Кулінарний словник Брюссельська Капуста
Вид капусти з маленькими качанчиками на твердому білому стеблі, довжина якого сягає 1 метр.
Дивитися значенняБрюссельська Капустав інших словниках
Капуста - ж. сніжна рослина Вrassica oleraсеа. Страя, зовнішнє листя качана або вилка; біла, чиста виделка, без цього листя. Кучерява, зимова або брукколь, не в'є виделок; є ще. Тлумачний словник Даля
Капуста - капусти, мн. ні, ж. Огородна рослина, упот. у їжу, що росте клубами, качаном. Кисла капуста. Свіжа капуста. Пиріг з капустою. Квашена капуста. Шинкувати капусту. Тлумачний словник Ушакова
Капуста Ж. - 1. Огородна рослина сімейства хрестоцвітих, листя якого вживається в їжу у свіжому та квашеному вигляді. Тлумачний словник Єфремової
Брюссельська Фондова Біржа - найбільша і найбільш активно діюча біржа з трьох фондових бірж Бельгії. Дві інші біржі знаходяться в Антверпені та Льєжі. У 1989 р. традиційна система котирувань. Економічний словник
Номенклатура Брюссельська Митна — міжнародна класифікація товарів, що використовується у низці держав для систем митних тарифів. Економічний словник
Капуста - загальнослов'янське слово, запозичене з латинського, де знаходимо caputium - "качан капусти" (від caput - "голова"). Етимологічний словник Крилова
Брюссельська Капуста - дворічна трав'яниста рослина роду капустосімейства хрестоцвітих. У їжу вживають качанчики діаметром 2,5-5 см, що утворюються на стеблі в пазухах листя (20-35 шт.). Великий енциклопедичний словник
Капуста - рід одно-, дво-і багаторічних рослин сімейства хрестоцвітих, овочева культура. Ок. 35 видів, в Євразії та Північній Африці,більшість у Середземномор'ї. Обробляють. Великий енциклопедичний словник
Морська Капуста - водорості роду ламінарію, що мають промислове значення. Утворюють зарості з біомасою 5-10 і більше кг/м2. Багаті на білки,вуглеводи, вітаміни, мікроелементи. Ламінарія. Великий енциклопедичний словник
Савойська Капуста - дворічна трав'яниста рослина роду капуста сімействахрестоцвітих. У їжу вживають качани з ніжного гофрованого листя. Урожайність 170-300 ц з 1 га. Великий енциклопедичний словник
Кольорова Капуста - однорічна трав'яниста рослина роду капуста. У їжу вживають недорозвинені суцвіття – головки. Врожайність 180 ц та більше з 1га. Великий енциклопедичний словник
Капуста - (Brassica), рід рослин (одно-, дво-або багаторічних) сем. хрестоцвіті. Ок. 35 видів, в Євразії та Пн. Африці, більшість – у Середземномор'ї. У СРСР – бл. 10 видів. Рослини. Біологічний енциклопедичний словник
Морська Капуста - 1) народне назв. бурих водоростей з роду ламінарії - ламінарії японської (Laminaria japonica), ламінарії цукристої (L. saccharina). 2) Квіткова рослина, один із видів катрана. Біологічний енциклопедичний словник
Брюссельська Демократична Асоціація - міжнар. демократичні. орг-ція, що об'єднувала у своїх лавах пролетарських революціонерів та передові елементи бурж. та дрібнобурж. демократії; осн. восени 1847 (за активного. Радянська історична енциклопедія
Брюссельська Конференція 1921 - конференція представників Бельгії, Великобританії, Німеччини, Данії, Іспанії, Італії, Китаю, Латвії, Нідерландів, Польщі, Румунії, Франції, Чехословаччини, Швейцарії, Швеції. Радянська історична енциклопедія
Брюссельська Конференція 1937 - конференція представників СРСР, США, Китаю, Бельгії, Франції, Португалії, Нідерландів, Італії, Великобританії, Данії, Швеції, Мексики, Болівії, Австралії. Юж.-Афр. Спілки. Радянська історична енциклопедія
Брюссельська програма — перша програма польська. соціалістів. Підготовлено у Варшаві, опубл. у 1879 у Женеві до польського. журн. "Рівність"; Брюссельська названа з метою конспірації. Критикуючи бурж. Радянська історична енциклопедія
німецька Брюссельська Газета - ("Deutsche Brüsseler Zeitung") - опозиційно-демократичний. орган, заснований на ньому. політичне. емігрантами у Брюсселі; виходила з 1 січня. 1847 – 27 лют. 1848 2 рази на тиждень. Спочатку у газеті. Радянська історична енциклопедія
Ламінарії Слані (морська Капуста) — Ламінарії слані (Морська капуста)Діюча речовина Медичні препарати
КАПУСТА - КАПУСТА, -и, ж. Огородна рослина сем. хрестоцвіті, що росте зазвичай кочаном. Качан капусти. Кольорова к. (з білою головкою, утвореною щільно прилеглими один до одного. Тлумачний словник Ожегова