Листковий салат з курячою печінкою

Листкові салати вже дуже міцно увійшли до нашого життя. Жодне свято не обходиться без відомих Олів'є та Смачного оселедця під шубою! Мімоза поступово набув різноманіття смаків та зовнішніх оформлень, а готується з різними інгредієнтами, у тому числі з тунцем. А такий красивий, як Берізка з курячим філе, просто не залишиться без уваги на будь-якому святковому столі!

З цієї статті ви дізнаєтесь:

Що знадобиться для листкового салату з курячою печінкою:

продукти для листкового салату

Як приготувати салат з курячої печінки?

Підготуйте курячу печінку. Для цього добре вимийте її під проточною водою, відріжте жир і плівки. У сковороду влийте олію і обсмажте в ній курячу печінку до готовності. Не забудьте посолити та поперчити. Остудіть і наріжте на невеликі шматочки.

приготування курячої печінки

Цибулю очистіть і наріжте невеликими напівкільцями. Обсмажте окремо на олії до золотистого кольору.

Сиру моркву ретельно вимийте, очистіть і натріть на великій тертці. Обсмажте окремо на олії.

Картоплю відваріть у мундирі до повної готовності. Очистіть від шкірки та натріть на дрібній тертці.

Курячі яйця також відваріть до жовтого жовтка, очистіть і натріть на дрібній тертці. Мариновані огірки наріжте тоненькими кружальцями або півкружечками.

Тепер приступайте до збирання салату на великій плоскій страві.

На дно викладіть смажену курячу печінку шматочками. Для більшої ніжності салату смажену курячу печінку можна подрібнити в блендері або за допомогою тієї ж терки.

нижній шар із курячої печінки

Поверх викладіть поможливості рівномірно кільця маринованих огірків. Якщо при цьому Ви подрібнили курячу печінку на тертці, то і огірки слід нарізати дрібніше, наприклад, соломкою.

шар маринованих огірків

На огірки наступним шаром розкладіть смажену моркву.

шар смаженої моркви

Зверху салат посипте вареними тертими яйцями і прикрасьте за своїм бажанням.

Найприємнішого апетиту і до зустрічі на сторінках Наготовили.ру!

Читайте також:

Дуже незвичайний і дуже смачний торт, який можна подарувати своєму коханому чоловікові на День Захисту Вітчизни! Такий подарунок не тільки порадує своїм виглядом, але й принесе величезне задоволення від гастрономів!

Рецепт Оладки з курячої печінки

Неймовірно смачний і ніжний смак печінкових оладок, приготованих за дві секунди, дуже потішить і дорослих членів сім'ї, і, звичайно ж, дітей! Простота рецепту та доступність інгредієнтів дозволить Вам частенько балувати своїх домочадців!

Печінка куряча смажена із цибулею в сметані

Один із найпопулярніших рецептів приготування печінки - це, звичайно ж, зі сметанкою або сметанним соусом! А пояснюється просто поєднання цих інгредієнтів дає божественний смак! Рецепт представлений з докладними покроковими фото та принесе справжнє задоволення від його приготування!

---