Лікування виразки шлунка
1. "Геркулес" (1 пачку) залити 8 л кип'яченої води температури парного молока. Залишити на годину за кімнатної температури. Окремо приготувати суміш наступного складу: 1 ложка дріжджів, 2 чайні ложки цукру, 1 склянка води, 1 склянка борошна. Суміш поставити в тепле місце і дати можливість підійти опарі. Потім з'єднати опару з Геркулесом і залишити на добу в теплому приміщенні. Через добу процідити тісто, що забродило, через сито в банки або емальовану каструлю і поставити в холодильник. Вранці (щодня) відливати півтори-дві склянки суміші в каструлю, помішуючи, доводити до кипіння і розливати в тарілки, додаючи вершкове масло. Щодня приймати протягом 3-6 місяців при хронічному гастриті, особливо анацидному, виразковій хворобі, ентероколіті, хронічному холециститі.
2. Цілющими властивостями має кисіль, отриманий із пророслого вівса. Овес треба перебрати, замочити та поставити в тепле місце. На другу добу зерна проростуть, їх слід змолоти. Після цього розвести отримане борошно холодною водою, залити окропом і кип'ятити 1-2 хвилини. Ще 20 хвилин напій потрібно наполягати. Потім процідити та пити свіжим (готувати кисіль заздалегідь не можна!). Приймати кисіль слід при панкреатиті, діабеті, виразці дванадцятипалої кишки.
3. Сік із зеленого вівса містить вітаміни групи В, мінеральні солі, ферменти, білкові речовини, крохмаль, цукор та інші корисні речовини. Його прийом благотворний для нервової та серцево-судинної систем, позитивно позначається на обмінних процесах в організмі. Сік вівса корисний також при нервовому виснаженні, порушенні серцевого ритму, діабеті, анемії, шлунково-кишкових захворюваннях. Він покращує апетит, діє як загальнозміцнюючий засіб. Приготування: зелені частини рослини пропустити через соковижималку абом'ясорубку. Приймати по півсклянки 2-3 десь у день їжі протягом 2-3 тижнів.
4. При виразці, що кровоточить, дванадцятипалої кишки збити один білок свіжого яйця з однією чайною ложкою цукрової пудри і столовою ложкою оливкової олії. Десять днів поспіль щоранку натще приймати по одній столовій ложці цієї суміші.