Лікувальні властивості ягід та листя брусниці

Брусницю в народній медицині застосовують у різних формах, використовують ягоди та листя рослини. Розглянемо, від яких недуг здатна зцілити брусниця, якою діє її відвар і сироп з ягід, та інші цікаві та корисні факти про використання лікарської рослини.
Лікувальні властивості ягід
Плоди брусниці містять багатий вітамінний комплекс (A, B, C, E). До їх складу входять і мінеральні речовини:
Такий склад робить ягоди брусниці відмінним засобом проти авітамінозу. Заготовлені в різних видах (сироп, варення, цукати, сушені, морозиві або мочені) ягоди їдять узимку та навесні до появи свіжої зелені, використовують як відновлювальний засіб.
У плодах брусниці містяться:
- органічні кислоти (яблучна, саліцилова, лимонна, бензойна),
- фруктоза,
- цукроза,
- глюкоза,
- пектин,
- дубильні речовини,
- каротин.
Ягоди брусниці або сік з них вживають при:
- підвищеному тиску,
- туберкульоз,
- гастритах різної форми з пониженою кислотністю,
- катарі шлунка,
- анемії.
Відвар із плодів брусниці дають при високій температурі, лихоманках. Він добре вгамовує спрагу і містить природні антисептичні речовини.
Корисні властивості ягід брусниці можуть використовуватись і для профілактики, запобігання виникненню різних захворювань.
- Зміцнюючи стінки судин кровоносної системи, брусниця має протисклеротичну дію.
- Сік плодів здатний зробити зір гострішим.
Ягоди мають в'яжучу дію, а також ефективні якпротистресовий засіб та спосіб швидко відновити сили при втомі.
Властивості листя
У листі брусниці містяться органічні корисні для організму кислоти:
Відвар із листя часто використовують для усунення проблем сечостатевої системи:
- запалення нирок,
- цистите,
- нічного нетримання дітей.
Листя брусниці ефективне і при лікуванні інших захворювань:
Мочена брусниця
У 100 г моченої брусниці міститься:
- білків – 0,3 г,
- жирів – 0.2 г,
- вуглеводів – 5,3 г.
Калорійність – 24 ккал.
Основними корисними речовинами цього продукту є:
При приготуванні моченої брусниці ягоди заливають звичайною водою або використовують їх власний сік (роздавлюють дерев'яною м'ялкою або товкачем).
У першому випадку окрім смачної моченої брусниці у вашому розпорядженні виявиться так звана бруснична вода – проносний засіб. У другому випадку вище виявиться концентрація вітамінів та органічних кислот.
Мочену брусницю вживають при дизентерії та захворюваннях суглобів. До властивостей сеченої брусниці належить і ефективна сечогінна дія.
Заготовлену подібним способом ягоду використовують у кулінарії. Вона підходить для приготування:
Не рекомендується вживання сеченої брусниці при гіперацидному гастриті (кислотність вище за норму), гіпотонії.
Брусничний сироп містить ті ж речовини, що й свіжі ягоди. Його готують із свіжого соку, нагріваючи до кипіння та додаючи цукор при постійному помішуванні. При правильному приготуванні (відсутності перегріву) втрати при термічній обробці мінімальні. У складі сиропу зберігаються:
- аскорбінова кислота,
- вітамін A,
- пектини,
- калій,
- марганець,
- дубильні речовини.
До властивостей сиропу брусниці відносять здатність виліковувати:
- атонію кишечника,
- застудні захворювання,
- гіпертонію.
Наявність цукру у складі дозволяє легко вводити брусничний сироп у дитячий раціон, забезпечуючи організм малюка необхідними для розвитку алкалоїдами та пектинами.
Брусничні відвари готують з листя або ягід, вони відрізняються за складом та дією. Для відновлення організму після стресу чи важкої роботи можна використовувати змішані ягідно-листові відвари.
- Відвар із листя – дієвий засіб при захворюваннях сечовивідних шляхів. Його використовують при запаленнях сечового міхура (циститі) чи нирок (нефритах різних типів). До властивостей брусничного відвару з листя відносять і здатність розм'якшувати та виводити деякі типи відкладень (пісок, каміння) у нирках залежно від їх складу.
- Брусничний відвар із листя ефективний при енурезах різної етіології як засіб проти нічного нетримання.
- Відвар із ягід – дієвий природний антисептик та протизапальний засіб. Його використовують при застудах, підвищеній температурі, спеці, гарячці.
- У фітотерапії використовують і терпку дію відвару брусничних ягід.
Які властивості брусниці важливі при вагітності
Під час вагітності можна використовувати листя та ягоди брусниці, вживаючи:
- свіжі та мочені плоди,
- відвари,
- морси та компоти та ін.
У практиці ведення вагітності найчастіше використовуються такі властивості рослини:
- сечогінний – для усунення набряків, гестозу другої половинивагітності,
- заспокійливе – зниження рівня стресу.
Брусницю використовують і як натуральний полівітамін для зміцнення організму за умови відсутності протипоказань, у тому числі:
- гастритів з підвищеною кислотністю,
- уратних відкладень у сечовивідній системі,
- алергії.
Оптимально вживати брусницю, починаючи з другої половини вагітності, уникаючи застосування на ранніх термінах.
Сечогінний засіб
Сечогінні властивості брусниці використовуються при лікуванні різних захворювань сечостатевої системи. У сукупності з властивою цій рослині антисептичною дією ця властивість дозволяє ефективно боротися навіть із важкими запаленнями.
Сечогінна дія обумовлена наявністю в листі брусниці арбутину, який розщеплюється з утворенням гідрохіону. Останній надає дратівливий вплив на нирки і посилює сечовиділення. Підсилює сечогінну дію брусничного відвару з листя гіперозид, що міститься в них. Його природний гідроліз в організмі вивільняє речовину, що стимулює діурез – кверцетин.
Завдяки сечогінній дії брусниці використовують для:
- виведення сольових відкладень з органів сечовивідної системи (під наглядом лікаря),
- зняття набряків,
- лікування нетримання сечі.
Таким чином, склад листя і плодів брусниці дозволяє використовувати цю рослину для лікування.
- захворювань сечостатевої системи,
- підвищеного тиску, гіпертонії,
- гастритів зі зниженою кислотністю,
- стресів,
- авітамінозів,
- запальних захворювань.