Лаваш з куркою та сиром рецепт
Лаваш з куркою та сиром
Лаваш з куркою та сиром – це смачна та ситна закуска для всієї родини!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Лаваш 1 Штука
- Куряча грудка 250 Грам
- Майонез 3 Ст. ложки
- Сир 150 Грам
- Огірок 1 Штука
- Помідор 1 Штука

Спочатку ретельно подрібнюємо відварену курячу грудку.

Потім перекладаємо курку в миску.

Огірки та помідори нарізаємо тонкими скибочками.




Поступово розподіляємо начинку по лавашу. Раджу залишити кілька сантиметрів лаваша від краю без начинки. Так буде зручніше загортати рулет, начинка не вивалюватиметься.

Тепер викладаємо на курячу начинку скибочки огірків.

Наступним шаром викладаємо помідори.

Зверху натираємо сир. Поступово розподіляємо сир по лавашу.

Потім згортаємо лаваш із начинкою в рулет, загортаємо його в харчову плівку і відправляємо в холодильник приблизно на годину.

Коли лаваш просочився, наріжте його на шматочки та подавайте до столу. Смачного!
Рулет з лаваша з куркою та сиром

- Куряча грудка 4 штуки
- Лаваш вірменський 3 штуки
- Сир 300 г
- Яйце 4 штуки
- Майонез 200 г
- Зелень за смаком
Час приготування – 30 хв.
1Відваріть курячі грудки та розділіть їх на волокна.
2Відваріть яйця і потріть їх на тертці. Окремо потріть сир.
3Наріжте зелень і змішайте з тертими яйцями.
Калорійність рулету з лавашу з куркою та сиром становить 168 ккал.
Склад: Кабачки, Помідори, Сметана, Цибуля,Рослинна олія, Оливкова олія, Часник, Перець чорний запашний, Цукор, Лавровий лист, Петрушка, Сіль, Перець чорний мелений
Склад: Буряк, Морква, Цибуля, Вода, Лимони, Часник, Рослинна олія, Цукор, Гвоздика мелена, Коріандр мелений, Сіль, Перець чорний свіжомелений
Склад: Картопля, Борошно пшеничне, Яйце, Рослинна олія, Сметана, Часник, Перець чорний мелений, Сіль
Склад: Курячі грудки, Лимони, Пармська шинка, Сир пармезан, Тимьян свіжий, Оливкова олія
Склад: Куряча грудка, Печериці, Цибуля, Сир, Оливкова олія, Сметана, Майонез, Соєвий соус, Каррі, Гірчиця, Часник, Сіль, Перець чорний мелений
Склад: Капуста брокколі, Куряча грудка, Сир бринза, Сметана, Соєвий соус, Гірчиця, Суміш перців, Зелена цибуля, Сіль
Смажений лаваш з начинкою (з куркою, помідорами та сиром)
Дорогі друзі, сьогодні у мене для вас готовий чудовий рецепт. Це дуже проста, але водночас красива і ситна страва, яка подобається, як правило, всім – і дорослим, і дітям. Готуватимемо смажений лаваш з начинкою: з куркою, помідорами та сиром.
Подається такий рулет у гарячому вигляді та чудово підходить для сніданку або поживного перекушування. Іноді я даю такі смажені рулети з лаваша чоловікові з собою на роботу: у перерву він просто розігріває їх у мікрохвильовій печі – і смачний обід для нього готовий!

А дочка любить їх як доповнення до бульйону ... Тобто, як ви розумієте, це універсальний рецепт, який може знадобитися вам у багатьох випадках. Як я казала, готуються ці смажені рулетики з лаваша дуже легко і швидко, найголовніше, щоб під рукою були необхідні інгредієнти, а також ваш гарний настрій та бажання побалуватидомашніх чимось смачним.
Як приготувати смажений лаваш з начинкою?
Куряче філе відварюємо у підсоленій воді до готовності. Охолоджуємо та нарізаємо невеликими кубиками.

Твердий сир натираємо на великій тертці.

Помідор ріжемо такими ж маленькими кубиками, як і відварене куряче філе. Зелень дрібно рубаємо.



Не забуваємо і про помідор із зеленню.

Згортаємо лаваш у тугий рулет.

Розрізаємо рулет з лаваша на 2 частини та кладемо на добре розігріту сковороду. Зверніть увагу, що сковорода має бути суха, без олії. Я використовувала сковороду-гриль, але це зовсім необов'язково, на звичайній сковороді вийде не менш смачний смажений лаваш із начинкою.

Обсмажуємо рулет спочатку з одного боку протягом 2-3 хвилин до золотистості, а потім перевертаємо на інший бік і готуємо ще 1-2 хвилини.

Викладаємо гарячий лаваш із начинкою, смажений на сковороді, на тарілку і подаємо негайно.

Рецепт: Лаваш з куркою та сиром – Хрусткий
філе куряче - 0,5 кг;
тонкий лаваш – 2 шт. ;
сир твердий - 200 г;
перець чорний мелений - за смаком;

Для цього нам знадобиться відварена курочка, я відварюю зазвичай філе, яке вже без шкірки, кісточок. Таке м'ясо залишається лише нарізати і все.

Потім ми натираємо сир.

Беремо тонкий лаваш, розстеляємо його на зручній поверхні.

Після чого викладаємо на нього нарізану курочку.


Загортаємо все це в один охайний товстий рулет.

Нарізаємо його на маленькі шматочки.

Розігріваємо сковороду зі олією, викладаємо наші рулетики.

Обсмажуємо їх добре з двох сторін, щоб з'явилася золотиста скоринка.

Після чого викладаємо обсмажені рулетики на тарілку та отримуємо ситний сніданок або дуже смачне перекушування.