Лумаконі з м’ясним фаршем
Лумаконі з м'ясним фаршем
Подібні розділи з інших книг
З м'ясним фаршем та сиром
З м'ясним фаршем та сиром Потрібно: 750 г борошна, яйце, 3/4 склянки води, сіль. Для начинки: 500 г яловичини, 200 г сиру, цибулина, перець. Спосіб приготування. Борошно висипте гіркою на стіл, зробіть поглиблення, покладіть сіль, яйце, влийте воду і замісіть круте тісто. Для набухання
З м'ясним фаршем та зеленню
З начинкою: 450 г яловичини, 350 г баранини, 1/2 склянки м'ясного бульйону, 20 г свинини, 3 цибулини, по 100 г зелені. і молодий кропиви, чорний мелений перець, горошком перець, лавровий лист, сіль,
З пряним м'ясним фаршем
З пряним м'ясним фаршем Потрібно: 300 г дріжджового тіста. Для начинки: 250 г фаршу (свинячого, яловичого або змішаного), прянощі, 10 г вершкового масла. Спосіб приготування. Додайте у фарш прянощі, поєднуючи їх за смаком, викладіть на тісто, сформувавши з нього попередньо
Омлет із м'ясним фаршем
Омлет із м'ясним фаршем 2 яйця, 2 ч. ложки борошна, 4 ст. ложки молока, 200 г фаршу, 50 г цибулі, 20 г вершкового масла, 2 ст. ложки рослинної олії, спеції, сіль, перець за смаком.
Грінки з м'ясним фаршем
Гренки з м'ясним фаршем Час приготування: 10 хв Кількість порцій: 3 Інгредієнти: 6 скибочок хліба, 0,5 кг сосисок, 1 головка цибулі, 1 ст. ложка вершкового масла|мастила|, 3 скибочки пшеничного хліба для фаршу, 1 яйце, 2–3 ст. ложки натертого сиру, 2 ст. ложки сметани, сіль по
Баклажани з м'ясним фаршем
Баклажани з м'ясним фаршем Баклажани очистити і розрізати вздовж на дві половинки або зрізативерхівку та ложкою вийняти м'якоть. М'якуш дрібно порубати, змішати з меленим м'ясом, розмоченою в молоці булкою, додати яйце, сіль, спеції, цибулю, що пасерує.
Вушка з м'ясним фаршем
Для вушок готується таке ж тісто, як для локшини. Тісто потрібно дуже тонко розкотити, нарізати на квадратики, змастити білком краї. Покласти на кожен шматочок по чайній ложці фаршу, зліпити краї трикутником, а потім зліпити кінці. Смажити вушка в
Пельмені з м'ясним фаршем
Пельмені з м'ясним фаршем Для пельменів готують тісто, як для локшини: 1 яйце або 2 жовтки, 2 1/2 ст. ложки води, 1/2 ч. ложечки солі та 1 1/2 склянки борошна. Для фаршу взяти 300 г відвареної або сирої яловичини, дрібно порубати. Підсмажити 1/2 цибулини з|із| 1/2 ст. ложки олії, змішати з м'ясом, посолити,
598. ОМЛЕТ З М'ЯСНИМ ФАРШЕМ
598. ОМЛЕТ З М'ЯСНИМ ФАРШОМ 4 яйця, 2 ст. ложки молока, 2 ст. л. або печінку нарізати
Трубочки з м'ясним фаршем
Пиріг з м'ясним фаршем
Пиріг з м'ясним фаршем Інгредієнти для тіста 100 г пшеничного борошна, 100 мл оливкової олії, 2 столові ложки оцту, 1 чайна ложка солі, 200 мл води. цибулі, 4 яйця, чорний
Грінки з м'ясним фаршем
Грінки з м'ясним фаршем Ингредиенты6 скибочок хліба, 1/2кг сосисок, 1 цибулина, 1 ст. л. вершкового масла|мастила|, 3 скибочки пшеничного хліба (для фаршу), 1 яйце, 2–3 ст. л. натертого сиру (будь-якого), 2 ст. л. сметани, сіль. Цибуля
Бутерброди зм'ясним фаршем
Бутерброди з м'ясним фаршем КомпонентиХліб білий – 2 скибочки Фарш м'ясний сирий – 2 столові ложки Гірчиця столова – 1/3 чайної ложки Цибуля ріпчаста натерта – 1 столова ложка Сир тертий – 2 столові ложки Сіль та перець мелений – по смаку
Спагетті з м'ясним фаршем
Спагетті з м'ясним фаршем 350 г спагетті, 300–400 г фаршу з м'яса (будь-якого), 50–70 г вершкового масла, 1 цибулина, 600 мл води, спеції (будь-які), сіль. Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Змішайте фарш із цибулею, викладіть у чашу і обсмажуйте без додавання олії в режимі «Випічка» 20 хв.,
Галушки з м'ясним фаршем
Галушки з м'ясним фаршем Інгредієнти 300 г телятини (м'якоть) 50 г вершкового масла, 1 яйце, 60 г булки (тертий), 6 г зелені петрушки та кропу, 200 мл соусу (сметанного, червоного), перець, сіль. дрібно нарубати. Зелень петрушки та кропу вимити,
288. Млинці з м'ясним фаршем
288. Млинці з м'ясним фаршем 1 склянка борошна • 2 яйця • 2 склянки молока • 300 г яловичого фаршу • 1 головка цибулі • рослинна олія • перець • цукор • сіль. Просіяне борошно змішайте з цукром і сіллю. Залийте молоком, змішаним із яйцями. Перемішайте, щоб не