Ліпіди нервової тканини - Студопедія

Амінокислоти нервової тканини

Ферменти нервової тканини

У мозковій тканині міститься велика кількість ферментів, що каталізують обмін білків, жирів та вуглеводів. Також цитоплазма нейронів містить ферменти метаболізму посередників та медіаторів.

Мозкова тканина характеризується високою активністю: ЛДГ (ЛДГ1, ЛДГ2), АСТ, альдолази, креатинкінази (ВР), гексокінази, малатдегідрогенази, глутаматдегідрогенази, холінестерази, кислої фосфатази, моноаміноксидази. У гліальних клітинах переважає ЛДГ5, а нейронах - ЛДГ1.

Для мозку характерна також висока активність ферментів метаболізму циклічних нуклеотидів, які беруть участь у синаптичній передачі нервового імпульсу.

Висока концентрація АК у нервовій тканині досягається шляхом їх багатоступеневого активного та пасивного транспорту із плазми крові. Спочатку АК переносяться через гематоенцефалічний бар'єр ендотелію мозкових капілярів, потім вони переходять із позаклітинної рідини в клітини мозку, а далі – у субклітинні органели. Активність систем транспорту амінокислот, як і і склад їх пулу, змінюються у розвитку мозку. Амінокислоти проникають у мозок молодих тварин швидше та досягають більш високих концентрацій, ніж у дорослих.

Більше 50% α-аміноазоту головного мозку припадає на частку глутамінової кислоти, глутаміну та глутатіону. Специфічними для мозкової тканини єГАМК, N-ацетиласпарагінова кислота та цистатіонін.

У нервовій тканині амінокислоти розподіляються нерівномірно, переважно це стосується амінокислот, виконують функцію нейромедіаторів (глутамінова кислота, ГАМК, гліцин та інших.). N-ацетиласпарагінової кислоти більше у сірій речовині, ніж у білій. Також вона є в ПНР та сітківці.Зміст цистаніону вище у білій речовині, ніж у сірому, і він підвищується у розвитку.

Зміст (мкмоль/г) вільних амінокислот у мозку, плазмі та СМР людини

амінокислотамозокПлазма кровіСМР
Глутамінова10,675%0,0523%0,22560%
N-ацетиласпарагінова5,7--
Глутамін4,30,700,030
ГАМК2,3--
Аспарагінова2,20,010,007
Цистатіонін1,925%-77%-40%
Таурін1,90,10-
Гліцин1,30,400,013
Аланін0,90,400,017
Глутатіон0,70,100,010
Серін0,70,100,010
Треонін0,20,150,025
Триптофан0,050,050,010
Валін0,20,250,013
Лізін0,10,120,014
Лейцин0,10,150,004
Пролін0,10,10-
Аспарагін0,10,07-
Метіонін0,10,020,003
Ізолейцин0,10,100,080
Аргінін0,10,100,060
Цистеїн0,10,100,002
Фенілаланін0,10,100,010
Тирозін0,10,100,006
Гістідін0,10,100,003

У сірому речовині фосфогліцериди становлять понад 60% від усіх ліпідів, а білому – близько 40%. У білій речовині міститься більше холестерину, сфінгомієлінів і особливо цереброзидів, ніж у сірій речовині.

  • Холестерин становить близько 25% від загального вмісту ліпідів. При цьому у мозку мало ефірів холестерину. ХС підвищує електроізоляційні властивості клітинних мембран, захищає їх від ПОЛ, підвищує їхню механічну міцність.
  • Вільних жирних кислот у мозку мало, а етерефікованих жирних кислот у мозку дуже багато, в основному це пальмітинова, стеаринова, олеїнова і арахідонова кислоти.
  • Сфінголіпіди (гангліозиди та цереброзиди) беруть участь у процесах комунікації нервової клітини з навколишнім середовищем. Вони забезпечують передачу сигналів із зовнішньої поверхні клітини у її внутрішній простір. Різноманітність вуглеводних частин сфінголіпідів робить їх носіями специфічної інформації.
  • Гангліозиди знаходяться переважно в сірій речовині. Виділяють 4 основні гангліозиди – Gм1, GD1a, GD1b та ​​GT1. Зорова кора відносно багата на GT1 і GD1b, в корі головного мозку містяться в основному GT1, в білій речовині - Gм1. Функції гангліозидів: 1). є рецепторами зовнішніх сигналів; 2). з глікопротеїнами відповідають за специфічність клітинної поверхні, розпізнавання клітин та їхню адгезію; 3). беруть участь урозвитку нервової системи під час утворення «правильних» міжклітинних зв'язків; 4). беруть участь у комунікації між мембранами аксонів і оточуючими їх олигодендроглиальными клітинами; 5). беруть участь у функціональній адаптації зрілої нервової системи. Синтез гангліозидів пов'язаний із диференціацією нейронів.
  • Цереброзиди знаходяться переважно в білій речовині, особливо їх багато мієліну. Уцереброзидах ісульфатидах ЦНС превалюють похідні галактози. Кількість галактоцерамідів та галактосульфатидів зростає у міру мієлінізації.
  • Фосфатидилінозитоли в ЦНС не перевищують 0,5-2% від загальних ліпідів. Локалізовані в плазматичних мембранах, в мієліну (до 95% всіх фосфоінозитів мозку), в ЕПС, зовнішній мітохондріальній та ядерній мембранах. Беруть участь в інозитолтрифосфатній системі передачі сигналу з мускаринових та α1-адренергічних рецепторів.

Чи не знайшли те, що шукали? Скористайтеся пошуком: