Квасоля в томаті з курячою грудкою
● 1 куряча грудка
● Квасоля 200-250 г
● Гриби на ваш смак 100-150 г
● 1 велика цибулина
● 3 зубчики часнику
● 2 середні моркви
● Томатна паста 2 ст. л.
● Сіль, перець, прянощі за смаком
1. Квасоля попередньо відварити (можна взяти консервовану)
2. Курку розрізаємо на маленькі шматочки.
3. Додаємо цибулю півкільцями, відварену квасолю, моркву брусочками та гриби, близько пів-склянки окропу, пасту, гасимо близько 10 хвилин.
4. Тепер додаємо спеції та солимо, перемішуємо, закриваємо кришкою, гасимо ще 7-10 хвилин.
Знайдено можливі дублікати
Обов'язково спробую приготувати. Дякую за рецепт.
Для більш-менш досвідчених кулінарів.
Не забувайте, який середній вік відвідувачів пікабу тут чимало тих, хто ось-ось з'їжджає від батьків або вже з'їхав, а відповідно і починає сам готувати. Для них (нас) будь-яка "банальщина" корисна та актуальна, бо допоможе не закінчити самостійне плавання трагічно та безславно, померши на другий місяць від гастриту.
p.s. Сам тільки-но повернувся з магазину, закупившись для цього рецепту.
Маю схожий рецепт. Для особливо лінивих. Власне ось сам рецепт: 1. Ріжемо грудку на невеликі шматочки (трохи солимо, перчимо. Я додаю червоний перець, це для тих, хто гостріше любить). Обсмажуємо до золотистої скоринки.
2. Додаємооснову для гарячих страв Heinz(Грибний/Китайський/Кисло-солодкий - на вашу перевагу). Там є овочі, так що додавати свіжі не обов'язково. 3. Насолоджуємось. Швидко та смачно. Особливо для тих, хто не любить з свіжими овочами возитися.
Днями таке робила. Дуже смачно та поживно. У кожного, щоправда, свої нюанси технологіїприготування. Консервована квасоля трохи програє, краще відварювати. І замість звичайного окропу можна взяти відвар тієї самої квасолі. Томат пасту краще покласти, коли будуть готові цибуля та морква.
я подібне готую зі свининою. спочатку поссуємо цибулю. потім додаємо до смаженої цибулі нарізану смужками свинину, потім, коли вона цибулею протушиться, додаємо томатної пасти, гриби, квасолю, часник. гасимо півтори години. все) ах, так! зовсім забув - сіль та перець чилі. можна брати готові спеції, а можна брати сам перець, тільки в жодному разі не видаляємо насіння. у них найгостріше