Магонія падуболістна, ягоди, застосування, лікувальні властивості
Магонія падуболістна є вічнозеленою рослиною, яка нерідко зустрічається і в Україні.
Сама по собі рослина приваблива, тому її цінують і поважають у ландшафтному дизайні, де вона застосовується для декоративного оздоблення бордюрів.
Однак, магонія падуболістна не тільки красива, вона корисна, особливо, якщо ми розглядатимемо властивості ягід цієї рослини.
Вони стають чудовою окрасою тортів, начинкою пирогів.
Ці ягоди використовуються як натуральний барвник при виготовленні вин.
Їх їдять у свіжому вигляді, застосовують для виготовлення сухофруктів. Але поряд із ягодами магонії корисні властивості має її кора, кореневища, що використовуються у рецептах народної медицини.
Особливості рослини
Рослина є вічнозеленим чагарником, що відноситься до сімейства барбарисових. Висота чагарнику — метр, рідше вона сягає 1,5 метра.
Якщо поранення не обрізати, то через кореневі пагони воно здатне розростатися, утворюючи живоплот, який не колеться.
Саме це і призвело до популярності падуболістної магонії в облаштуванні ландшафту.
Спочатку кора рослини має сіро-рожевий колір, але з часом він перетворюється на темно-сірий. Помітні характерні прожилки.
У рослини складне непарноперисте листя, у якого 5-9 гострих пластинок. Довжина листів до 20 див.
Про лікування суглобів грязями у санаторії прочитайте на цій сторінці.
Магонія в народі набулаще одна назва - "падубний виноград".
Крім красивого кольору, декоративність магнолії забезпечується привабливим забарвленням листя.
Колір листя темно-червоний, а потім він змінюється насиченим зеленим.
В умовах нашої країни магонії не шкодить майже нічого. Можливі такі захворювання, як іржа або борошниста роса.
Якщо борошниста роса вразила рослину, проводиться її обробка молочною сироваткою з додаванням йоду.
Використовують мильні розчини з додаванням препаратів, що містять мідь.
Проти іржі застосовуються фунгіциди, здатні знищувати захворювання грибка.
Магонія невибаглива, що відрізняє рослину від інших декоративних чагарників. Вона добре росте у півтіні, на сонячних ділянках, на різних видах ґрунтів.
Не переносить вона застою ґрунтових вод. Висока вологість призводить до загнивання коріння.
Кущі добре поміщати у місці, яке захищене від вітрів з північного боку, тоді догляд та вирощування рослини будуть простішими.
Садіть її біля паркану, або там, де її захистить високий чагарник або дерево.
Про застосування настойки із соснових бруньок на горілці написано тут.
Садити рослину краще навесні, як і інші чагарники. Саджанці не прищипуються, вони сідають із клаптиком землі.
При посадці, магонія мульчується, для чого застосовують компост або перегній або пухкі матеріали на кшталт сіна і соломи. Їх перед застосуванням, бажано, подрібнювати.
Доглядати падуболістну магонію легко. Необхідні заходи - посадити її,підтримувати шар для мульчування та проводити санітарну обрізку навесні.
Крім цього, проводиться формуюче обрізання чагарника. Точніше, це підрізка, мета якої – вкорочування пагонів, надмірно витягнутих.
Ще одна важлива операція - укриття кущів перед настанням зими. Але це не потрібно тоді, коли магонія росте на місці зі снігами.
Гілки потрібно пригнути до землі і пришпилити, потім кущі ховаються за допомогою лапника або листового опаду.
Магонія падуболіста - не приклад сильної морозостійкості, але зиму вона переносить нормально.
Зворотні заморозки також не завдають квіткам страждання.
Склад та користь
Користь ягід магонії пояснюється їх складом. У ньому багато аскорбінової кислоти, алкалоїдів, у тому числі берберину.
У корі та коренях багато цінних компонентів. Поряд з аскорбіновою кислотою та алкалоїдами – це також дубильні речовини та органічні кислоти.
Вживання даних ягід допомагає поліпшити склад крові. Ягоди застосовують для фарбування вин, виготовлення кондитерських виробів.
Їдять їх свіжими, сушеними, готують компоти. Плоди пересипаються цукром, зберігаються у банках зі скла.
У шкірці ягід містяться біологічно активні речовини, у тому числі такі мінерали, як:
- мідь,
- цинк,
- марганець,
- натрію.
У гомеопатії ці речовини використовують для лікування захворювань шкіри (про лікувальні властивості низки написано тут), зокрема, псоріазу.
Корінь у подуболістної магонії сильно гіркий, у складі він містить алкалоїди, корисний серед яких — берберин.
Компоненти у складі рослини покращують роботу органів травлення. Уплодів сильна жовчогінна властивість.
Їх вживання допомагає:
- розм'якшити стілець, запобігаючи або усуваючи запори,
- усуває хвороби жовчного міхура,
- геморой.
Відвари та настої з корою рослини борються із синдромом роздратованого кишечника.
У фармацевтиці з кореня рослини готують екстракт, у складі якого містяться багато корисних речовин:
- вітамін С,
- дубильні речовини,
- органічні кислоти,
- алкалоїди та інші.
У Каліфорнії екстракт кореня рослини застосовується як засіб для покращення апетиту та загального зміцнення. Він же дає можливість:
- покращити обмін речовин,
- уповільнити старіння (користу суниці лісової для здоров'я),
- зміцнити імунну систему (корисність прополісу для дітей),
- привести в норму роботу серця та судин.
Використовується екстракт з кореневища магонії при:
- гепатит,
- закупорених та запалених жовчовивідних шляхах,
- дисбактеріоз, холецистит.
Це антибактеріальний та противірусний засіб. За допомогою рослини лікують вірусні та бактеріальні захворювання:
Препарати з магонією падуболістної схильні покращувати циркуляцію крові, лімфу, зміцнювати стінки капілярів та судин.
Є інформація, що антиоксиданти магонії в багато разів ефективніші за сам вітамін Е.
Берберин та інші компоненти у складі вбивають численні патогенні мікроорганізми (про застосування настоянки воскової молі при онкології прочитайте у цій статті).
Речовина бербамін у складі забезпечує захист кістковогомозку та його відновлення після серйозних навантажень, наприклад, хіміотерапії.
Народна медицина
Існують народні рецепти із застосуванням падуболістної магонії, які можна готувати в домашніх умовах самостійно.
Використовується падуболістна магонія як декоративна рослина в озелененні територій.
Вона стійка по відношенню до газу та диму, тому використовується і у великих містах.
Рослина застосовують у формуванні живих бордюрів та огорож. Магонія красиво цвіте, і її квіти використовують для виготовлення розкішних букетів та вінків.
Ягода магонії низькокалорійна. У 100 г продукту міститься 29,6 ккал.
Застосування ягід
Їх можна їсти свіжими, додавати в сухі сніданки (про користь та шкоду вівсянки вранці щодня прочитайте у цій статті), фруктові салати.
Вони застосовуються для виготовлення напоїв (чим корисний квас із квітів акації). З цих ягід варять варення (користь з ялинових шишок) та повидло.
Ягода рідкісна, тому і рецепт не надто поширений, але смачне варення.
Готується варення за наступним рецептом:
- Ягоди переберіть та промийте. Бланшуйте їх в окропі протягом п'яти хвилин.
- Відкиньте на друшляк, висипте в цукровий сироп шістдесят відсотків.
- Поставте на повільний вогонь та доведіть до кипіння.
- Помістіть в емальовану ємність, залиште наполягати протягом 10-14 годин.
- Доваріть до повної готовності. Наприкінці процедури додайте лимонну кислоту, розраховуючи по грам на один літр варення.
Протипоказання та шкода
Препарати з магонією не показані майбутнім мамам і жінкам, що годують.
Ще одне протипоказання – індивідуальна непереносимість продукту.
Зверніть увагу, що застосування рослини має побічні ефекти. Серед них нудота та діарея.
Перед вживанням препаратів краще проконсультуватись із медичним лікарем.
Домашні рецепти
Настоянка кори
Настоянка на основі кори магонії використовується для лікування діареї, подагри, диспепсії. Лікує:
Залийте попередньо подрібнену кору рослини, горілкою, у співвідношенні 1 до 10.
Настій квіток для лікування подагри
Чайну ложку кольору магонії залити півтори склянками гарячої кип'яченої води.
Дати охолонути і процідити.
При подагрі вживати, тричі на день, по третині склянки, перед вживанням їжі.
Подивіться, як виглядає та цвіте Магонія падуболістна у природних умовах.