, використовуючи при цьому новітнє медичне обладнання. У центрі широко застосовують протонну терапію, брахітерапію та інші сучасні методики лікування та діагностики злоякісних пухлин.Перейти на сторінку >>