Кумисолічення в санаторіях Поволжя
У Поволжі було відкрито перший кумисолікувальний санаторій в Україні: 1854 р. в с. Богданівка Самарської губернії. У 1858 р. в 6-ти верстах від Самари Н. В. Постніков відкрив, у названому пізніше на його честь Постниковому яру, знамениту на всю країну кумисолікарню. У травні 1863 року О.М. Аннаєв заснував кумисолікувальний заклад «Аннаївська дача». У кумисолікарні готували кумис і, розлив по пляшках, використовували для лікування. Кумиса було так багато, що Аннаєв навіть продавав його іншим власникам дач по 20 копійок за пляшку. З Самари кумис експортувався до Англії, Польщі, Голландії.
Сезонне кумисолічення проводиться в санаторіях «Ельтон» Волгоградської області, «Біле озеро» Ульянівської області, «Кленова гора» – Республіка Марій Ел, «Ютазинській кумисолікарні» – Республіка Татарстан.
Мережа санаторно-курортних підприємств та установ Уралу становить понад 400 здравниць. Більшість уральських здравниць зосереджено у Челябінській та Свердловській областях.
Система санаторно-курортних установ Челябінської областівключає шість курортних районів: курорти Кисегач та Увільди, Хомутинська, Міаська та Карагайська місцевості, Троїцький кумисолічебний район. Нині на території Челябінської області діють 11 оздоровниць. Курорт Увільди відомий не лише своїми унікальними природними лікувальними факторами – радоновими водами. Численних гостей приваблює Центр пластичної хірургії.
У Свердловській областідіє 6 санаторіїв різних форм власності (Обухівський, Самоцвіт, Нижні Сергії, Кур'ї, Білий камінь, Зелений мис) на 1700 місць, 4 лікарні відновного лікування (Маян, Липівка, Озеро Чусовське, Руш) на 1050 місць та 4 санаторії СВК «Об'єднання Уральська здравниця» (Сосновий бір, Колосок, Ювілейний,Уралочка) на 600 місць.
У Курганській областінайбільш відомі курорти на безстічних солоних озерах Гірке та Ведмеже, основним лікувальним фактором яких є ропа та сульфідні грязі мулу.
Старому санаторію Тюменської області- Тараскуль, - побудованому на березі озера Малий Тараскуль, нещодавно виповнилося 20 років. Природна комора на дні озера зберігає понад три мільйони тонн унікальних сапропелевих грязей. Є в санаторії та джерело мінеральних вод, що містять йод та бром у невеликих кількостях. Йодобромисті води – головний чинник ще однієї тюменської здравниці – санаторію «Сосновий бір». Санаторій Ішимський у Тюменській області має в своєму розпорядженні унікальне поєднання природних факторів: термального джерела йодобромистих вод, сульфідно-муловими грязями, цілющого повітря соснового бору.
Чотиризірковий велнес-готель «Югорська Долина»,побудований на джерелах термальних вод у Ханти-Мансійську - наймолодший курорт в Уральському регіоні.
На території Республіки Башкиріяпрацює понад 230 пансіонатів, санаторіїв, будинків та баз відпочинку, у тому числі такі відомі санаторії, як «Аси», «Якти-Куль», «Янган-Тау», «Красноусольськ», "Юматово", "Зелений Гай".
КурортЯнган-Тау – золота оздоровниця Башкортостану, один із унікальних курортів Укаїни. «Гаряча гора» так перекладається з башкирського Янган-Тау, відома своїми унікальними термальними парами та сухими газами. Прийом парових і сухоповітряних ванн надає на організм багатосторонню лікувальну дію, насамперед протизапальну та знеболювальну.
Санаторій Красноусольськвідомий завдяки унікальним джерелам мінеральних вод чотирьох типів. Сульфатні кальцієві маломінералізовані лужні води відрізняються підвищеним поєднанням.органічних речовин нафтового походження. Цей рідкісний тип мінеральних вод сприяють виведенню дрібних конкрементів та сечового піску, розчиненню та виведенню слизу із сечовивідних шляхів.
СанаторійЮматово спеціалізується на лікуванні хвороб органів дихання на основі використання унікального продукту кисломолочного бродіння кобилячого молока - кумису, який здавна славиться своїми цілющими властивостями.