Курка в мультиварці Редмонд, Рецепти для мультиварки

Чи можливо, приготувати курку цілком у мультиварці так, щоб вона була соковитою, покрита рум'яною скоринкою і виглядала так, щоб не соромно було на стіл до свята подати? Відповідь позитивна, але за умови, що готуватиметься наша курка в мультиварці Редмонд. Представляємо вашій увазі дієвий рецепт, який змусить ваших гостей облизати пальчики, при цьому приготування не займе багато часу і сил.

Інгредієнти:

ціла курка - вибирайте її за розміром вашої мультиварки;
7 невеликих картоплин;
3 середні яблука кислого сорту;
пачка маргарину (200 гр);
2 цибулини;
5 зубчиків часнику;
½ чайної ложки паприки та стільки ж кайєнського перцю;
сік із половини лимона;
сіль;
чайна ложка меду.

Приготування курки в мультиварці Редмонд

Добре промийте курку з усіх боків. Не забувайте про «виворітний бік» курочки. Висушіть її, приберіть зайвий жир, перишки, що залишилися, і т.д.

Тепер змішайте сік від половини лимона, паприку, перець, сіль, мед та тертий часник (3 зубчики). Цією сумішшю добре натріть всю скоринку як зовні, так і зсередини. Тепер загорніть її в харчову плівку та заберіть на 1 годину в холодильник.

До нашого рецепту курки в мультиварці Редмонд можна додати гарнір. Поки маринується курка і варто зайнятися гарніром. Цибулини почистити, потім розрізати кожну на 6 частин. Яблука промити під проточною водою та очистіть картоплю.

Вийміть курку після завершення години, і помістіть всередину тушки шматочки цибулі, пару зубчиків часнику.

Виставте на мультиварки режим «Спека» на 90 хвилин. Викладіть на дно каструльки маргарин, порізаний на шматочки, і зачекайте близько 7 хвилин,доки він не розтопиться.

Тепер опустіть у мультиварку курку спиною донизу. Зверху викладіть яблука та картоплини. Готувати заздалегідь запрограмовані функції 60 хвилин.

Коли пройде 40 хвилин, відкрийте нашу мультиварку Redmond і вийміть картопля з яблуками, а курку переверніть і дайте їй підрум'янитися в час, що залишився. Як тільки приготування завершиться, витягуйте курочку і викладати її на блюдо. Обкладіть курочку приготовленою картоплею та яблуками.