Легкий суп для профілактики грипу та застуди 4 рецепти

легкий

грипу

2. Легкий суп із пшеничною крупою, часником та водоростями

Ця страва не тільки дуже смачна, але також вона є відмінними ліками.

Часник - ценатуральний антибіотик, що зміцнює імунну систему.

Пшоно — це єдина культура, що лужить. Воно добре перетравлюється і допомагає організму боротися з кислотністю, що підвищується під час хвороби.

У водоростях міститься безліч мінералів, вони допомагають впоратися зі втомою та слабкістю - традиційними супутниками грипу. У суп можна додати, наприклад, водорості норі або так звані морські спагетті.

Як приготувати?

  1. Злегка обсмажте три зубчики часнику в невеликій кількості олії і додайте дві склянки бульйону, дві ложки пшеничного крупи та водорості.
  2. Варити протягом 45 хвилин.

3. Суп з селери, морквою та імбиром

Три ці інгредієнти мають очищувальну дію і допоможуть знизити жар і вивести з організму токсичні речовини. А крім того ця страва чудово зігріває!

Як приготувати?

  1. Дрібно наріжте селеру та моркву, залийте водою (вам знадобиться півтори склянки) і додайте трохи солі.
  2. Покладіть дві часточки свіжого або півложки меленого імбиру. Варіть 15-20 хвилин.

Це рецепт дуже легкого бульйону, який можна пити протягом дня. Якщо ви віддаєте перевагу більш ситному супу, можете додати цільнозерновий рис або вівсяні пластівці.

застуди

4. Суп з чебрецем та яйцем

Цей суп здавна використовується в медичних цілях і є традиційним рецептом у Каталонії: його подають із м'ясним бульйоном, хлібом та сиром.

У нашому рецепті ціінгредієнти відсутні, тому що нас цікавлятьлегкі страви, які не ускладнять процес травлення.

У чебрецю є велика перевага: він є не тільки лікувальною рослиною, але й успішно використовується в кулінарії: він надасть стравам смаку справжньої домашньої кухні. Якщо у вас грип,тим'ян допоможе зміцнити імунну систему а також він має антисептичні властивості та заспокоює кашель.

Як приготувати?

  1. Обсмажте один зубчик часнику та половинку цибулини. Можете додати ще якийсь овоч (наприклад, капусту, моркву, ріпу тощо). Додайте дві склянки овочевого бульйону і кілька гілочок чебрецю (підійде як свіжий, так і сухий).
  2. Коли все приготується, за бажання можна додати в суп сире яйце. Добре розмішайте, щоб воно розчинилося. До цього варто вдаватися у тих випадках, коли хочеться, щоб бульйон вийшов густішим, проте не варто додавати до нього яйце у ​​критичний період хвороби.

Цей суп виходить дуже ароматним і добре допомагає при хворобі. Якщо ви не маєте проблем зі здоров'ям, можете додати до цієї страви тост із сиром.