Куряче філе в йогурті з розмарином - 113 ккал, Рецепт з Фото, Смачно, Корисно, Легко
смачно, корисно, легко.
Головне меню
Вам сподобається
Куряче філе в йогурті з розмарином - 113 ккал
На сторінці, вконтакті, де найбільше моїх читачів, я провела опитування "Що Ви їсте найчастіше з м'яса". І з'ясувалося, що 68% передплатників віддають перевагу курці. На моєму сайті багато рецептів з курки, які ви можете знайти у розділі «страви з курки». Сьогодні я хочу поповнити цей список смачним і простим рецептом Куряче філе в йогурті з розмарином. Замість вершків або сметани, я волію додати несолодкий йогурт малої жирності, він додасть курці більше соковитості, але не жиру. А розмарин надасть неймовірний аромат та відмінний смак! Смачного!
На 4 порції знадобиться:
- Куряче філе - 1кг;
- Йогурт несолодкий 2% - 200г;
- Розмарин свіжий - 1 гілочка, або сушений - 1 чайна ложка;
- Часник - 1 зубчик;
- Оливкова, або олія - 1 столова ложка (15г);
- Солі та перець за смаком.
Приготування:
Куряче філе ріжемо на великі шматочки:
Часник нарізаємо дрібно:
На сковороду виливаємо олію та нагріваємо:
Потім додаємо часник і трошки обсмажуємо (1-2 хвилини):
До часнику додаємо нарізане куряче філе:
Перемішуємо, солимо і перчимо. Продовжуємо гасити. Куряче філе з усіх боків має побіліти:
Як тільки курка побіліє, додаємо йогурт і перемішуємо:
Потім додаємо розмарин. За потреби ще раз солимо, накриваємо сковороду кришкою і готуємо ще 3-4 хвилини. Вимикаємо плиту і даємо настоятися пару хвилин:
Подаємо з будь-якимгарніром. Сьогодні я мав спагетті. Смачного!:
Одна порція курячого філе в йогурті з розмарином становить 150г - це 170 ккал.