Кури – несушки – «Дещо про наших птахів і – слабонервним не дивитися! ФОТО новонароджених курчат та
Дозвольте представитися - я годувальниця, у тому числі і курчата.
А почалося все з того, що зараз я сиджу без роботи, та й повісили на мене купу домашніх справ, серед яких і приготування-годування всіх-всіх домочадців, що в будинку, що на вулиці.
Гаразд, опустимо вбік історію про те, як ми минулого літа ловили цих горластих, задерикуватих і завзятих горлопанів, які так і норовили залетіти на гараж - і звідти в сусідські троянди та огірки. Фото цих потворників додається, і, до речі, деяка частина з цих петушонок у вигляді морожених тушок лежить у морозилці - а не фіг було потворні.
Поставили інкубатор знову - мабуть і будуть довгоочікувані курочки-несучки.
Фото викладаю, з новонародженими курчатами в інкубаторі, які тільки-но виповзли зі своїх шкаралупок, мокренькі, голенькі і такі беззахисні (фото сьогоднішні).
А пройде всього пара-трійка годин - і ви їх не впізнаєте - зникнуть ці страшилища і з'являться маленькі пухнасті грудочки, що харчуються, настільки знайомі і звичні нам усім.
А так. ростуть не щодня, а щогодини, в їжі дуже навіть примхливі і розбірливі, я назубок знаю, що курчати люблять, а що не люблять, але треба їсти, бо вітаміни та інша корисна хрень.
Кури - хоч і перемішалися їхні породи між собою (леггорни, і ще пара якихось, спеціально куплені на фабриці кілька років тому), але проте мчать вони першокласно, право слово. Дивіться самі – у нас 34 кури та щодня до столу 20-30 яєць, навіть у найсильніші морози!
І ще - не дивіться на те, що вони такі худі і страшні на вигляд, взагалі-то несушкам не належить жиріти, аки півням - тоді вони зовсім зледащіть і яєць давати не будуть, хоч як не танцюй навколо них,перевірено власним досвідом.
Ще можу сказати кілька слів на користь справжнього м'яса. -о-о, це шалене м'ясо, яке не вийде з жодного курчати, купленого в магазині. А запах. Дивовижний, моя кіш від нього дуріє і несамовито вим'якує просить шматочки смачненького.
Отже якщо сумніваєтеся - відкиньте всі сумніви убік і заводьте цих пернатих. Так, спочатку з незвички буде важкувато, а потім, через кілька років, самі не помітите, як втягнетеся в птахівництво і почнете розширюватися - качки, гусики.
Ми самі живемо в межах міста – і нічого, птаха тримати можна (у нас приватний сектор).
А так. якщо збираєтеся залишити їх на зиму і у вас не критий вольєр, а обгороджену ділянку, то рекомендується обрізати крила - інакше регулярна біганина до сусідів і відлов надто кмітливих і метких петушонок вам забезпечена.
Так що. однозначно рекомендую.
Більше року минуло. багато води вибігло.
Коротше - я зрозуміла, що цей відгук потребує серйозного оновлення.
І - зараз я готова розповісти ще більше подробиць про кури-несучки для найбільшої користі, несучості щось. Тільки не знаю, чи вийде ні.
Загалом і цілому - знайомтеся: нові курени-гулени, недарма ж так чудово римуються між собою ці два простих слівця - *кура* і *дура* (вивели з інкубатора).
Півень-то білий - красень і молодець, один утримує свій великий гарем (40+) в рамках пристойності - хоча взагалі-то за стандартними нормами належить одному півню мати десяток дружин - боінакше просто не справлятися зі своєю велелюбністю.
А у нас. ну, ось так ось вийшло. Чекаємо, коли підросте покоління молоде. крикливе і ненажерливе. а так - не стала я фоткати всіх нинішніх курчат, бо їх восени вважають -
Валяється ось цілими днями в земліці, купається досхочу, їсть солодко. кури на нього – нуль уваги. Білий півень - Петро Петрович - на нього теж нуль уваги, навіть і не пов'язується з таким обермотом - зазвичай півні дуже пильнують свою територію, часом - пір'я летять тільки так. А цей гребінчастий. мабуть, з нього взяти нема чого, нехай так і буде, наче сиротінь шкодувати треба.
Зверніть увагу на гребінці наших півнів – у білого він плоский, у строкатого – самі бачите який. і це означає, що останній належить до бійцевої породи півнів, якщо я не помиляюся. Тільки ось боєць із нього – як із мене китайський імператор, інакше й не сказати. Тож - нехай поки що живе, красується. дорога одна - рано чи пізно в суп. Така селячи.
А це - наш Петро Петрович, справжній ГОСПОДАР курника. Ви тільки придивіться до нього. Мені він представляється дуже втомленим і дуже навченим досвідом - воно-то і зрозуміло, спробуй протягом багатьох місяців тримати в вузді всіх цих норовливих і сварливих баб курей, які трохи що - так і норовлять вийти з підпорядкування.
Що примітно, цей півень - яких ще пошукати треба. Звикли ми до нього. коротше – нехай живе скільки вийде, спеціально рубати не будемо, тільки ось восени треба залишити пару-трійку молоденьких півників – нехай допомагають Господарю, запліднюють курей для інкубатора.
Власне кури. вони всякі. Різні - і шкідливо-клюючі, і несміливо-соромливі. Оперення в основному - всі відтінки рудо-коричневого кольору, плюс біло-золотистий.відлив. До речі, помічено, що несушки-кроси (коричневі які) менше схильні до розклеву напарниць. Білі - так, ті шкідливіше і наполегливіший часом. захочуть клюнути - клюнуть запросто і не подивляться, що ти взагалі їх годуєш регулярно, таких. Особливо шкідливі особини таки потрапляють самі-знаєте-куди.
Курині гребінці. я раніше на це взагалі уваги не звертала, а дарма, виявляється. Якщо гребінець стоячий - то курка вважається представницею несучої породи. Якщо гребінець як би плескатий (забула правильну назву) - значить, перед нами м'ясна порода.
Але насправді - не так все просто: не забуваємо, що наші кури перемішалися між собою за останні кілька років. і тільки цього року ми ввели свіжу кров - чорненькі курчати підсаджені до наших інкубаторських, породисті і прості. Подивимося що буде далі.
По гребінцях також можна визначити приблизний вік курки – якщо гребінець насичено-червоного кольору, пружно стоячий – отже, перед нами молода курка, яка може знести ще не один десяток яєць. Якщо ж гребінець ніби впав, тіпається і блідо-рожеві відтінки - курка у віці, і, відповідно, пряма кандидатка в каструлю на бульйон.
В даний час у курей - вільний вигул, з ранку до ночі (сплять у хліві), всі травинки пообкусали - коротше, випалена гола земля. Тільки кропиву вони не чіпають, воліють мчати саме на кропив'яних чагарниках, ніж, як і належить вихованій несушці - на цивільному і спеціальному гніздечку. Але ні, вони краще знають, куди слід покласти своє яйце. Можна я не описуватиму, ЯК саме доводиться вишукувати кладки яєць у цій надзвичайно пекучій кропиві?
Маленька хитрість - робити мішанки з варених овочів (картопля, морква, буряк) тапотім додавати туди разом із комбікормом і кропиву - свіжорублену чи сушену.
До речі, про кропиву - воліємо заготовляти її на зиму ось такими снопами, взимку обов'язково знадобиться - і вітамінки курей, і жовтки яєць навіть взимку матимуть інтенсивний жовтий колір.
Яйця... нині болюче питання - нахабніли кури розгулялися до кінця: чи то спека на них так подіяла, чи позапланова линяння, але, коли я одного разу виявила тільки шість - . - яєць від сорока з гаком курей - я образилася. На них. Невдячні. Коротше, урізала їм корм, попередила, що буде, якщо в найближчі три тижні не повернуться до своєї щоденної норми. навіть Петру Петровичу поскаржилася - тільки ось йому, схоже, фіолетово - роздухарився, помахав крильцями і. сумно потопав геть. Спека.
Ось так і живемо.
Мій відгук на тему - ЯЙЦЕ КУРИНЕ - що я з ними роблю і яку користь вони приносять)))