Квасоля Ангстрем Маррон - «ФАСОЛЬ МАРРОН! Звучить як БАРОН, а до смаку Ще краще))) Зустрічайте,
ФАСОЛЬ МАРРОН! Звучить як Барон, а до смаку? Ще краще))) Зустрічайте, господині, ПІКАНТНА, НІЖНА, КОРИСНА І ТОВЧЕНЬ СМАЧНА ШТУКА ДЛЯ ПЕРШИХ БЛЮД! Оцінка користі та Фото додаються!
Всіх вітаю!
Скажіть, хто з жінок, хоч і деяких чоловіків, не ламав голову на тему "Що приготувати гарячого на обід?" Думаю, це друге за важливістю питання для жінок, після "Що сьогодні одягнути?" Хоча, особисто для мене, мами в декреті, другий він же і перший))) Так, а приготувати хочеться і смачно, і корисно, і ЩО-ТО НОВЕНЬКЕ!
О, якщо я потрапила в точку, то прошу любити і шанувати-Фасоль Маррон (сорт такий). Чули про це диво? Я до вчорашнього дня-ні, поки в Ашані не побачила у крупах
Квасоля «Маррон» – це унікальний вид квасолі, аналога якого немає на українському ринку. Цей вид квасолі є основною стравою в країнах Латинської Америки; Головною особливістю цього сорту є те, що квасоля «Маррон» швидко вариться – 40 хвилин, що значно швидше за всі інші сорти квасолі. У готовому вигляді квасоля «Маррон» не розварюється, зберігаючи свою форму та унікальне забарвлення, при цьому володіючи легким горіховим ароматом.
Ціна такої "краси" 120 рублів за 450-грамову пачку. Знову ж таки, я, наприклад, люблю суп з квасолі, головне, щоб вона була світла, інакше вигляд у супу буде м'яко кажучи неапетитним. Як я могла пройти повз? Ніяк. Схопила пачку, а сьогодні зварила суп на курячому рідкому такому бульйоні. Ось
Квасоля містить велику кількість крохмалю та інших вуглеводів, білків. До складу квасолі входить багатий набір вітамінів. Квасоля, як харчовий продукт, універсальна.У квасолі містяться практично всі мінерали та речовини, необхідні для нормальної життєдіяльності організму: легко засвоювані (на 75%) білки, за кількістю яких плоди квасолі близькі до м'яса та риби, різні кислоти, каротин, вітаміни С, B1, В2, В6, РР, безліч макро- та мікроелементів (особливо міді, цинку, калію) ). У квасолі є достатня кількість триптофану, до 5% лізину, 8,5% аргініну, тирозин та гістидин (близько 3% кожного). Квасоля, особливо багата на сірку, яка необхідна при кишкових інфекціях, ревматизмі, шкірних захворюваннях, хвороби бронхів. У складі квасолі багато заліза. Наявність заліза сприяє утворенню еритроцитів, притоку кисню до клітин, підвищує опірність організму до інфекцій.
Лікувальні властивості квасолі
Квасоля має очищаючі властивості, розчиняє і жене сечу. Сечогінну дію надає в основному шкірка зерен квасолі. Квасоля довго перетравлюється, породжує густу матерію особливо біла квасоля; пом'якшує груди та легені, дає повноту тілу.
Квасоля має гарні дієтичні властивості, завдяки чому використовуються для дієтичного харчування при різних шлунково-кишкових захворюваннях, хворобах нирок, печінки, сечового міхура, при серцевій недостатності.
Квасоля має заспокійливі властивості, так, вживання в їжу квасоляних страв, благотворно впливає на нервову систему, забезпечує спокійними і благодушність. Регулярне вживання квасолі перешкоджає утворенню зубного каменю. Це пояснюється антибактеріальними властивостями квасолі. Квасоляні страви дуже корисні при туберкульозі.
Один нюанс, я думаю, ви мене зрозуміли))) Від бобових є "музичний" ефект, а щоб його не було-треба просто на пару годин замочити боби у воді, а потім цю воду злити і варити собі, не переживаючи за себе та оточуючих)))
Примітно те, що смак цього виду квасолінасичений і грибний, як я вже писала, а який "навар" дає, що можна і веганам легко на простій воді зварити. Обдурити, так би мовити, очі та шлунок)
Ставлю п'ятірку цього виду квасолі і виробнику теж, тому що в інших марок Маррон не бачила.
Рекомендую ще такий супчик, теж відмінний варіант для обіду!
Всім дякую за увагу і ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ.
Ще більше цікавих та корисних відгуків на моїй сторінці. Заходьте, дружитимемо)))