Курага при грудному вигодовуванні, як правильно харчуватися при ГВ
Але чи можна курагу мамі, що годує і в яких випадках вона необхідна (адже в ній дуже багато речовин, необхідних під час лактації), а в яких вживання абрикосу протипоказано? У цій статті ми поговоримо про користь цього сухофрукта при грудному вигодовуванні, а також шкоду, яку він може принести малюкові.
Кура при грудному годуванні: користь матері та малюку
Під час вигодовування малюка грудним молоком мамі необхідно харчуватися добре, але з обережністю вводити в раціон екзотичні продукти. Хоча сушений абрикос важко назвати таким, проте при неправильному або надмірному його вживанні можна завдати шкоди передусім неокрепшему організму малюка.
Але якщо вводити його в раціон правильно, то сухофрукт має позитивну дію. Розглянемо докладніше.
- Найбільш важлива властивість кураги для матері-годувальниці - це її вплив на травну систему. Сухофрукт має проносну дію, нормалізує роботу кишечника.
- Велика кількість вітамінів та мінералів впливає на волосся та нігті, зміцнюючи їх, покращують стан шкірних покривів. Це необхідно тим жінкам, вагітність яких протікала досить складно та супроводжувалася втратою волосся та нігтів.
- Дуже важливий для мами, що годує калій, який у великій кількості знаходиться в сушеному абрикосі. Він позитивно впливає на роботу серця, стимулює роботу м'язової та нервової систем, нормалізує тиск та допомагає вивести зайву рідину з організму.
- Ці сушені ягоди чудово втамовуютьпотреба жіночого організму в солодкому (оскільки в ній достатньо фруктози та глюкози), тому немає необхідності використовувати в раціоні ненатуральні солодощі.
Рекомендована кількість кураги під час лактації
Щоб не нашкодити своєму новонародженому малюку, слід знати, що добова доза сушеного абрикосу – 50-100 грам.
Але в чистому вигляді від продукту бажано утриматися перші два-три місяці (залежно від того, як йде адаптація малюка), а включити до свого раціону компоти та відвари із сухофруктів. Далі, якщо все гаразд, можна їсти чисту курагу.
Як вибрати курагу для мами, що годує
Найкорисніший продукт – це висушений на сонці природним шляхом. Такі ягоди має більш тьмяний, сірий колір. Якщо сушений абрикос насиченого яскраво-жовтогарячого кольору, то він напевно оброблений сірчаним ангідридом.
В принципі, після висушування діоксиду сірки в куразі залишається невелика кількість, але він також може завдати шкоди організму дитини, що не зміцніла. Якщо ви придбали саме такий сушений абрикос, перед вживанням добре промийте його і залийте гарячою водою хвилин на п'ятнадцять, а потім ще раз промийте.
Тепер ви знаєте, чи можна курагу матері-годувальниці і в якій кількості.
Як приготувати курагу для жінки, що годує грудьми
Цей сухофрукт можна включати в раціон мами, що годує, в складі різних страв, компотів і відварів, а також вживати в чистому вигляді. Розглянемо кілька рецептів.
Компіт з кураги при грудному вигодовуванні
Варіантів приготування цього напою безліч. Сушений абрикос можна поєднувати з іншими сухофруктами в різних пропорціях або використовувати тільки її.
Інгредієнти
Як приготувати компот
- Промиваємо добре ягоди, заливаємо їх гарячою водою хвилин на тридцять. Після цього знову зливаємо воду і промиваємо курагу.
- Ставимо на вогонь воду, кип'ятимо її, а потім кидаємо в окріп промиті ягоди.
- Після того, як вода закипить знову, зменшуємо вогонь під каструлькою і варимо компот тридцять хвилин.
- Цукор кидаємо за п'ять хвилин до закінчення варіння на свій смак.
Салат з кураги та пісного м'яса
Щоб урізноманітнити меню молодої мами, можна приготувати кілька салатів із безпечними для малюка інгредієнтами. Рецепт одного з них ми розглянемо нижче.
Інгредієнти
- Зелений салат – одна упаковка;
- Філе індички чи курки – 400 г;
- Яблуко – 1 шт.;
- Курага – жменя.
Як приготувати салат
- Промиваємо м'ясо проточною водою, обсушуємо його одноразовими рушниками та відварюємо. Потім остудити філе і нарізати невеликими шматочками.
- Вимиваємо яблуко, очищаємо його від шкірки і дрібно ріжемо кубиками.
- Промиваємо курагу, заливаємо окропом на тридцять хвилин, а потім знову промиваємо чистою водою. Обсушуємо сухофрукт та нарізаємо ягоди дрібними кубиками.
- Промиваємо листя салату, нарізаємо їх або рвемо руками. Складаємо зелень у салатник, додаємо підготовлене м'ясо, яблуко та курагу.
- Заправляємо салат сметаною і солимо до смаку.
Правильно збалансоване меню допоможе молодій мамі полегшити адаптацію свого малюка у перші місяці після народження, а також покращити своє здоров'я після пологів. Мамі, що годує, можна курагу так само, як і інші продукти, але тільки її потрібно вводити з обережністю, уважно спостерігаючи за поведінкоюмалюка та його здоров'ям.
Якщо реакція дитини нормальна, то сушений абрикос можна вживати у природному вигляді, а також додавати до різних страв.