Лептин та лептинорезистентність, частина 3
Школа ресурсів: курси, консультації, дослідження.
Лептин та лептинорезистентність, частина 3.
Запам'ятайте ще раз: ожиріння не є хворобою надлишку калорій, тому що тіло має кілька вбудованих способів боротьби з надлишком калорій, завдяки яким ви ніколи не погладшаєте, якщо лептин працює належним чином у печінці та м'язах.
Багато систем органів, що потребують значної енергії, так само пов'язані зі статусом лептину. Коли рівень лептину високий все у світі добре і ви в режимі Болі. Принаймні, здається що все добре у світі, тому що, коли рівень лептину високий ваш організм виробляє всі статеві гормони, зберігаючи ваше лібідо високе, імунітет у робочому стані, жировий обмін на висоті, викид дофаміну на ура, і це змушує вас відчувати себе мотивованими та щасливими.
Ви будете щасливі, так як збільшиться оберт серотоніну, ваш апетит буде пригнічений, ви почуватиметеся енергійним, ви спалюватимете жир, і вам не заважатимуть застудні хвороби. Звучить досить добре, правда? Але коли рівень лептину низький і ви в режимі дефіциту, якщо ви стійкі до лептину, ви маєте всі або деякі неприємні наслідки, перераховані вище. У зв'язку з підвищенням рівня цього гормону, що впливає на вагу, виробляється «резистентністю до лептину», внаслідок чого він не може впливати на гіпоталамус та посилати сигнал про насичення.
- Порушення проникнення лептину через гематоенцефалічний бар'єр; - аномалію в структурі білка-носія лептину; – аномалію гіпоталамічних рецепторів, чутливих до лептину.
Причини лептинорезистентності
Що викликаєстійкість до лептину? Є багато чинників, але загалом стійкість до лептину – це перехід у режим дефіциту при гострому неконтрольованому стрес або хронічному вираженому стресі. В обох випадках організм не намагається впоратися чи швидко вигоряє.
Справа ще й у тому, що форма рецептора лептину належить до класу цитокінових рецепторів, звідси зрозуміло вплив більшості цитокінів (молекул, що беруть участь у запаленні) на рівень лептину. По суті гіпоталамус не отримує сигнал, незважаючи на велику кількість жиру, а значить і лептину.
СРБ + лептин = лептинорезистенотність
Незважаючи на те, що в організмі опасистих людей виробляється підвищена кількість лептину, він з якихось причин не має належного ефекту. Виявилося, що причиною цього є зв'язування лептину з СРБ, рівень якого в крові опасистих людей теж, як правило, підвищений. Введення людського лептину протягом 6 днів мишам, які мають рецептори до цього гормону, але не здатні до його продукції, призводило до зниження апетиту тварин, втрати ваги та нормалізації рівня глюкози в крові. Спільне введення лептину та СРБ, а також тільки СРБ не призводило до змін у поведінці мишей, вони продовжували багато їсти та товстіли. В іншій лінії експериментів було встановлено, що вплив лептину посилює продукцію СРБ клітинами печінки, що передбачає можливість регуляції апетиту за допомогою механізму зворотного зв'язку, крім мозку і жирової тканини, що включає також лептин, що включає також печінку. Загалом саме через СРБ при ожирінні виникає позитивний зворотний зв'язок – «слідство стимулює свою причину». Більше ожиріння – більше жирових клітин синтезується і лептину і СРБ, СРБ інактивує лептин, це підвищує апетит, що підвищує ожиріння тощо. Асоціація між лептином та СРБ можепояснюватися лептин-індукованою продукцією інтерлейкіну-6, що, у свою чергу, підвищує рівні СРБ або безпосереднім впливом лептину на синтез СРБ.
Основні причини лептинорезистентності.
Нагадаю, що одні причини діють швидко, інші дуже повільно. Усі індивідуально. Іноді критичним є комбінація причин + індивідуальні особливості.
Запам'ятайте, що резистентність до лептину може розвиватися безсимптомно. Лептинорезистентність це коли ваше тіло думає, що ви голодуєте, хоч ви не голодуєте. Ось такий феномен. В результаті лептинорезитентності, виробництво в організмі статевих гормонів падає, ваша імунна функція падає, жировий обмін майже зупинився, гормон стресу кортизол підвищується, кількість жиру збільшується, рівень дофаміну (гормон щастя) та рівень енергії ЦНС падає, мотивація та загальний настрій падають, ви відчуваєте себе особливо дратівливим. Ваше тіло думає, що ви голодуєте, незважаючи на те, що ви точно не голодуєте, просто тому що у вас низький рівень лептину або ви заробили стійкість до лептину.
1. Фізичні фактори
- сидячий спосіб життя (дуже важливий фактор!) - повна відсутність силових навантажень.
2. Харчові фактори
- тривале переїдання (місяцями та роками)
- Фруктоза. Хоча фруктоза не викликає різкого підвищення вмісту цукру в крові та може допомогти поповнити кількість глікогену в печінці за високої фізичної активності, надлишок фруктози може призвести до утворення жирів у печінці, а також до порушення енергетичного балансу та жирового обміну в організмі. Вчені припускають, що підвищення рівня тригліцеридів, спричинене фруктозою, не дає лептину потрапити до мозку. (Дуже важливий фактор!)
- надлишок цукру(Нагадаю, у ньому 50% фруктози). Це не стосується крохмалистих продуктів, оскільки крохмаль складається з глюкози.
- надлишок вуглеводів у харчуванні (особливо при сидячому способі життя, для працівників фізичної праці ризик значно менший), у т.ч. та глюкози.
- Голодні дієти. Хронічні голодні дієти з різким скороченням калорій при активних фізичних навантаженнях здатні знизити чутливість організму до лептину
навіть якщо його рівень буде нормальним, організм цього не зрозуміє і запасатиме жир. Враховуючи те, що нормальний рівень лептину у жінок зазвичай у 2-3 рази вищий, ніж у чоловіків (як мінімум за рахунок того, що у жінок завжди вища жирова маса), жінки набагато частіше стикаються з цією проблемою, буквально ламаючи власний метаболізм
- Часте харчування та перекушування. (Дуже важливий фактор!)
3. Стресові фактори
- хронічний стрес, що виснажує (але не гострий!). На взаємозв'язок лептину з рецептором можуть впливати глюкокортикоїди, сприяючи розвитку резистентності до лептину на рівні центральної нервової системи. (Дуже важливий фактор!)
- постстресовий травматичний розлад (після гострого стресу).
4. Сон (дуже важливий фактор!)
- Зменшення тривалості сну
- низька якість сну (шум, апное)
- порушення добового (циркадіанного ритму): ранок, день, вечір, надлишок синього та ін.
5. Гормональні фактори.
Рівень лептину у жінок виявився вищим, ніж у чоловіків, що може бути пов'язане з різним характером розподілу жирової тканини, а також стимулюючою дією естрогенів та прогестерону, з одного боку, та переважною дією андрогенів – з іншого.
6. Системне запалення.
Це вже згаданий С-реактивний білок. Процьому писатиму докладніше. У ряді досліджень було показано, що деякі цитокіни, наприклад, фактор некрозу пухлини – D, інтерлейкін-1 та інтерлейкін-6 знижують рівень лептину.
У наступному випуску ми поговоримо про те, як виявити проблеми з лептином. А поки що хочу нагадати, що все досить індивідуально. Наприклад, ті люди, у яких рівень енергетичних витрат коливається від середнього до високого (через тренування, нетренерувальну активність, або обох варіантів), як правило, можуть споживати велику кількість вуглеводів і при цьому втрачати вагу.
На відміну від них, ті, хто веде сидячий малоактивний спосіб життя не потребують великої кількості енергії, для них високе споживання вуглеводів не буде оптимальним. Більше того, є дослідження щодо вивчення впливу чутливості до інсуліну на втрату ваги (низьке споживання вуглеводів краще працює для людей з низькою чутливістю до інсуліну, а високе споживання вуглеводів підходить краще для інсулін-чутливих людей). Тож поки не поспішайте діяти!