КУПАВА - Торговельне обладнання Грилі
Аромат ніжного та соковитого курячого м'яса з рум'яною скоринкою. Приготувати так курку можна лише на гарному грилі. Тому там, де його встановлено, завжди юрмляться покупці. Залежно від того, на скільки покупців ви розраховуєте, і слід робити вибір потрібної моделі.
Головна різниця між електричними та газовими грилями , як це зрозуміло з назви, що використовується вид палива. Газові грилі економічніші порівняно з електричними, але й більш вибагливі (необхідний газовий відсік, наявність картки допуску для роботи з газовим обладнанням у персоналу). Проте у сфері мобільного швидкого харчування це найпоширеніший вид грилів (співвідношення продажів газового до електричних порядку 9 до 1). Пояснюється це крім згаданої вище низької собівартості приготування курки більш високими смаковими якостями готової курки, приготованої на газовому грилі (курки на електрогрилі за смаком схожа на курку, приготовлену в мікрохвильовій печі) і проблемами при пошуку трифазового підключення або однофазової лінії на 12- із завантаженням курки від 20 штук.).
Електричні грилі- найбільш характерний вибір для невеликих магазинчиків, кафе або закусочних, а також у мобільних пунктах громадського харчування, якщо курка-гриль у них не є основною стравою (наприклад, пивна установка, гриль та хот-доги ). На нашому сайті представлені дві марки електричних грилів: - карусельний "СІКОМ" (Україна) (завантаження курей 8 та 16 курей) - споживання електрики 2,4 та 5,7кВт ;- шампурний"Ротисол" (Франція) (завантаження від 10 до 90кур) - трифазове підключення (380В), споживання електрики від 6 до 24 кВт.